关于卤莲藕的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料莲藕（1个）辅料卤水（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤莲藕的做法步骤1、莲藕去皮卤水烧开后放入莲藕，我的藕大把它切开了2、煮几分钟就可以了，煮时间长藕就不脆了3、煮好捞出切片4、盛卤水最上面...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

“孩子非常喜欢吃的卤水莲藕，这次加了牛腩，营养更全面了，非常下饭，做法也很简单，推荐大家尝试。”食材明细主料新鲜莲藕（480克）牛腩（450克）蒜头（2瓣）葱白（2段）八角（1个）桂皮（2段）香叶（3片）小米椒（1/2个）辅料卤水汁（40克）冰糖（1小块）其他（口味）煲（...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们...

“卤肝是超市里卖的袋装熟食，可以开袋即食，当然也可以二次加工成菜肴，于是就用卤肝和莲藕搭配烧制，加了一块胡萝卜配色。做完之后感觉，不加胡萝卜会更好，有点画蛇添足。”食材明细主料卤肝（100克）莲藕（300克）辅料胡萝卜（50克）葱（适...

“家里还有十几袋的鸡蛋干，本来想着卤一下给孩子们吃了，但是小宝有点发烧，又不能吃蛋制品，后来将鸡蛋干改成了莲藕。感觉也是棒棒哒。”食材明细主料牛腱子（750克）莲藕（1段）辅料蒜头（1个）辣椒（1小把）酱油（半碗）细盐（3小匙）白糖（1小匙）微...

卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的...

“台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？鲁肉饭不同于肉躁饭，肉躁饭是用瘦肉制作，而鲁肉饭是用...

卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...

很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间，可以说是非常享受生活的，鸡爪的种类也有很多，比如泡椒鸡爪，卤鸡爪，酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的，鸡爪的做法也非常简单，那么卤鸡爪怎么吃好吃呢？下面给大家介绍...

卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物，制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的，做好的一份卤菜实惠又好吃，不少消费者都爱吃美味的卤菜，也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么，安徽合肥卤菜哪家最正宗？我们一起来看看吧。...

餐饮提问：熟食卤味加盟哪家味道最正宗？慕容冰雨6回答：我推荐七品U味，真正靠口感征服顾客的卤味品牌。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟莲藕汤，选用精选的新鲜莲藕，削皮后的莲藕白嫩光滑，莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮，一定要经过足够长时间的炖煮才能出锅哦，莲藕汤汤汁清凉，汤香香气浓...

“只能用4个字，两个词语形容：好吃，简单”食材明细主料各类食材（随意（牛肉、鸡爪等））有点火老卤汁调料（500g）有点火精选红花椒（50g）辅料有点火精选辣椒（75g）高汤（4kg）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）有点火老卤汁正宗做法的做法步骤...

卤面可以说是我们生活中很常见的一种美食了，基本上在大街小巷都可以看见它的身影。平时闲在家里没事干的时候，小编就自己动手制作卤面，又简单又好吃，而且比外面的更干净健康。那么卤面要怎么做既好吃味道又正宗呢，接下来小...

食材明细主料莲藕（适量）腊肉（适量）辅料洋葱（少许）青椒（少许）大葱（少许）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）淀粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片...

卤肉卷饼是中华传统小吃的沿袭产品，卤肉卷饼受众多人的喜爱。现目前主要是以手握卤肉卷饼比较多，主要是为了方便大家可以在外出时，边走边吃。也是为了携带方便。卤肉卷饼有多个口味，满足不同人的口味需求。其中，卤肉卷饼在...

食材明细主料螃蟹（三斤）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（一头）花椒（克）大料（一个）辣椒（两根）配料精盐（半斤）料酒（少许）花椒水（10克）味精（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备：葱姜...

食材明细主料鸭翅（适量）莲藕（适量）辅料八角（适量）干辣椒（适量）香果（适量）香叶（适量）小茴香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）卤水（半瓶）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）米酒（适量）冰糖（一块）原味（口味）未知（难度）卤鸭翅莲藕的做法步骤1、食材2、姜片3、放适量水，放...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料莲藕（330克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）五香粉（适量）盐（3小勺）酱油（1小碟半）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、将莲藕洗净、...

说到中华的美食，首先我想到的是我们首都北京的美食。北京不仅历史文化悠久，它的美食也是源远流长的，今天给大家介绍一道老北京的传统美食——卤煮火烧，相信大家都不陌生，所谓的卤煮火烧，就是把事先炖好的猪肠子、煮沸与火烧...

卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...