干锅走地鸡煲的做法 【每日新品】干锅走地鸡煲 干锅走地鸡煲怎么做
“在我看来，煲类的菜肴一般都是大杂烩。上次出去吃饭，点了一道走地鸡煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根据自己的喜好来搭配，这种随意的感觉也是蛮爽的）”食材明细主料走地鸡（一只）洋葱（一个）黑木耳（若干）香菇（若干）小红萝卜（若...
砂锅煲鸡的做法 砂锅煲鸡怎么做
食材明细主料三黄鸡（半只）辅料洋葱（适量）沙姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香菜（少许）葱段（少许）调料油（适量）腌料:（适量）生抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）木糖醇（少许）生粉水（少许）盐（少许）米酒（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）砂...
土豆焖走地鸡的做法 美味下饭菜 ---- 土豆焖走地鸡～ 土豆焖走地鸡怎么做
“老爸公司国庆节每人发了一只鸡，是走地鸡（放养的）呢～看样子足足有三斤呢，平日我们家很少会买鸡吃的（主要是嫌麻烦），一时也不知道要做怎样口味的好。想起好多天没吃土豆了，要不来个土豆焖鸡好啦～”食材明细主料鲜鸡（1只）土豆（2个）生...
地锅鸡的做法 贴饼子了：地锅鸡 地锅鸡怎么做
“这是一道中原菜。在冬日的寒冷中，炖上一锅地锅鸡，再贴上一圈饼子。真是其乐融融，温暖如春。”食材明细主料山黄鸡（1支）中筋面粉（200克）大蒜（7瓣）洋葱（1/4）大葱（5克）生姜（4片）辣椒油（15克）桂皮（3块）八角（3个）香叶（4片）丁香（6粒）花椒（1把）草寇（5个...
鸡煲火锅的做法 鸡煲火锅怎么做
“鸡煲，是我们家经常会吃的；简单又方便，关键是营养还丰富；我们家的小家伙们也都爱吃；有了浓汤宝，那就更加方便了，两块浓汤宝，六碗水，就一个火锅。”食材明细主料三黄鸡（1只）浓汤宝（2块）辅料千张（一盘）豆腐（1盘）牛筋肉（1盘）羊肝（1盘）黄瓜（1条...
走地鸡炖绍菜的做法 走地鸡炖绍菜怎么做
“一大早去买来只走地鸡和绍菜，原想做个过年菜磋鸡，回到家却懒得筋痛，只好简而单之啦。。。还有半只鸡，打个时间去买些好粉条，再做磋鸡，亲，要等一会会哟。。。”食材明细主料走地鸡（半只）绍菜（适量）姜（适量）葱花（适量）辅料胡椒粉（适量...
干炸鸡丝的做法 【飞禽走兽】干炸鸡丝 干炸鸡丝怎么做
“鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉，多吃也不会让人长成胖子的，变着花样做出来的味道，香酥可口，吃着没有油腻的感觉。而且非常的好吃。”食材明细主料鸡胸脯肉（350克）辅料蛋清（1个）淀粉（10克）芝麻（10克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）料酒（10毫升）味...
地锅鸡的做法 好吃的地锅鸡 地锅鸡怎么做
“真的很好吃哦，就是因为是晚上做的，拍照片不太清楚，不过一点不会影响味道哦！”食材明细主料鸡腿（4个）辅料盐（适量）十三香（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）食材蘑菇（适量）豆芽（适量）大蒜叶（适量）胡萝卜（适量生姜）生姜（适量）原味（口味）未知（难度）地...
干锅肥肠煲的做法 干锅肥肠煲怎么做
“对于喜欢大肠的朋友，这是一道美味，只是处理起来比较麻烦而已！”食材明细主料大肠（800g）洋葱（半个）辅料面粉（适量）白醋（少许）盐（适量）八角（2个）桂皮（2个）香叶（2片）干辣椒（4个）小茴香（少许）花椒（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（3个）白酒（少许）色拉油（少许）豆瓣...
砂锅版地锅鸡的做法 砂锅版地锅鸡怎么做
“有肉有蔬菜有主食，有一锅够了。地锅鸡是一道传统名菜，起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区）。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。家里没有玉米粉了，我看还有些全麦面粉就掺在了白...
地锅鸡的做法 地锅鸡--家常版 地锅鸡怎么做
“今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了一家人来上一锅，聊聊天炖好直接吃，连米饭都省了我一直觉得这道菜...
竹荪炖走地鸡的做法 竹荪炖走地鸡怎么做
“为爱而炖”食材明细主料走地鸡（4块）辅料竹荪（4颗）莲子（8颗）枸杞（8颗）小黄姜（2片）食盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹荪炖走地鸡的做法步骤1、准备好以上食材2、将竹荪放入清水里浸泡12分钟，利用这个空档时间，将砍好的...
