关于牛年的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.提前把材料洗干净，加入水浸泡一夜；（夏天需要蒙上保鲜膜入冰箱冷藏）2.早上起来，把水倒掉，滤干；称泡好豆子的重量，然后按豆子：水=3或者4的比例磨...

寓意着牛气冲天，团团圆圆。除夕这天家家户户都会吃年夜饭，年夜饭十分丰盛。不同地区的年夜饭会有所不同，但都会有鸡、鸭、鱼肉等各种肉类，还有芹菜、白菜等各种蔬菜。除夕这天北方会吃饺子，南方会吃汤圆，都寓意着团团圆圆、...

“牛年到，来应个景，哈！”食材明细主面团高筋面粉（125克）白糖（28克）盐（3克）奶粉（15克）全蛋液（26克）黄油（18克）水（55克）酵母(耐高糖)（2.5克）装饰巧克力（适量）中种高筋面粉（125克）干酵母（1.2克）水（85克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛年卡通吐...

“HappyNiu（牛）Yeah！设计这款载满各种祝福的牛年杯子蛋糕，萌萌哒小牛，牛气冲天，好运满满！造型呆萌可爱，年间孩子每人一个，不仅好看而且好吃~愿天下孩子们都能健康快乐的成长，这就是我们作为父母最大的快乐！”食材明细主料鸡蛋（5个...

“设计这款承载各种祝福的小牛面包，萌萌哒小牛，牛气冲天，好运连连！造型呆萌可爱，一定是孩子们最受欢迎的新年小零食，年间孩子每人一个，不仅好看孩子也爱吃~”食材明细主料高筋面粉（420g）牛奶（225g）辅料鸡蛋（1个）酵母(干)（5g）黄油（30g）...

“新年新气象，牛年面包都要改一下造型了，哈哈！看着还挺可爱的。”食材明细主面团高筋面粉（100克）全蛋液（22克）水（45克）白糖（20克）奶粉（10克）盐（2克）黄油（15克）酵母（1.8克）椰蓉馅全蛋液（32克）椰蓉（45克）黄油（15克）白糖（25克）牛奶（25克）中种高筋面粉（1...

“牛年当然要做“牛”菜啦~”食材明细主料牛肉（一份）青椒（1/2颗）辅料胡萝卜（一截）白芝麻（适量）姜（适量）调料冰糖老抽酱油（1勺）臻品蚝油（1勺）臻品料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒炒牛肉丝的做法步骤1、主要食材如图所示...

“在外吃饭，难免会有些剩菜，很少能点得刚刚好，虽然也知道不能点多了，但国人的好客心理和“面子工程”，又不同于国外的分餐制，因此很难点得那样恰如其分。和侄女一起去看电影，电影开始前两个人先跑去吃火锅。她总是抱怨学校的...

“冬天就是一个喝汤的季节，韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合，美味又暖心。”食材明细主料牛肉（100g）年糕（1碗）鸡蛋（2个）大葱绿（1段）辅料蒜末（1勺）酱油（2勺）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式牛肉年糕汤...

食材明细主料中國年糕（1磅）牛肉（½磅）臺灣白菜（½磅）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉年糕的做法步骤1、牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘2、在大的烹飪鍋里燒開半锅水然後加年糕煮約4分...

食材明细主料牛里脊（适量）小年糕（适量）辅料粟米粒（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）年糕粟米牛肉粒的做法步骤1、1、牛里脊切丁，小年糕切丁，先把牛肉浆好，年糕煮熟过冷水控干水分2...

“牛肉白菜汤年糕，汤汁浓郁，年糕Q弹有嚼劲，牛肉鲜美，来上一碗元气满满～”食材明细主料熟牛肉（适量）年糕（适量）白菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉白菜汤年糕的做法步骤1、白菜洗净切成...

“简单的沙茶口味，猪、牛、羊肉都可以任选搭配。「炒」年糕的作法，可能用「烩」来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁，最终被年糕通通吸光，所以在点菜的人眼里，「炒」才是正确答案呢！★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细...

“宵夜来一碗很清淡的年糕汤很不错的。”食材明细主料年糕（适量）辅料熟牛肉（少许）韭菜（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜牛肉年糕汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、韭菜洗净切段。3、锅中加水煮...

“鸡蛋炒一下，倒入开水，这个汤的颜色好看，味道也好香。”食材明细主料年糕（适量）牛肉（适量）辅料鸡蛋（一个）蒜苗（适量）干淀粉（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花生油（适量）蒜片（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉年...

食材明细主料牛蛙（2个）条状年糕（20条）辅料郫县豆瓣酱（1勺）淘大黄豆酱油（1勺）姜（3块）葱（2棵）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙炒年糕的做法步骤1、牛蛙洗净切块。2、年糕切成两半。3、锅内入油煸炒姜片。4、加入牛蛙煸炒片刻...

“看韩剧里街头巷尾的小吃摊上，男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕，总会流口水，赶紧也自己做一份，加了牛肉味道更赞哦”食材明细主料牛肉（50g）辅料洋葱（适量）韩式辣酱（适量）姜（适量）青椒（半个）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

食材明细主料年糕（500克）牛心菜（450克）胡萝卜（1根）猪肉（150克）辅料油（适量）盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛心菜炒年糕的做法步骤1、牛心菜肉胡萝卜年糕2、牛心菜切丝洗净，胡萝卜洗净切丝，肉切丝洗净3、起油锅4...

食材明细主料年糕条（250g）牛里脊（150g）辅料糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）山核桃仁（1把）白芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒年糕粒的做法步骤1、年糕条切成粒。2、牛肉...

“年糕、辣酱，最经典的就是韩式辣炒年糕啦！这个就算它的创新菜类~年糕煎过，所以外面是脆脆的，内心是软软的，口感超棒！泡菜跟辣酱结合，配上年糕，依旧是经典的味道~”食材明细主料年糕（一大根）牛肉（300g）辅料泡菜（适量）洋葱丁（适量）蛋清...

“酸甜可口配软软糯糯的年糕片，很美味。”食材明细主料番茄（三个）牛肉（适量）年糕（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄牛肉炖年糕的做法步骤1、...

“炖牛肉非常美味，年糕与牛肉一起炖，同样的美味。牛肉鲜嫩，糯糯的年糕有着牛肉鲜香。牛肉炖年糕，妥妥的米饭杀手。”食材明细主料牛肉（750g）年糕（200g）辅料盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜...

“美味的炒年糕，酸甜可口，蒜香浓郁，菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉，是这道菜最值得品尝的地方，尤其深受孩子的喜欢（*@ο@*）哇～”食材明细主料火锅年糕（半袋）牛肩肉（一块）辅料青辣椒（1个）洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料有机葵花籽...

“都说过假家里肯定好多菜，我家这几天吃囤菜吃的差不多了，葱也没有啦，肉也没有啦，这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（500克）胡萝卜（1个）辅料牛肉...

“吃多了甜口的年糕，今天来个咸口的，这牛肉是真的能让小朋友快快长高的好食材，牛肉加年糕，我的宝贝儿快快长高哦！”食材明细主料牛肉（适量）年糕（适量）辅料红辣椒丝（适量）洋葱（半个）黄辣椒丝（适量）配料盐糖（适量）高汤（一大汤勺）白芝麻（(炒...