关于手打粉怎么做好吃的餐饮精选

“每年秋天，地里的红薯挖出来后，妈妈总会把吃不完的红薯用来做红薯粉条。于是竹晾杆上面垂挂着一排排粉条，已经晒干的紧紧贴着晾杆，没有干的还随着风起舞。小时候经常在粉条下面嬉戏跑闹，偶尔拽一两根下来放进嘴里嚼着玩（有...

“在我家鱼丸的地位还是很高的，日常做菜经常会用到，比如做麻辣烫，麻辣香锅，还有各种炖菜的时候都会放一些，冰箱冷冻室里总有些囤货，鱼丸QQ弹弹的口感，吃起来香香的，所以也格外受儿子的喜爱，因为孩子爱吃，所以只要有空闲，我都会自...

“昨天是我的生日，亲手为自己做的手擀面。平时我老公和女儿过生日，也都是我给他们做手擀面吃。”食材明细主料面粉（280克）鸡蛋（5个）水（少许）辅料西红柿（2个）鸡蛋（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（20毫升）生抽（15毫升）盐（2克）鸡精（2克）咸...

食材明细主料猪肉丸（8粒）牛肉丸（8粒）小青菜（1颗）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打肉丸汤的做法步骤1、朋友送的手打肉丸，用最简单的做法烹制。2、准备两种肉丸，一...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手打肉丸的做法步骤1、肉剁碎。2、姜切末。3、分别加入生抽生粉。4、加入适量花椒粉和胡椒粉。5...

“想喝西瓜汁，懒得用破壁机，直接用冰锤手打果汁。西瓜软且多汁，换别的水果是不成的哦。”食材明细主料西瓜（适量）辅料无（适量）调料无（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打西瓜汁的做法步骤1、取西瓜。2、放杯里。3、...

食材明细主料鳞鱼肉（2OO克）辅料葱（10克）姜（10克）玉米油（5克）木茨粉（15克）蛋清（半只）盐（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手打鳞鱼丸的做法步骤1、买来的鳞鱼肉去掉皮洗净，控净水。2、葱姜切碎。3、放上鱼肉用刀尖面剁。4、加入...

食材明细主料猪肉末（适量）荸荠（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（4只）淀粉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手打肉饼的做法步骤1、荸荠削皮洗净切成碎。2、五花肉剁碎加入鸡蛋葱姜末，盐，蚝油，少许...

食材明细主料牛肉（适量）辅料地瓜粉（适量）肥猪肉（适量）香菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手打牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、打成泥加入适量地瓜粉和肥肉碎搅拌均匀。3、团成丸子放入温水中。4、小火煮八分...

“容易犯困的夏天，来一杯柠檬茶，瞬间就清醒了~”食材明细主料香水柠檬片（4片）引爆点香水柠檬浓缩汁（20ml）金狐红玉茶汤（250ml）辅料冰块（250g）引爆点黄金果糖（50g）其他（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打柠檬红茶的做法步骤1、加入...

“黄瓤的西瓜也叫黑绷筋，是小凤瓜的一种。黄瓤西瓜的功效与作用1、美容养颜黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质，而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的...

“自从老爸败了一个蛋糕机，就经常做蛋糕，打了好多鸡蛋啊，全手工打，累死！好想买个电动打蛋器啊，为嘛不让我买，为嘛为嘛为嘛？？？”食材明细主料鸡蛋清（一个）辅料白砂糖（10g左右）白醋（几滴）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工打蛋清...

“据说有一次，慈禧太后吃烦了宫里的食物，想尝点儿新鲜玩意儿。于是啊，御膳大厨左思右想，决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好，便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房，谁知这小驴儿一个不小心，把刚刚做好的新菜碰...

食材明细主料柠檬（适量）蜂蜜（适量）辅料纯净水（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打柠蜜的做法步骤1、材料如下。2、柠檬切片。3、放入壶中。4、用勺子打散柠檬片。5、加入适量纯净水。6、加入适量蜂蜜。7、搅拌均匀...

食材明细主料猪肉（300克）辅料大葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（1匙）食用油（3匙）料酒（2匙）生抽（2匙）味精（适量）胡椒粉（适量）粉丝（适量）白菜叶（适量）香葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）氽（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手打猪肉丸的做法步骤1、猪肉洗净备用2、整...

“最近一家都喜欢上吃面条，老公说外面买的煮过都糊糊的，不好吃，那就自己试试，儿子过敏又不能加蛋，那就加胡萝卜汁吧😃”食材明细主料面粉（250克）胡萝卜（1个）辅料猪肉末（50克）香菜（1棵）盐（5克）鸡精（5克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“炎炎夏日，一杯特饮很舒适哦！”食材明细主料杨梅（适量）芒果（适量）火龙果（适量）青柠（2个）辅料雪碧（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打水果茶的做法步骤1、水果切丁备用。2、杯中加入杨梅和芒果丁，用棍子捣碎挤汁。3、依...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：两人份番茄：2个冻豆腐：一片对虾：6只萝卜：1个葱姜蒜：适量花椒：适量胡椒粉：适量鸡粉：适量香油：适量盐：适量辅料具体步骤1.首先是把面活好必须加盐不然面容...

食材明细主料茶（1500毫升）香水柠檬（1个）黄柠檬（1个）辅料冰糖（80g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打柠檬茶的做法步骤1、茶水煮好，放80克冰糖放凉。2、香水柠檬切片，加少量冰块捶。3、捶好倒入放凉的茶水里。4、黄柠檬切片，...

“立夏，我们家乡的风俗，要吃小笋煮面！今天婆婆特地打了面条，婆婆的手工面出了名的赞！有时候温暖你的心，温暖你的胃的就是简简单单的一碗面，因为那就是家的味道！”食材明细主料手打面（500g）小笋（200g）辅料胡萝卜（150g）瘦肉（200g）韭菜（50...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料中筋面粉：400辅料水：200食盐：8扑面（粟粉）：适量具体步骤1.在大盆中放入中筋面粉，画圈到入盐水，用筷子画大圈的搅拌。2.面团都聚成一团后，取出放到桌面上，用手...

“冬天，就是一个应该吃火锅的季节。有了宝宝以后我更注意吃的细节了，能自己在家做的尽量不出去买，吃在中国，本来是件很享受的事情，可是那么多添加剂让我没了安全感。牛肉滑，猪肉滑，鸡肉滑，虾滑，其实家常做法都差不多，今天给朋友...

“手擀面是我儿子最喜欢的面，一段时间不吃就馋的慌，可能是这一碗简单的面条充满了妈妈的味道，配上自己喜欢的卤就是世界上最好的美味，今天做的是鸡蛋酱卤手擀面。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“昨天老公很辛苦，所以想做点可口的给他，问了一大圈什么也不想吃，忽然想起来做点手擀面给他，这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了，呵呵！老公是东北人，所以我家平时吃卤都少不了酱，最常吃的是鸡蛋大酱卤，有时为了两个人都可口...

食材明细主料手打面（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）腊肉（适量）鳗鱼干（适量）虾蛄（适量）虾（适量）白菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾蛄手打面的做法步骤1、锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，...