关于炒豆的餐饮精选

食材明细主料莴笋（适量）芥菜芯（适量）豆干（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒豆干的做法步骤1、莴笋去皮。2、芥菜芯去皮（剩下还有一根，顺便一起炒了）。3、莴笋、芥菜芯擦成丝，豆干切丝。4、...

食材明细主料毛豆（适量）火腿肠（一根）鸡蛋（3个）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋火腿炒豆米的做法步骤1、毛豆下锅加少许盐油，煮2分钟捞起沥干。2、备好材料。3、锅里...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆干：4片青辣椒：3支红辣椒：3支辅料植物油：1大匙盐：三分之一小匙孜然：0.5小匙具体步骤1.豆干洗净切丁；2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈；3.开火,锅内放1大勺植物...

食材明细主料青瓜（165克）豆筋（75克）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青瓜炒豆筋的做法步骤1、食材：青瓜、豆筋（已泡发）、蒜（已拍碎）2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成厚片，待用。4、烧锅倒油烧热，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆干：100g湘腊肉：200g辅料酱油：适量葱：适量蒜：适量青椒：适量油：适量豆豉：适量蒜薹：适量白糖：适量具体步骤1.腊肉提前用清水泡软备用。2.豆干适量备用。3.葱...

“豆干谐音“当官”。一些人喜欢它美好的寓意，就在节日里或者祭祀的时候做来吃。”食材明细主料豆干（两块）蒜苗（几棵）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1...

食材明细主料毛豆（适量）肉丝（适量）豆干（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）红薯粉（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝毛豆炒豆干的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放...

“韭菜和豆皮丝是很好的搭配，口感互补，色彩分明，口味上是咸鲜口，只放了两种调味料：蒸鱼豉油和蚝油，非常鲜美好吃，最后成品菜上再撒上火麻仁增香增营养就更完美了。”食材明细主料豆腐皮（2张）韭菜（1把）辅料姜（适量）蒜末（适量）调料蒸鱼...

“不想出去的懒人，就用冰箱里的存货，做了这道丝丝杂菜！”食材明细主料豆皮（2块）辅料瘦肉（100g）榨菜（1袋）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝炒豆皮的做法步骤1、豆皮切丝备用2、榨菜泡水去除多...

“夏天快手小炒，清爽下饭。食材：芹菜150克、豆干100克、瘦肉80克配料：红辣椒适量、葱适量、蒜头适量、红烧汁适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料芹菜（150克）豆干（100克）瘦肉（80克）辅料红辣椒（适量）葱（适量）蒜头（适...

“韭菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜，属百合科多年生草本植物，中医以韭菜种子和叶等入药。具健胃、提神、补肾助阳、固精等功效，所以它有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，哈哈，其实韭菜是益阳。韭菜的辛辣气味确实比较特别，这些味...

“这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质，而且青豆还富含钙质，二者结合一起炒制，吃起来非常清口。”食材明细主料青豆（100g）豆干（75g）辅料葱（10g）姜（5g）盐（3g）五香粉（3g）美极鲜（10ml）花生油（20ml）清淡（口味）炒（工艺...

食材明细主料豆干（适量）番茄（适量）青蒜（适量）辅料韩式辣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）水（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酱青蒜炒豆干的做法步骤1、番茄，青蒜和蒜备用。2、豆干洗净备用。3、番茄和蒜切...

食材明细主料豆干（200g）菜心（300g）辅料酱油（2匙）油（20g）盐（3g）鸡精（1g）剁椒（1匙）葱（6g（切片））姜（6g（切丝））微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菜心炒豆干的做法步骤1、把菜心择好，切段。2、把豆腐干切成条。3、把葱切片，姜切丝。4、锅内放油，油...

食材明细主料腊肠（1根）尖椒（1个）豆干（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）小米辣（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠尖椒炒豆干的做法步骤1、豆干切条，腊肠切片，尖椒改刀，小米辣切一下。2、葱花和姜丝准备...

食材明细主料豆干（适量）青菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜炒豆干的做法步骤1、小青菜洗净。2、青菜切小段。3、豆干切片。4、锅中放油，先放入菜帮和豆干翻炒。5、放入菜叶翻炒变软，...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜（适量）豆皮（适量）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒豆皮的做法步骤1、准备2、豆皮泡发3、黄瓜切皮4、蒜炒香5、翻炒肉6、肉变色后加黄瓜7、加入豆皮，加入酱油，出锅前...

食材明细主料豆干（一片）辅料青蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）老干妈豆豉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然炒豆干的做法步骤1、豆干和青蒜洗净备用。2、青蒜改刀装盘。3、豆干切薄片装盘。4、马克西姆不粘锅...

食材明细主料豆干（四片）精肉（100克）尖椒（100克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）老抽（少许）胡椒粉（适量）料酒（一茶匙）生粉（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒肉丝炒豆干的做法步骤1、准备食材2、豆干，姜，蒜切片，尖...

“肉酱炒豆皮，美味又下饭。”食材明细主料豆皮（100克）辅料肉酱（30克）香葱（少许）调料辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱炒豆皮的做法步骤1、把豆皮泡好洗干净。2、肉酱。3、锅烧热放油，蒜末炒5秒，倒入豆皮炒熟加肉...

食材明细主料鸡蛋（一个）豆干（两块）芹菜（一棵）辅料姜（少许）蒜（一瓣）盐（少许）酱油（少许）菜油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡蛋炒豆干的做法步骤1、豆干切成小丁。2、芹菜切小段。3、姜蒜切成碎粒。4、把鸡蛋液划散，加少许...

“菠菜豆腐干，富含蛋白质和各种维生素，健康营养，适合孩子吃”食材明细主料菠菜（200克）辅料豆干（4块）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜炒豆干的做法步骤1、菠菜洗净，切...

“这道菜虽然是纯素的菜，但是有了豆干，植物蛋白丰富，甜椒和芹菜则富含维生素和微量元素，可以给孩子们提供比较全面的营养，而且做法非常简单快捷，时候校园餐桌。祝愿孩子们：像春天的太阳，冉冉升起在祖国未来的天空！”食材明细主...

“早春食香菜两功效一暖心肺，即香菜可以提高心肺系统的抗病能力！(预防中风、调理感冒后遗症)二醒脾，可以激发脾的功能！吃法:当主菜吃，涮锅吃，生拌吃皆可！简单的做法，适合上班族。”食材明细主料香菜（适量）辅料豆筋（适量）食用油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆干：芹菜：辅料姜：葱：具体步骤1.芹菜洗净，切段。备用。豆干过水焯一下（我觉着焯完一下，豆干特有嚼头），呵呵，懒人不焯也行。2.上锅，放油，爆香，加入葱姜。放入芹...