海带蝴蝶鱼片的做法 海带蝴蝶鱼片怎么做

“海带是一种营养价值很高的，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以
把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。
海带与鱼肉、红萝卜相配，相信不用说都知道好吃了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海带蝴蝶鱼片的做法步骤

• 1、备材料

• 2、海带泡发好后切丝，红萝卜切丝、香菜切段，葱切粒

• 3、鱼片切成双蝴蝶状后加入所有调味腌5分钟左右

• 4、热锅，下色拉油，爆香蒜头

• 5、加入1.5碗左右的水与海带丝

• 6、小火煮15分钟左右，海带软熟

• 7、下红萝卜丝

• 8、稍煮软

• 9、下鱼片

• 10、加盖小火把鱼片煮至转白

• 11、加入香菜与小许麻油

• 12、关火，洒入葱粒，就可上碟