关于巧做的餐饮精选

“这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料，就是糖蒜和豆豉辣酱，这样炒出的鸡胗就会没有脏器味，而且会更脆更香！一定要大火快炒哦！”食材明细主料鸡胗（400克）糖蒜（3头）青椒（3个）葱（适量）红椒（3个）姜（适量）辅料豆豉辣酱（1汤匙）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）...

“过年时候，亲戚送的大虾，觉得煮着吃太难吃了，所以想的这个办法，确实不错的”食材明细主料大虾（适量）辅料炸鸡粉（适量）面包屑（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大虾的做法步骤1、大虾解冻，准备好，剔好虾线2、去除虾皮，虾头3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天教大家巧做番茄鸡蛋饼，我见到过最多的番茄和鸡蛋的做法一个是番茄炒鸡蛋，另一个是番茄鸡蛋汤，我相信这也是大家最觉的了，今天，我试了下一个不同的做法...

“简单的制作方法，绝对做出不简单的花卷来，弹性特别好，味道是奶香味，特别好吃”食材明细主料南瓜（1/3块）纯牛奶（150克）辅料白砂糖（20克）酵母粉（4克）中筋面粉（300克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香南瓜花卷的做法步骤1、南瓜...

“水波蛋水润嫩滑，人人都爱吃。但厨房小白并不好掌握。鸡蛋打到水里以后常常碎了不成型。今天分享一个煮水波蛋的小方法，零失败也不会碎，非常的简单方便！”食材明细主料鸡蛋（适量）调料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟日常大家在家里闲来无事时，往往会自己研究一些新奇的饼干小做法。不仅如此，还可以选择和孩子一起在家做，既新鲜有趣。还可以锻炼孩子的动手能力，可谓是一...

“核桃功效：1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：3斤辅料姜片：3片大料：3个花椒：几粒冰糖：适量老抽：适量料酒：适量桂皮：1小段香叶：2片酱油：适量具体步骤1.首先要选肉，像这种能数够5层的才能叫做五花肉...

“春天来了，百花盛开，于是，小蜜蜂来了，蝴蝶也来了。在这样一个季节里，给餐桌上来一点生动的美景吧！我们一起来做菠菜蝴蝶面。前几天做过一次菠菜蝴蝶面，我家宝贝超爱吃，好奇地说：“蝴蝶飞进宝贝碗碗里了……”这一下，就吃了满满...

“今天做的白斩鸡简直不要太美味，最重要的是它一滴油不放，色香味俱全，解馋健康，老少皆宜。”食材明细主料鸡腿（3-6只）辅料大蒜（适量）小葱（适量）姜（适量）调料薄盐酱油（适量）醋（适量）香油（适量）盐（少许）大葱（少许）大料（4瓣）鸡精（少许）白糖（少许）咸鲜...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟巧做香辣花蛤蟹，做这道菜一定用到香辣酱，蟹要选好，不能要死的。因为死了一定时间的蟹是有毒的！怎么知道哪个蟹新鲜呢，看上去很凶，活泼好动的就肯定是新鲜的...

“茄子向来油少了很难做出好吃的菜来,这次做了一个用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女儿很喜欢...”食材明细主料茄子（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）大蒜（适量）配料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟勤俭节约是中华传统美德，我们提倡“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。虽然我们有袁隆平这个伟大的人物帮我们解决了饥饿的问题，但我们依然需要节约粮食，不浪费。...

“这次没有照片，等再做的时候会附上的，不好意思啦！”食材明细主料面（一斤）肉馅（一斤）辅料葱（两棵）配料胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）教大家巧做馅饼的做法步骤1、将面放入盆中，放...

“我们经常在做菜的时候会剩下一些食材，如果，我们能善用这些食材再做一款美味的家常菜，哈，说明我们的厨艺是很不错滴。今天和朋友们分享一款主食“芝士焗海鲜炒饭”，这款饭有一点儿类似我以前做的“黄布蛋盖浇饭”，只不过我...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋头：200地瓜：200紫薯：200地瓜粉：300太白粉：60水：150辅料白糖：6勺QQ蜜：100冬瓜蜜：一罐具体步骤1.把芋头蒸煮，备用2.将芋头碾碎，加入100克地瓜粉，20克太白粉，两勺糖...

食材明细主料猪心（一个约400克）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干小红椒（适量）配料盐（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）八角（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌猪心的做法步骤1、选新鲜猪心一个，香菜两棵...

“翡翠喜欢葱花烙饼，外面买饼吃起来没有多少葱香，吃着肯定是不过瘾的，所以自己动手分分钟好吃的出锅。再炖条鱼，哈哈！你懂得！”食材明细主料面粉（400克）葱（1棵）辅料食用油（少许）盐（少许）水（适量）葱香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧做...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟巧做春饼，春饼的话我们也是经常会在外面买回吃的哈，而且味道也是很不错哒，你可以用春饼包一些肉肉，或者像那些有钱人一样买只烤鸭自己割烤鸭肉卷着春饼吃，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这里的烤猪肉一般都是广东人用于祭祀之类的节庆活动时食用不完的烤乳猪的猪肉，所以严格意义上来说是一道剩菜的再次加工料理。剩下的烤猪肉怎么做才会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天教大家巧做春饼。最为吃货的你们可不要错过这个方法哦！因为在家就能做出春卷，简单又合适，制作的过程非常简单，大家都能学会的，现吃先做，都可以。而且自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料偏口鱼：500啤酒：100辅料黑胡椒：少量盐：5黄酒：1大汤匙姜葱蒜丝：30具体步骤1.偏口鱼500克、姜葱蒜丝各30克、黄酒1大汤匙、盐5克、黑胡椒少量、啤酒100克。2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟巧做鸭肉盖饭，吃惯了啤酒鸭，烤鸭之类的，吃鸭肉盖饭还真别有一番风味。吃起来也确实方便。做法简单，保准看看就会。就是像一般的方法炒熟然后焖出来，然后浇...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟巧做小咸菜拌苦菜，在炎热的夏天或者家里来客人的时候，自己拌上一份简单的凉菜，是不是美味下饭，又有成就感呢！酸甜爽口，如果喜欢的话放冰箱里冷藏一会拿出来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿或半片鸭：750辅料料酒：10白酒：10老抽：5生抽：10盐：3胡椒粉：4香叶：三片小茴香：3姜：适量蒜末：适量醋：200蜂蜜：50具体步骤1.先把鸭腿洗净，擦干水，放入料酒，白酒，老抽，生...