关于怎样片蝴蝶鱼片的做法步骤的餐饮精选

“喜欢吃酸菜鱼，但不会片鱼片？虽然会片鱼片，但片出的鱼片又碎又小？这次的厨房小技巧教你片出又大又漂亮的蝴蝶鱼片。”食材明细主料鱼中段（１段）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）高级（难度）怎样片蝴蝶鱼片的做法步骤1、买了一段青鱼...

食材明细主料面粉（适量）盐（适量）水（适量）大麦苗粉（适量）紫薯粉（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蝴蝶面的做法步骤1、白色面团:面粉200克，水90克，盐1.5克紫色面团：面粉190克，紫薯粉10克，水90克，盐1.5克绿色面团：面粉190克，大麦...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“鲤鱼的蛋白质不但含量高而且质量佳，能够给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；也能降低胆固醇防止动脉硬化，其中鲤鱼的钾含量较高，防止低钾血症增加肌肉强度，多吃鱼也能健康长寿。鲤鱼的食用功效：长期吃鲤鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄鳝：300辅料生抽：1大匙凉拌醋：3大匙白糖：4大匙料酒：1大匙淀粉：5大匙具体步骤1.黄鳝让卖主宰杀剖成鳝背；去除内脏洗净鳝背的血污，切成约2公分宽的鳝片；片里加...

食材明细主料雪鱼（四十克）辅料蝴蝶面（适量）西葫（适量）调料姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪鱼蝴蝶面的做法步骤1、用姜片把雪鱼腌制十分钟。2、炒水后去刺，切碎。再切点葱花。3、西葫切片切丝在切丁。4、起锅...

“花样蝴蝶馒头。”食材明细主料中筋面粉（300g）水（138g）酵母粉（3g）盐（3g）糖（30g）奶粉（20g）猪油（10g）辅料红曲粉（2g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花样蝴蝶馒头的做法步骤1、除了红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀，放进面包机揉成...

“鳕鱼，山东地方称呼“大头腥”。属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一，山东海域也是主要的渔场之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类之一，除鲜食外，还加工...

“用各种各样的蔬菜和面做出彩色面食。让挑食宝宝不再挑食，喜欢吃饭，更是宝宝辅食的绝佳选择。普通的面食营养单一，我们的儿童们可以提供全面均衡营养。”食材明细主料胡萝卜（适量）番茄（适量）青菜（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）其...

“五彩蝴蝶鱼切片的鱼肉熟后呈现漂亮的波纹，配合五彩的糖醋芡汁，犹如翩翩起舞的彩蝶，非常吉庆。”食材明细主料鲜鱼（适量）青红椒细丁（适量）豌豆（适量）红萝卜细丁（适量）玉米粒（适量）蒜末（适量）辅料番茄酱（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）生粉...

“以前想自己做蛋挞的时候觉得千层的酥皮自己做起来卷来卷去的好不麻烦。那天突然想自己动手做一张酥皮，就想起蝴蝶酥了。还好成功完成，哈哈，没有白费我三番五次的“叠被子”。”食材明细主料低筋面粉（220g）高筋面粉（30g）黄...

“面点的历史源远流长，面点的种类也是不胜枚举，其口味及吃法更是千变万化。红心火龙果颜色很漂亮，想着用它和面做点蝴蝶卷应该不错！按部就班一步一步操作！谁知道打开蒸笼的那一瞬间，我真的要懵了，原来漂亮的红色完全消失了，只...

食材明细主料面粉（600g）辅料胡萝卜汁（100克）菠菜汁（100克）火龙果汁（100克）调料盐（3克）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蝴蝶面的做法步骤1、100克火龙果汁➕中筋面粉200克合成面团、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200面粉、我还...

“黄花鱼含有蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素B2、维生素E、碳水化合物，以及烟酸、钙、钾、磷、铁、锌、镁、碘等矿物质。对人体有很好的补益作用。黄花鱼含有丰富的硒元素，能清除人体内的自由基，具有延缓衰老、防止癌症...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蝴蝶卷的做法步骤1、酵母加水溶化后，倒入面粉中2、揉成面团后，加盖醒发3、醒发好的面团揉匀后，分成等份的长条4、取一条再搓成手指粗的细长条5...

“看上去多，其实很少，因为太小巧了，专为小宝宝做的。如果宝宝在1岁之前，那可以不用放盐。”食材明细主料红薯泥（100g）面粉（100g）辅料盐（1克）水（10克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工红薯小蝴蝶面片的做法步骤1、红薯泥(蒸...

“蝴蝶没做得很精细，好在口感不错，宝贝说：“这个蝴蝶长得很丑呢”，不过还是吃得香香的，看来下次得仔细做了”食材明细主料面粉（300克）南瓜（100克）辅料冰糖粉（15克）配料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蝴蝶馒头的做法步...

食材明细主料高筋面粉（250克）黄油（40克）盐（1克）白糖（5克）辅料水（120克）裹入用黄油（170克）面粉（适量）砂糖（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蝴蝶酥的做法步骤1、将40克黄油切成小丁。2、黄油与面粉混合，用手搓至无黄油颗粒，然后...

“可以当饭吃，也可以当做餐前的开胃菜。”食材明细主料蝴蝶面（适量）辅料鲔鱼罐头（1盒）沙拉（少许）配料橄榄油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲔鱼蝴蝶面的做法步骤1、准备好食材。2、坐一锅开水，放入少许盐，煮面。3、煮面...

“不加水，用全鸡蛋和面的宝宝营养蝴蝶面片。做好以后可以冰箱冷冻保存，拿出来直接放开水里煮边用筷子挑动不粘连，加自己喜欢的蔬菜，可汤可拌可炒着吃，方便美味又有营养。”食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（220克）辅料盐（少许）原味（口味...

“这个是儿子每次在必胜客都要点两份的小吃，外面酥脆里面鲜嫩吃着非常美味。”食材明细主料虾（适量）辅料面包糠（一包）面粉（适量）鸡蛋液（两个）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蝴蝶虾的做法...

食材明细主料发好的面团（350克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蝴蝶馒头的做法步骤1、把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。2、搓成细长条。3、从两端卷起。4、卷好后向下折好。5、从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须...

食材明细主料草鱼（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蝴蝶鱼片的做法步骤1、草鱼切成蝴蝶片。2、用辣椒花椒生姜蒜葱盐胡椒酱油腌制。3、腌制2...

“这是一道鲜甜美味的汤粉，简单又美味，快来试试吧😊”食材明细主料蝴蝶粉（100g）丝瓜（500g）鸡蛋（3个）瘦肉（150g）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（适量）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉片丝瓜蝴蝶粉的做法步骤1、蝴蝶粉先用水煮...

“海带是一种营养价值很高的，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或...