空炸皮皮虾的做法 空炸皮皮虾怎么做

“心情故事
这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的，但却是鲜活的。这是除了白酌之外，我认为最美味的皮皮虾吃法，用它来搭点小酒绝对不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

空炸皮皮虾的做法步骤

• 1、准备皮皮虾。

• 2、将各种酱料，粉类放在皮皮虾中。

• 3、加入一勺食用油。

• 4、在盆中充分混合均匀。

• 5、将皮皮虾放入炸锅中。

• 6、设置200度，15分钟。

• 7、中途可以拉出来晃动一下，让皮皮虾受热更均匀（如果只铺一层的话，这步可以忽略）

• 8、等皮皮虾外壳全部变红色，就证明虾熟了，可以取出。如果喜欢外壳更脆的，可以多两分钟，喜欢肉质鲜嫩的，就可以取出了。

小窍门

1虾变红色就证明熟透了，可以根据自已的口感决定烹饪时间。
2虾的大小不同，请根据实际情况进行调整。
3调味料可以根据自已的喜好增减。