炸蛋皮的做法 炸蛋皮怎么做
“鸡蛋营养丰富，烹饪鸡蛋的方法多种多样，今天做的是鸡蛋上浆炸，香软可口。”食材明细主料鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（少许）生粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蛋皮的做法步骤1、煎好的蛋皮切块。2、碗中打入1...
炸饺子皮的做法 炸饺子皮怎么做
食材明细主料饺子皮（适量）辅料奥尔良粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸饺子皮的做法步骤1、饺子皮切块抖散。2、六成油温下锅炸。3、炸至金黄色。4、捞出控油。5、撒上奥尔良粉。...
脆皮炸鸡翅的做法 就是吃不够——脆皮炸鸡翅 脆皮炸鸡翅怎么做
“由于饮食习惯的原因，可以三日无肉，不可一日无菜，所以肉类吃的较少，红烧肉、鸡翅、排骨神马滴，一年也吃不上几次，索性就做个脆皮炸鸡翅吧，咱也过把瘾！卖相可能没有KFC的好，味道可绝不输给它吃起来香香脆脆的，面包糠也是自制的，...
油炸鱼皮的做法 油炸鱼皮怎么做
食材明细主料鲫鱼（一个）辅料淀粉（适量）调料醋（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鱼皮的做法步骤1、鲫鱼洗净切成两半。2、把鱼皮扒下来。3、用葱姜水和料酒，醋十三香，胡椒粉腌制一...
脆皮炸虾的做法 脆皮炸虾怎么做
食材明细主料大虾（适量）辅料脆皮炸粉（100克）调料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）花生油（500克）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮，去虾线。3、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制1...
脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱，超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做
“五一期间哪也没去，连着两天都做这道菜，几个娃吃了还要，可见其受欢迎程度了。关于牛奶的营养成分我就不多说了，总之营养又好吃就是了。本章菜谱演示的是脆皮糊炸鲜奶，一点也不会油腻，实战对比过，面包糠炸鲜奶油腻程度要高于...
脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做
食材明细主料三黄鸡（适量）生姜（适量）辅料淀粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干2、生姜切成末3、剁好的鸡块放入料酒4...
油炸肉皮的做法 油炸肉皮怎么做
“逢年过节的时候家里总会备点油发的肉皮，烧个汤，吃个火锅都用得着，基本都是超市买来的，这次冰箱里存放了不少的肉皮，实在没有用得着的地方，扔了又可惜，就自己捣鼓起油发的肉皮，烧汤用用味道还是不错的。”食材明细主料猪皮（25...
蛋皮炸云吞的做法 不一样的蛋皮炸云吞 蛋皮炸云吞怎么做
食材明细主料鸡肉泥（40G）鸡蛋（1个）葱花（少许）辅料猪肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣酱（少许）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋皮炸云吞的做法步骤1、鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌2、做成云吞，没有时间做的直接在...
香脆空炸皮皮虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟皮皮虾又名濑尿虾，在我国南海一带的皮皮虾颇有出名，虽然皮皮虾的肉不多却不肥，但很鲜甜。皮皮虾有很多分做法，空炸皮皮虾更是一道独特的风味。这是除了白...
炸蛋皮怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量鸡蛋：适量食用油：适量辅料具体步骤1.打六个鸡蛋2.把鸡蛋打散3.拌上面粉4.揉成面团不要太软5.点火、热油6.把面团杆成薄饼7.切开8.切成你想...
空气炸锅版脆皮蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉（风筝牌）：100鸡蛋：4个牛奶：100ml辅料盐：2小勺糖：60玉米油：少量香草精：2滴具体步骤1.先上一个材料全家福，最初的时候忘记了香草精和盐，后来意识到盐...
空炸皮皮虾的做法 空炸皮皮虾怎么做
“心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的，但却是鲜活的。这是除了白酌之外，我认为最美味的皮皮虾吃法，用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾（260克）蒜蓉辣酱（1勺）沙茶酱（1勺）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）辅料胡椒粉（适量）咸...
炸油豆皮的做法 炸油豆皮怎么做
“在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮，孩子非常喜欢，于是在家试着做了，跟火锅店的有所不同，也挺好吃。”食材明细主料干油豆皮（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油豆皮的做法步骤1、晒干的油豆皮，选...
炸猪皮怎么做好吃
猪皮中含有大量的胶原蛋白，能很好的改善机体的生理功能，延缓衰老，还能美容养颜，富含维生素E，可以淡化雀斑、保湿、防皱，还能有很好的丰胸效果。接下来就简单的了解一下炸猪皮的营养价值以及炸猪皮怎么做好吃。一、炸猪皮怎...
油炸猪皮的做法 油炸猪皮怎么做
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西，冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了：做好的肉冻放在盆里，摆在窗台上冻着，啥时候想吃了就用刀切一...
炸猪皮的做法 炸猪皮怎么做
食材明细主料猪皮（150g）辅料猪油（500毫升）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
炸鸡皮的做法 炸鸡皮怎么做
食材明细主料老母鸡皮（500g）辅料鸡蛋（1个）番薯粉（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸鸡皮的做法步骤1、打入鸡蛋一个。2、加入番薯粉，酱油。3、加入盐。4、拌匀。5、放入花生油热后放入老母鸡皮，放入炸。...
脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎么做
食材明细主料面粉（300g）黑芝麻（适量）红糖（适量）辅料清水（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟，捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中，再加红糖，少量植物油拌匀。2、锅中烧开适量水，面粉倒入并搅拌，稍微冷...
炸虾皮的做法 虾皮两吃之——【超级补钙零食】炸虾皮 炸虾皮怎么做
“大家每次吃虾时，往往把虾皮都丢掉，这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用，健康又美味。”食材明细主料虾皮（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸虾皮的做法步骤1、把鲜虾用清...
炸脆皮虾的做法 炸脆皮虾怎么做
食材明细主料基围虾（500g）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净，去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽，盐，和五香粉，生粉，搅拌均匀腌制20分钟，再取...
炸豆皮的做法 炸豆皮怎么做
食材明细主料豆皮（200g）辅料油（400ml）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸豆皮的做法步骤1、豆皮泡软2、捞出控干水分3、卷起来用筷子夹住4、入热油锅炸至定型松开筷子，继续炸至金黄即可5、涮火锅来吃～好棒小窍门一定选用薄...
炸豆腐皮的做法 炸豆腐皮怎么做
“炸豆腐皮，简单易做。可蒜泥凉拌，口感香酥入味儿，可烧青菜，筋道香软。”食材明细主料豆腐皮（一张）辅料玉米油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸豆腐皮的做法步骤1、鲜豆腐皮一张，冲洗一下，用厨房纸试干水份。2、折叠，切...
DIY美食-炸锅蛋皮怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：辅料鸡蛋，白糖：具体步骤1.白糖2勺2.拌两个鸡蛋的面3.用鸡蛋白糖揉好醒十分钟4.擀成0.5厘米厚即可5.切条6.放个试一下可以漂起，下锅，可分三锅炸，注意翻...
脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做
“在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米...