小鸟立体造型蛋糕的做法 小鸟立体造型蛋糕怎么做
“一直种草的小鸟蛋糕终于做好了，在制作的时候，就希望能找到感觉，一种自由被放飞的感觉。。。。这只小鸟很朴素，没有华丽的外衣，简单的灰白羽毛，一样那么可爱。。。。。”食材明细主料鸡蛋（3个）淡奶油（40克）细砂糖（60克）低筋面粉（7...
咖啡树桩造型蛋糕卷的做法 咖啡风味树桩造型蛋糕卷 咖啡树桩造型蛋糕卷怎么做
“将蛋糕片分切为长条状，再横向卷起塑形，是不是像极了树木砍伐后的断面？这款咖啡风味的蛋糕，奶香中包裹着微微的咖啡香味，爱极了咖啡这样的吃法，回味悠长，感觉味蕾中的细胞都被调动起来了。”食材明细蛋糕卷面糊鸡蛋（3个）细砂...
造型小馒头的做法 造型小馒头怎么做
“这次做的馒头是儿子自己亲自按出来的模型，宝宝特别喜欢那个米老鼠的模具，等到馒头蒸出来的时候，他拿着那个米老鼠造型的馒头特别高兴，一下就吃了两个，哈哈，能让孩子多吃饭，真好！”食材明细主料面粉（200g）辅料面碱（适量）小苏打（适...
花型小蛋糕的做法 花型小蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个（白黄分离））牛奶（40ml）糖（60g）植物油（40ml）低粉（60g）盐（1g）泡打粉（1g）辅料坚果碎（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花型小蛋糕的做法步骤1、蛋黄（4个）用手工打蛋器打散；2、蛋黄糊中分3次加入白糖（共30g），加一次，搅...
梅花造型年糕的做法 梅花造型年糕怎么做
“又一款造型别致的年糕，美观大方，软糯香甜，既饱口福，又饱眼福。本配方食材为一个10寸梅花造型圆模的用量。”食材明细主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）红糖块（350克）清水（770克）辅料食用油（少许（刷模具用））甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高...
愤怒小鸟蛋糕的做法 愤怒小鸟蛋糕怎么做
“今天是一年一度的教师节，应儿子要求，自制一个愤怒小鸟蛋糕，儿子钦点的。送给老师们，作为节日礼物。在此顺祝老师们节日快乐！”食材明细海棉蛋糕材料鸡蛋（6个）低筋面粉（200克）白糖（120克）葵花油（50克）植脂奶油（500克）辅料红色素（少量...
立体小鸡裱花蛋糕的做法 立体小鸡裱花蛋糕怎么做
“由于心中一直长草各种立体造型，那么今年就以小鸡造型开始，然后慢慢的尝试其他造型。”食材明细主料可可粉（50克）黄油（50克）低粉（20克）巧克力（65克）淡奶油（40克）鸡蛋（3个）糖粉（100克）辅料巧克力甘那许（适量）奶油霜（适量）食用色素（适量）甜味...
山药泥立体花型月饼的做法 山药泥立体花型月饼怎么做
“山药是一种常见和药食同源的食材，可用于菜品的炒、炖、煲汤等等，今天用山药做一款漂亮的立体花型山药泥月饼，口感软糯、花型美观、颜色漂亮。”食材明细主料山药（适量）辅料红火龙果粉（少许）调料白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）廿...
立方体菜汁蛋糕的做法 立方体菜汁蛋糕怎么做
“正好参加活动：ACA魔法立方料理大赛，我的立方型料理，造型独特更立体。晒图片于是把整个菜谱都记录。做一款喜欢吃的蛋糕，五颜六色的层次。个人比较拒色素，所以买菠菜自己榨汁做蛋糕。绿绿的颜色抹点自己做的樱桃酱，立马色...
造型小饼干的做法 造型小饼干怎么做
“快过年了，做了小饼干增添些节日气氛。”食材明细主料低筋面粉（130克）黄油（75克）全蛋液（20克）辅料糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）造型小饼干的做法步骤1、黄油我放微波炉里加热了40秒，感觉加热时间过长了。放入...
南瓜造型小点心的做法 南瓜造型小点心怎么做
食材明细主料面粉（300g）辅料蜜红豆（100g）配料白糖（10g）酵母（8g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜造型小点心的做法步骤1、1、糖和酵母调入温水，和面2、糖和酵母调入温水，和面3、醒面2小时4、做成剂子5、包入蜜豆馅儿，团成团...
星型小蛋糕的做法 爱意充盈---星型小蛋糕 星型小蛋糕怎么做
“诱人的马芬切开一个粉嫩的星型映入眼帘，增加了几分香甜之外，更令人眼前一亮，心中充满浓浓爱意~下周日就是和男朋友在一起的3周年纪念，在练手的同时，希望我们的爱就像这款蛋糕一样，甜甜美美，心中永远爱着对方~O(∩_∩)O~”...
