关于艾草卤蛋的做法的餐饮精选

艾草卤蛋的做法 艾草卤蛋怎么做

艾草卤蛋的做法 艾草卤蛋怎么做

2024-02-25
“艾叶卤蛋,清香扑鼻,别有一番口味!”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料艾草(25克)综合红卤料包(1包)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草卤蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋10个(可根据自家人口),卤料1包,盐、艾草叶适量。2、艾草叶冲洗一下包...
保存艾草的做法 保存艾草怎么做

保存艾草的做法 保存艾草怎么做

2024-01-03
“艾草具有较高药用价值,它能凉血解毒、祛风除湿、利尿消肿、调节免疫,对心血管疾病也有改善作用!又因它一般生长野外,无化肥农药污染,属于真正的绿色食品,于人有益,推荐多食!可艾草又是季节性很强的,为了能随时吃上艾草食物,今...
艾草青饺的做法 【清明果】艾草青饺 艾草青饺怎么做

艾草青饺的做法 【清明果】艾草青饺 艾草青饺怎么做

2023-12-31
“清明时节,江南一带有吃青团的风俗习惯。采用清明前鲜嫩的艾草或鼠曲草叶子,焯水搅汁拌进糯米粉里做皮,再包裹进或甜或咸的馅料,蒸熟即可。青团油绿如玉,松软的外皮糯韧绵软、清淡而悠长的艾草香气清香扑鼻,是一款天然绿色...
艾草古早味蛋糕的做法 艾草古早味蛋糕怎么做

艾草古早味蛋糕的做法 艾草古早味蛋糕怎么做

2024-01-03
食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(6个)玉米油(75g)艾草汁(60g)辅料砂糖(75g)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草古早味蛋糕的做法步骤1、艾草洗净锅中水焯烫软后捞出。2、艾草加少许水榨成汁备用。3、蛋黄蛋白分离至无...
艾草贝果的做法 艾草贝果怎么做

艾草贝果的做法 艾草贝果怎么做

2024-01-28
“春天了,用艾草粉做几个贝果,带着它们去踏青,可以当个午餐来吃。贝果也是面包的一种,口感筋道,非常有嚼劲儿。而且它对发面的要求不高,简单好操作。做好的贝果可以直接食用,也可以横分成两半,做成类似三明治或者汉堡包那样。...
艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

2024-01-07
“用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工...
艾草粑粑的做法 艾草粑粑怎么做

艾草粑粑的做法 艾草粑粑怎么做

2023-12-31
“三月艾草香,馋猫们要品自然的味道。”食材明细主料艾草(1斤)糯米粉(1斤)辅料白糖(适量)奶皮子(适量)芝麻花生馅(适量)木耳猪肉馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草粑粑的做法步骤1、材料备好,花生、芝麻炒香后倒入搅拌...
艾草煮鸡蛋的做法 艾草煮鸡蛋怎么做

艾草煮鸡蛋的做法 艾草煮鸡蛋怎么做

2024-01-11
“艾草功效祛湿散寒艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,有散寒除湿的功效,可用于风湿性关节炎﹑头风﹑月内风、女性虚寒等。温经止血艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血,则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴,能暖气血而温经脉,具有温经止...
艾草焖鸡的做法 艾草焖鸡怎么做

艾草焖鸡的做法 艾草焖鸡怎么做

2023-12-26
食材明细主料土鸡(一只)干艾草(10g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)客家娘酒(300ml)清水(一碗)咸香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草焖鸡的做法步骤1、土鸡一只。2、剁成小块。3、干艾草先泡软,洗去杂质。4、姜片。5、客家娘酒,是...
艾草鸡蛋汤的做法 艾草鸡蛋汤怎么做

艾草鸡蛋汤的做法 艾草鸡蛋汤怎么做

2023-12-26
食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜末(一粒)调料油(少许)盐(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开水锅烫两分钟。5、捞出来挤干水分...
艾草千层的做法 艾草千层怎么做

艾草千层的做法 艾草千层怎么做

2024-01-11
“艾草功效;温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎。禁忌;发烧、高血压150/90以上,糖尿病、急性传染病应避免用。艾草千层~淡淡的艾草香味,满足~”食材明细主料艾草汁(100g)低筋面粉(100g)纯牛奶(100g)黄油(30...
艾草发糕的做法 艾草发糕怎么做

艾草发糕的做法 艾草发糕怎么做

2023-12-31
“之前去吃早茶,就有一个艾草味的发糕,趁着家里还有艾草粉试试吧。”食材明细主料牛奶(100g)低筋面粉(80g)艾草粉(2g)白砂糖(40g)辅料牛奶(10g)酵母(1g)调料无(无)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草发糕的做法步骤1、牛奶加低筋面...
蛋黄肉松艾草粿的做法 蛋黄肉松艾草粿怎么做

