酸菜粉丝炖冻豆腐的做法 酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤

• 1、酸菜洗净，切段

• 2、粉丝加入热水中泡软

• 3、锅中热油，倒入肉片及葱花，滴入少许酱油煸炒

• 4、锅中倒入酸菜翻炒

• 5、锅中加水没过酸菜

• 6、烧开后放入冻豆腐

• 7、炖10分钟后加入粉丝，小火继续炖10分钟

• 8、出锅时加入适量的盐及味精，翻炒均匀后即可装盘