准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟西红柿超芦笋是一道能够简单制作的家常风味菜肴。西红柿营养丰富,具特殊风味,芦笋含有丰富的维生素,两者的搭配形成独特的口感,使人食欲倍增,且制作过程十分简单方便,适合懒人操作,那些追求口感和营养的人士一定不能错过这道美食哦。
主料
鸡蛋 :
适量 西红柿 :
适量 芦笋 :
适量 辅料
料酒 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
材料准备好
芦笋切掉尾部,切段。
西红柿切块。
鸡蛋打入碗内,加入少许料酒、清水,搅打散。
平底锅烧热,倒油,将蛋液放入,轻拨,成蛋块,取出。
平底锅再次烧热,放入葱花,煸炒出香味。放入西红柿,煸炒
加入盐。
加入鸡蛋。
加入少许白糖,提鲜,搅拌均匀即可。