青豆炒豆干的做法 青豆炒豆干怎么做

“这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质，而且青豆还富含钙质，二者结合一起炒制，吃起来非常清口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆炒豆干的做法步骤

• 1、青豆洗净。

• 2、青豆入锅中煮熟。

• 3、盛出备用。

• 4、豆干切丁。

• 5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

• 6、放入豆干炒出香味。

• 7、再加入青豆和剩余的葱姜末。

• 8、翻炒30秒。

• 9、加入美极鲜，五香粉，盐翻炒10秒钟关火。

• 10、盛盘即可。

小窍门

青豆最好煮熟再炒。