自己做的芹菜馅水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芹菜 ：300
肉 ：220

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
洋葱 ：50
五香面 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗干净

2.焯水后过凉

3.肉剁成馅，加入盐

4.加入五香粉

5.加入鸡精

6.加入料酒

7.加放香油，拌均匀

8.芹菜挤去水份剁碎

9.拌入事先喂过的肉馅中搅拌均匀

10.包成饺子

11.大蒜剁成泥加入香油、酱油，兑成汁

12.饺子煮熟

13.蘸蒜酱食用。

烹饪技巧

芹菜焯水时间不可过久，因为要蘸蒜酱吃，馅可以比平时稍稍淡一下。