地锅鸡带饼的做法 地锅鸡 带饼 地锅鸡带饼怎么做
“活鸡比超市里冻的鸡口感好很多！”食材明细主料三黄鸡（一只三四斤（或柴鸡））辅料蒜瓣（一头）葱白（少许）姜片（两三片）辣椒（五六个）茴香（少许）花椒（少许）八角（两瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）酱油（三茶匙）蚝油（一茶匙）香油（两汤匙）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味（鸡汤） 走地鸡煲六味鸡汤怎么做
“鸡汤，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高，但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生长的...
鸡公煲干锅做法的做法 鸡公煲干锅做法怎么做
“鸡公煲干锅，味道浓香，香料味浓郁，吃起来嫩爽可口，绝对是下饭之佳品。”食材明细主料红99火锅底料（20克）酱油（15克）芹菜（50克）辅料腌制好鸡肉（350克）洋葱（80克）冰糖（2块）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡公煲干锅做法的做法步骤1...
DIY干锅鸡的做法 用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲 DIY干锅鸡怎么做
“就想吃干锅鸡，想吃的不行，但是各个湘菜馆里干锅鸡分量小不说，还挺贵，巴掌大一小锅三四十，牙缝都塞不好。于是，苦心钻研，立志要自己做出个干锅鸡来！每次吃干锅鸡最喜欢下面浓浓的汤汁和煮到最后软烂的洋葱，关键就是这个汁怎么...
地锅鸡的做法 汉族名菜（改良版）地锅鸡 地锅鸡怎么做
“地锅鸡以它的咸鲜，微辣，香醇而闻名！每个吃过它的人都会对那染上汤汁的饼子和那香醇的鸡肉而念念不忘…”食材明细主料鸡腿（两只）土豆（两个）面粉（250g）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）干辣椒（3~5个）葱（适量）大蒜（4瓣）姜（4...
盐焗走地鸡的做法 【盐焗走地鸡】---端午节家宴之主菜 盐焗走地鸡怎么做
“前几天，LG回家，家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍，打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈，最后居然发现它飞到小树上躲起来了，哈哈。。。。。。。 经过我的一翻耕耘和苦斗，几道家...
干锅肥肠煲的做法 “炖菜”干锅肥肠煲 干锅肥肠煲怎么做
“大爱这个肥肠煲，一早到市场去买了一串有3斤重，煮熟后刚好一小砂锅，美味无比。注：别以为3斤大肠好多，一煮熟就没那么多了，放心买吧。”食材明细主料猪大肠（一大串（3斤））辣豆瓣酱（2勺）八角（3颗）姜（1块）葱（3颗）大蒜（半头）花椒（小半勺）干辣椒（1...
砂锅鸡煲的做法 砂锅鸡煲怎么做
食材明细主料鸡腿肉（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）蘑菇（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）啤酒（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅鸡煲的...
地锅鸡的做法 【安徽】地锅鸡 地锅鸡怎么做
“地锅鸡是一道传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区）。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于...
鸡公煲和地锅鸡的区别是什么
做法不同，口味不同。1、鸡公煲是用砂锅制作的，而地锅鸡是用地锅制作的，鸡公煲用到的是煤气，将各种食材放入锅中加入调味料；地锅鸡使用灶火，先把调料倒入锅中炒制再加入食材，锅边还可以贴上玉米馍馍，馍馍会吸收地锅鸡的汤汁，吃...
鸡翅煲山药地瓜的做法 鸡翅煲山药地瓜怎么做
“最近天气凉，喜欢煲点汤喝。喜欢吃山药，但平时都是和排骨海带一起煲。即使是经常吃的排骨山药煲这次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨鸡翅中，那么就用翅中煲吧。别说，这味道还真不错，再加根地瓜进去，不用做米饭，简直一碗吃...
地锅炒鸡的做法 地锅炒鸡怎么做
“还记得儿时记忆中土灶炒菜的味道吗？土灶炒菜所特有的烟火气是现在煤气燃气炒菜所没有的，说起炒鸡，不得不提临沂炒鸡，无论是辣子鸡还是干煸鸡，都是别有风味，用我们农村的大土灶炒的辣子鸡吃起来更是美味，经过土灶小火慢煨，鸡...
地锅鸡的做法 地锅鸡怎么做
食材明细主料公鸡（半只）辅料面粉（200g）调料姜（一块蒜头一只）大葱（一根）干辣椒（2只）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）地锅鸡的做法步骤1、鸡洗干净剁成块。2、葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒出红油，加入剩余调...