简易面皮的做法 简易面皮怎么做
“炎炎夏日，大家都喜欢吃一些清凉爽口的凉皮，在家做凉皮最大的麻烦就是洗面筋，今天我们把这一步省略了，做一道简单快捷的速制面皮。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）调料蒜泥（适量）盐（适量）味精（少许）凉白开（适量）香油（少许）油炸...
简易版拌凉皮的做法 简易版拌凉皮怎么做
“天气太热，不想做饭又想吃点开胃的。那就来个拌凉皮吧!”食材明细主料凉皮（2张）黄瓜（1条）脆花生（适量）辅料盐（半匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）陈醋（3勺）香油（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版拌凉皮的做法步骤1、黄瓜去皮，切丝...
简易白面包的做法 面包机：简易白面包 简易白面包怎么做
“用烤箱做面包是件很麻烦的事，需要揉面揉到完全阶段，还要发酵两次，整形另算。而面包机做面包就简单多啦~！投料就行了，剩余的工作，它都可以替你完成。虽然从口感上来说，面包机制作的面包，远远没有烤箱制作出的面包好吃，但是对...
翡翠凉皮的做法 百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版） 翡翠凉皮怎么做
“夏天来了，胃口普遍不好，来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好？不想洗面也想吃凉皮可以吗？可以！看惯了白色凉皮咱来加点料，彩色的可否？来吧，简单快手的翡翠凉皮做起来。”食材明细主料菠菜汁（216g）水（216g）面粉（216g）盐（2g）辅料蒜（适量...
简易凉皮 自制简易凉皮
“之前做过凉皮，要洗完面筋的面水做；洗面筋的凉皮做法，可以吃到面筋，但是洗去了面筋的面糊，蒸熟后，面皮没有那么筋道；这次尝试做了不用洗面筋的做法，简单方便，效果不错！选用高筋面粉，不洗面筋，凉皮筋道可口。夏天即将来临，爽口的凉...
简易版烤冷面的做法 简易版-烤冷面 简易版烤冷面怎么做
“想吃烤冷面又不愿意常规做法，这个做法很nice!”食材明细主料烤冷面（一袋）辅料洋葱（一个）香菜（一小巴）调料烤冷面酱（一袋）烤冷面的烧烤料（一袋）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版烤冷面的做法步骤1、冷面撕成条，火腿肠切成...
简易面包的做法 简易面包-丑怪小石头 简易面包怎么做
“请输入菜谱描述”食材明细主料低筋面粉（100g）原味酸奶（29g）辅料泡打粉（4g）细砂糖（5g）盐（2g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易面包的做法步骤1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油...
简易版-蒿菜豆腐皮面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面干：100蒿菜：100豆腐皮：1/4张辅料油：适量盐：适量具体步骤1.蒿菜洗净切段2.豆腐皮浸软3.热锅放油4.放入蒿菜5.翻炒6.放入豆腐皮翻炒7.加适量盐，水煮开8...
简易卤面的做法 简易卤面怎么做
“爱吃卤面，自己做”食材明细主料湿面条（适量）辅料黄豆芽（适量）红萝卜（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）香油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易卤面的做法步骤1、市场可以买到新鲜的机械压...
简易豆皮的做法 简易豆皮快手做 简易豆皮怎么做
“豆皮是武汉的一种特色小吃，去年末去武汉出差有幸品尝了一次，很惊喜，咬一口，表皮的酥脆加上内里糯米的软糯，层次感很强烈，再细细慢嚼，糯米里掺合的肉香，以及各种搭配食材的美味就溢满整个口腔，真的是个性十足。带着好奇我溜到...
简易面包的做法 简易面包怎么做
“面包样子是拿不出手哦，但是味道还是不错的哦。由于现在在乡下，许多做面包的材料都没备齐，所以就用简单的材料动手了。”食材明细主料高筋粉（350克）鸡蛋（2个）食用油（15g）白砂糖（30g）芝麻（少许）辅料盐（3g）酵母（4g）原味（口味）烤（工艺）十分钟...
简易版凉皮 自制简易版凉皮
“炎炎夏日没有胃口，来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧，不用洗面，超级简单。”食材明细主料高筋面粉（240g）红薯粉（10g）水（400g）盐（4g）黄瓜（半根）大蒜子（4个）绿豆芽（40g）油炸花生米（50g）辅料食用油（适量）生抽（适量）醋（适量）鲜鸡汁（适量）红油（适量）中辣（口...
