关于酸奶酥饼的家常做法的餐饮精选

食材明细主料低筋面粉（110克）细砂糖（5克）酸奶（50克）黄油（50克）盐（1小捏）辅料表面装饰（适量）细砂糖（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸奶酥饼的做法步骤1、材料备齐，黄油不要太软化的状态。2、黄油，盐，糖面粉混合成小颗粒状。3...

“做辫子面包剩下的酥粒面团，想个办法解决掉。最后决定将孟老师的酸奶菠萝土司改装成酥粒表皮。最后的成果看起来也不错。最重要的是，终于有足够的耐心，让面团长到满模。原以为，这个土司盒要比孟老师的原方略大些，面团不用...

“这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了”食材明细主料...

“酥到掉渣的奶油cookies，此形状的奶香酥饼做一盘送给家人或朋友都很有意义，快快收藏起来吧！”食材明细主料无盐黄油（226克）低筋面粉（260克）巧克力（180克）糖粉（60克）辅料香草精（4克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香酥饼...

“最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的...

食材明细油皮面粉（200克）黄油（70克）白糖（20克）水（80克）辅料奶酥馅（适量）油酥面粉（140克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶酥饼的做法步骤1、油皮材料揉成光滑面团。2、油酥材料揉成团。3、分割油皮面团。4、分割油酥面团。5、...

“让面包更健康，更有营养那就加些它在里面吧。它就是全麦粉，全麦粉较高筋粉有些粗，为了不影响面包的口感，让吃起来更柔软，更可口，这次不用一滴水，也不用牛奶，那用什么呢？全麦粉做面包也是可以揉出手套膜的，但这次做的不是吐司，是...

食材明细主料无盐黄油（65克）低筋面粉（100克）糖粉（50克）全蛋液（30克）奶粉（20克）牛奶（1勺）香草粉（1-2克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酥饼干的做法步骤1、将黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀。2、倒入香草粉，用打蛋器打匀至颜色变...

“让小酥饼更香酥可口，有个小秘诀。这是一款简易，快捷，又极具口感的小饼干。因为简单，所以，它的失败率几乎为零，极其适合居家制作。从准备材料到放入烤箱不到20分钟。然后，等着别人夸你“哇，你做的饼干比买的好吃多了！”吧！至于...

“年的脚步越来越近，小时候数天数盼过年，只有过年才能吃到好吃的，爸妈把平时节省下来的油、大米、白面，在过年的时候用，过去油和细粮是按人口定量供应的，平常不节省，过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼，我在旁边看着、学着，耳濡...

食材明细主料低筋面粉（150克）奶茶（2包）辅料鸡蛋（1个）黄油（50克）绵白糖（40克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶茶酥饼的做法步骤1、材料：低筋面粉150克、奶茶2包、黄油50克、绵白糖40克、鸡蛋50克、泡打粉1小勺...

“做饼干是不会失败的，只要不烤焦。关键在于调味和造型。加了奶粉所以很香，做了两个样子的，就是比较小。”食材明细主料低筋粉（220克）奶粉（15克）糖（60克）黄油（80克）鸡蛋（一枚）盐（1克）泡打粉（2克）可可粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...

“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只...

食材明细主料老酸奶（120g）面粉（50g）辅料白糖（25g）牛奶（80g）植物油（1匙）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸奶饼的做法步骤1、碗中加入老酸奶。2、放入面粉。3、加入白糖。4、倒入牛奶。5、搅拌均匀。6、电饼铛刷油，预热后舀入面...

“下午小零食，利用家中现有食材，味道还不错。”食材明细主料自制酸奶（200克）辅料香蕉（半棵）巧克力奶酥（1条）蔓越莓干（15克）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉奶酥酸奶杯的做法步骤1、食材准备好。2、香蕉去皮切片，贴到杯壁上...

食材明细主料发酵黄油（150克）白砂糖（80克）香草荚（1/10条）盐（2克）蛋黄（20克）高粉（92克）低粉（92克）杏仁粉（24克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶油酥饼的做法步骤1、香草荚剖开，取出香草籽，然后放进白砂糖里搓揉让香气粘附到砂糖中...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（15克）酸奶（60克）白糖（35克）鸡蛋（1个）酵母（2克）黄油（35克）辅料盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶酥粒包的做法步骤1、先把除黄油和酥粒以外的材料全部放入揉面桶搅拌；2、搅拌成面团出...

“牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉（2块）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油皮黄...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3...

食材明细主料奶油奶酪（240g）低筋粉（300g）辅料黄油（20g）鸡蛋清（1个）蛋黄（1个）白芝麻（少许）调料白糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶酪酥饼的做法步骤1、奶油奶酪软化，用刮刀划成小块，分次放入泡打粉，低筋粉翻拌。2、放入软化的...

“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...

油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）猪肉馅（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好，就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6...

“今天做一款家常香酥肉饼，饼皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥里嫩，肉汁鲜美，特别好吃。”食材明细主料温水（170克）酵母（3克）普通面粉（300克）盐（2克）植物油（15克）辅料猪肉糜（200克）生抽酱油（1平勺）老抽酱油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白...