蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎么做

“白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的
今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香白菜的做法步骤

• 1、白菜洗净，切成块状，把菜茎和菜叶分开

• 2、锅内放油，6成热时放入蒜米炒香

• 3、先倒入菜茎翻炒几下

• 4、再倒入菜叶一同翻炒

• 5、加入调料，盐，味精（我用的是蔬之鲜）

• 6、快速翻炒几下，起锅装盘即可