简易凉面懒人凉皮的做法 简易凉面 & 懒人凉皮 简易凉面懒人凉皮怎么做
“南方的夏天到了……吃什么？怎么吃？怎么吃得好玩？于是就，自己动手丰衣足食！凉皮外面没买到，是在网上看曼食慢语Amanda的配方，因为传统的洗面步骤太麻烦了，失败而却步。酱汁这次也偷懒，直接按照日日煮Norna的。不过对于肉食动...
皮蛋豆腐简易版的做法 皮蛋豆腐简易版怎么做
“非常简单的凉菜喜欢吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明细主料豆腐（1块）皮蛋（1个）辅料葱（1勺）盐（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐简易版的做法步骤1、豆腐一块皮蛋一个葱一段因为是自己吃所以比较，人多可多放。2、...
简易凉面的做法 简易凉面怎么做
“夏天来了，不想吃的太麻烦，就来碗简单的凉面吧”食材明细主料面条（100g）黄瓜（半块）辅料生抽（适量）芝麻酱（适量）醋（适量）咸菜（适量）花生米（适量）蒜泥（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易凉面的做法步骤1、煮面，将锅中放入适量水，...
简易版化皮烧肉的做法 简易版化皮烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）简易版化皮烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下2、~接着用厨房用纸抹干~3、用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注...
凉皮的做法 凉皮（简易版不用洗面） 凉皮怎么做
“做之前没打算发菜谱，所以只拍了后办半阶段的成品图，但制作步骤我写的很详细。方法简单，口感不错，像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们，可以动手试试哦😉”食材明细主料普通面粉（150g）盐（3g）清水（300-320ml）白萝卜（1段）胡萝卜（1...
简易饺子皮版油泼面的做法 简易饺子皮版油泼面怎么做
“完全惊艳到你的味蕾。中午刚刚拿出饺子皮，家里那位苦大仇深的表情:怎么又是饺子？！其实每天都在换着花样做菜。只是他不爱吃饺子，所以无论做几次他都会是那个表情。我郑重其事的同他讲十五分钟后开饭，你只管等好。因为某...
简易拌面的做法 简易拌面怎么做
“简单快手的一道面食，快来看看它的做法吧。”食材明细主料面（4片）辅料芹菜（1棵）香葱（1棵）蒜头（2瓣）配料酱油（少许）豆瓣酱（1小勺）花生酱（1小勺）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易拌面的做法步骤1、香葱芹菜和蒜头切碎备用。2、...
简易小面的做法 简易小面怎么做
“重庆小面非常有名，但配料繁多，制作实属不易。究其特点，无非是麻、辣、鲜、香。掌握了这四要素，我们就不难下手。”食材明细主料龙须面（100g）辅料生菜（少许）调料盐（2g）味精（1g）生抽（少许）陈醋（少许）蒜蓉（适量）辣椒面（2勺）小米椒（2个）鸡汁（少...
简易版肉皮冻的做法 简易版肉皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（一大块）辅料八角（2枚）桂皮（少许）葱（1根）姜（1块）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易版肉皮冻的做法步骤1、猪皮一块洗净去毛。2、姜，葱，八角，桂皮准备好。3、猪皮冷水下锅，开火煮沸。4、捞出来用冷水冲凉，用刀削...
简易凉皮的做法 简易凉皮怎么做
“凉皮是夏季颇受欢迎的居家美食，因其清淡、爽口而老少皆宜。特别是炎热的日子，选好调料，配好佐料，尤其是芝麻酱的参与，一碗赏心悦目、香气四溢的自制凉皮将让您的味蕾得到无限的满足，是消暑度夏之最佳选择。”食材明细主料...
简易脆皮香肠面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：200辅料盐：2黄油：20酵母：3牛奶：110ml白糖：40鸡蛋：1个具体步骤1.所有材料混合放入搅拌机。2.揉至扩展阶段（如图所示）。3.将面团滚圆，放置温暖处进行发...
简易油泼面（馄饨皮版）的做法 简易油泼面（馄饨皮版）怎么做
食材明细主料大馄饨皮（100克）辅料辣椒粉（半茶匙）生抽（两茶匙）葱（适量）香醋（一茶匙）食用油（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易油泼面（馄饨皮版）的做法步骤1、准备食材馄饨皮切条状备用，葱切葱花2、锅里倒入清水大火烧开，下馄...
简易凉皮的做法 简易凉皮(免洗面版) 简易凉皮怎么做
“凉皮简直太适合这个季节啦,夏季天气炎热,食欲不佳,来点凉快的,酸辣的,美味又开胃,这感觉,太爽啦.我的调料完全是就地取材,家里有什么就放什么,大家做的时候可以根据自己的口味灵活调整.”食材明细主料高筋面粉（400克...