3D立体爱心慕斯蛋糕的做法 3D立体爱心慕斯蛋糕怎么做
食材明细主料奶油奶酪（200g）酸奶（100g）火龙果（400g）淡奶油（600g）吉利丁片（7片）糖（120g）戚风蛋糕8寸（1个）辅料爱心模具（1个）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）3D立体爱心慕斯蛋糕的做法步骤1、慕斯液制作：奶油奶酪隔水融化，火龙果加酸奶...
小丑造型早餐的做法 小丑造型早餐怎么做
“周末的早上，和大宝一起完成的小丑造型早餐，大宝特别享受做造型的过程，这个小丑造型看似简单，其实做起来也没有那么容易，需要掌握好摆放的层次，特别是小丑的眼睛和嘴巴，大宝做了好多遍，因为没有很深颜色的食材，只能用蓝莓果酱...
立体彩绘蛋糕的做法 立体彩绘蛋糕怎么做
“朋友儿子生日，愁着不知送什么礼物好，要不做个蛋糕吧，问小子喜欢什么，朋友说，儿子最喜欢的就是看球，是申花队的忠实粉丝，你能做个申花队队徽吗？一听就给怔住了，不改尝试，但又不想让人家失望，所以大胆尝试了一把，第一次尝试用绘的...
小浣熊彩绘立体蛋糕的做法 小浣熊彩绘立体蛋糕怎么做
“用黑芝麻和竹炭粉调色，在杯蛋糕上用法式奶油霜彩绘，变身萌萌哒小浣熊，小朋友的最爱。使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC语音智能电烤箱，模具是学厨纸杯，底径4.5厘米左右。标注的用量是12个无水海绵蛋糕底和2个奶油霜立体彩绘所...
小憩造型馒头的做法 造色情怀 小憩 小憩造型馒头怎么做
“公园里的雕塑很多的。神态各异有小孩，老人、男人，女人。试着做一个。发酵的面做的时候，没有感觉特别的胖。蒸出来效果就不一样了啊。还是很肥美的好看呐。”食材明细主料高筋粉（150g）辅料清水（70ml）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...
蛋糕造型饼干的做法 蛋糕造型饼干怎么做
食材明细主料低筋粉（200克）黄油（80克）糖粉（70克）蛋黄（1个）可可粉（5克）抹茶粉（4克）草莓粉（2克）白巧克力（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）蛋糕造型饼干的做法步骤1、准备材料2、软化黄油加入糖粉搅拌均匀3、加入蛋黄搅拌均匀4、筛...
造型发糕的做法 造型发糕怎么做
食材明细主料面粉（150克）辅料鸡蛋（2个）水（70克）酵母（1.5克）糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）造型发糕的做法步骤1、鸡蛋打散，酵母用水化开。2、和面。3、面糊倒入模具发酵，现在夏天室温38度，发酵一个小时。4、上蒸锅大火...
小黄人造型芝士蛋糕的做法 小黄人造型芝士蛋糕怎么做
“这是一个没有水果夹层的小黄人装饰芝士蛋糕。经过过滤的芝士糊，做出来的芝士蛋糕非常非常的细腻，口感不错，受人喜欢！6寸固底圆模，150度水浴烘烤70~80分钟，中下层。”食材明细主料无盐黄油（19克）玉米淀粉（10克）低筋粉（13克）细砂...
立体酸奶芝士蛋糕的做法 立体酸奶芝士蛋糕怎么做
“心得：这款蛋糕特别适合夏天的时候吃，清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。之前网上流传各种版本配方，有的含巧克力太多，调色时各种状况出现。有的芝士配方太腻，最后把自己最爱的酸奶芝士方子改良了下，做出来大家都说好...
立体爱心千层蛋糕的做法 立体爱心千层蛋糕怎么做
“让女生无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕！蛋糕切开的那一刻,我瞬间满足了！情人节，用心表明心意是最直接了当的做法了，作为会做烘焙的我们，做爱心类的甜品更能表明我们的心意，于是让女神男神都无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕来了，蛋...
立体裱花蛋糕的做法 森林之子—立体裱花蛋糕 立体裱花蛋糕怎么做
“蛋糕胚是两个八寸海绵蛋糕，剩余一小部分，因为顶部不是水平分割，是斜的切面。裱花是意式奶油霜（总统发酵黄油），口感轻盈微甜，同样是非反式脂肪，但是比淡奶油塑形好，容易保存。调色用的是若竹抹茶粉和AC食用色素。抹面我用的是...
可爱造型小蛋糕的做法 可爱造型小蛋糕怎么做
“小朋友选定的不粘模具和hellokitty的硅胶模具，来做蛋糕，造型可爱，大小适中，也便于外出携带。”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（5个）酸奶（100g）辅料绵白糖（60g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可爱造型小蛋糕的做法步骤1、准...
立体芭比蛋糕的做法 立体芭比蛋糕怎么做
“芭比来源：诞生于二战后的美国。当时美泰公司创办人露丝·汉德勒见女儿喜欢玩当时流行的纸娃娃，兴致盎然地帮它们换衣服、换皮包，便想到应该设计一款立体娃娃。而一次在德国度假时，露丝无意间发现了身高11.5寸，三围39-18-...