蛋黄肉松艾草粿的做法 蛋黄肉松艾草粿怎么做

2023-12-31
食材明细主料熟艾草(250g)糯米粉(350g)粘米粉(150g)辅料蛋黄(14个)鱼肉松(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄肉松艾草粿的做法步骤1、艾菜加入小苏打煮熟,用料理机打成泥,取250g。2、加入350g糯米粉+150g粘米...
蒜蓉艾草的做法 蒜蓉艾草怎么做

蒜蓉艾草的做法 蒜蓉艾草怎么做

2023-12-26
食材明细主料新鲜艾草(300个)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(1勺)盐(适量)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉艾草的做法步骤1、鲜艾叶,只要芽尖尖部分,嫩嫩的。2、焯水捞出备用。3、放入凉水中清洗拧干备用。4、把艾叶切...
艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做

艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做

2024-02-25
“今年一直想做艾草饼,但是去一直没有遇到卖艾草的小贩,这东东菜市场里买不到,只有那些走鬼小贩才有卖,可是前几天很幸运,我下楼要去公司上班,却意外遇到有卖艾草的小贩,这千载难逢的机会可不能错过,于是就买了两把,1.5元一把,...
艾草饼的做法 艾草饼怎么做

艾草饼的做法 艾草饼怎么做

2024-01-03
“春天万物生长的季节,嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜,留下一段味觉的回忆。”食材明细主料艾叶(150g)辅料糯米粉(适量)熟花生(适量)熟芝麻(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾草饼的做法步骤1、新鲜艾叶拣去老叶,...
艾草蛋汤的做法 艾草蛋汤怎么做

艾草蛋汤的做法 艾草蛋汤怎么做

2024-01-03
食材明细主料艾草(适量)鸡蛋(一只)辅料盐(少许)糖(少许)油(少许)苦味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的,泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟。4、打入一只鸡蛋。5、再煮一分...
艾草煎蛋的做法 艾草煎蛋怎么做

艾草煎蛋的做法 艾草煎蛋怎么做

2024-02-23
“艾草,在这个季节采收的是一味中药,叫茵陈,有养肝的功效。春季养肝正当时。亲自去采挖的艾草,回来想怎么吃就怎么吃。今天是用它来煎蛋,满满的艾草清香,很好吃的。”食材明细主料艾草(150g)香葱(100g)鸡蛋(3个)辅料黄酒(5g)配料盐(...
艾草煎饼的做法 艾草煎饼怎么做

艾草煎饼的做法 艾草煎饼怎么做

2023-12-27
“清明时节雨纷纷,正是万物生长的时候,这时艾草🌿也长嫩芽了,喜欢有颜色的食物。”食材明细主料艾草(一小把)木薯粉(75g)面粉(125g)水(400g)薄荷(一小把)辅料盐(1g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎饼的做法步骤1、自己种的艾...
艾草糕的做法 艾草糕怎么做

艾草糕的做法 艾草糕怎么做

2024-02-05
“清新,软糯,香甜”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)温水(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)艾草汁(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)艾草糕的做法步骤1、艾草焯水,用料理机打成汁,用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1:2的比例加入温热的...
艾草蛋黄肉松青团的做法 艾草蛋黄肉松青团怎么做

艾草蛋黄肉松青团的做法 艾草蛋黄肉松青团怎么做

2024-01-11
“艾叶具有抗菌及抗病毒,平喘、镇咳及祛痰;止血及抗凝血;镇静及抗过敏,护肝利胆作用,艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,在清明前后用艾草作为主要原料做成青团,就可以食用,美味,清香...”食材明细主料咸鸭蛋黄(10个)...
蛋黄肉松艾草果的做法 蛋黄肉松艾草果怎么做

蛋黄肉松艾草果的做法 蛋黄肉松艾草果怎么做

2024-01-03
“清明没有回家去,小主说要学会“外婆会做的所有吃的”,而且她指定要吃“蛋黄肉松清团”😇犹豫了几天,网购了“新鲜的艾草”……顺利通过“验收”。”食材明细主料糯米粉(350g)大米粉(200g)艾草(270g)辅料蛋黄(17个)肉松(适量)雪菜...
艾草煎鸡蛋的做法 艾草煎鸡蛋怎么做

艾草煎鸡蛋的做法 艾草煎鸡蛋怎么做

2024-01-03
“艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。”食材明细主料艾草(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(两个)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎鸡蛋的做法步骤1、艾草洗干净剁碎2、放入剁碎的...
艾草果的做法 艾草果怎么做

艾草果的做法 艾草果怎么做

2024-01-11
“艾粑粑”食材明细主料糯米粉(一斤)粘米粉(一斤)艾草(2斤)辅料碱水(3匙)白糖(半斤)黑芝麻(一量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草果的做法步骤1、挑好了,艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮,煮10分...
艾草戚风蛋糕的做法 艾草戚风蛋糕怎么做

艾草戚风蛋糕的做法 艾草戚风蛋糕怎么做

2023-12-31
“艾草有很好的药用价值,具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。今天用艾草粉搭配制作了一款艾草戚风蛋糕,因为不想颜色太深,没有...