关于底锅煎肉怎么做的餐饮精选

“烤肉料买半个月了，没了下文，今天休息，一定要做”食材明细主料梅肉（350克）辅料西兰花（一大朵）配料盐（适量）油（适量）烤肉汁（半袋）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）底锅煎肉的做法步骤1、1原料图2、2梅肉切片3、3放烤肉汁半袋4、4...

“简单而且快速的家庭美食，你还在犹豫什么，拿起锅子跟我一起煎牛排吧！”食材明细主料牛排（一块）现磨黑胡椒粉（少许）牛排蘑菇酱（适量）辅料盐（少许）橄榄油（少量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）平底锅煎牛排的做法步骤1、在牛排上...

15分钟左右。平底锅煎牛排的时候可以用小火煎，煎出来的牛排肉，里面和外面的都是一起熟的，喜欢外焦里嫩的，可以先用大火，再用小火。一直用大火煎出来牛排虽然熟得会比较快，但是温度太高很容易就会让牛排表面变硬、变糊掉，吃起...

十分钟左右。煎羊排的时间和羊排的熟度以及厚度有一定的关系，煎羊排的时候使用大火将锅烧热后倒入油几秒钟后，放入已经腌好的羊排，大火煎1到2分钟，然后翻面把火调小一点，在中火和旺火之间，两面全部煎完之后，把肥油的部分再煎...

食材明细主料猪肉糜（250G）中筋面粉（200G）辅料料酒（1小勺）胡椒粉（少许）鸡蛋（1个）盐（1小勺）鸡精（少许）芝麻（少许）酵母粉（3G）清水（130G）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆底生煎包的做法步骤1、将面粉中间挖个小坑，放入酵母...

食材明细主料肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）芹菜（适量）配料肉（适量）油（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）锅煎肉的做法步骤1、肉切薄片用盐油白胡椒面腌好。2、放在锅内煎好盛起。3、再起锅放姜...

食材明细主料发酵面团（适量）辅料卤肉（适量）调料尖椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）神级（难度）平底锅版肉夹馍的做法步骤1、面粉加水，酵母粉和成软面团，比蒸馒头用的软些，放温暖处发酵。2、排气揉光滑。3、分成小剂子按扁抹一些...

“香脆的外皮，鲜美的內馅，脆底煎饺同学就这么肆无忌惮的宣告着自己的美味！！而，穿上蕾丝裙子的冰花脆底煎饺，更是家族中的小公主哦！美丽而脆弱，但又总让人移不开眼睛！也许你要说，冰花煎饺虽然漂亮，但难度很大啊。。嘿嘿，不怕，其实冰...

食材明细主料五花肉（适量）辅料包饭酱（适量）大蒜（适量）生菜（适量）泡菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平底锅烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切薄片。2、平底锅不用放油，直接将肉片放入锅中。3、慢慢煎至肉片吐油，两面焦黄。4...

食材明细主料梅头肉（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）李锦记叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）焗（工艺）数小时（耗时）简单（难度）平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备用。3、加入姜片。4、加入适量生...

“一口爆汁的脆底生煎包相信没人能抗拒吧，原来吃生煎都是外食，从没想过自己做，没想到试了一次就特别成功，老公和儿子都拍手叫绝，我有点小开心，他们爱吃就好了，因为这款生煎做起来超级简单，不用和面，用买来的饺子皮就能做，吃生煎...

是。因为羊排熟的非常快，所以最好是用生煎。生煎出来的羊排表面的口感是香脆的，但是里面的肉很细嫩，口感很好。已经煮熟的羊排通常会炸着吃，平底锅煎羊排两面煎完后可用葡萄酒和胡椒酱焗一会然后盖上锅盖焖上一段时间再进...

10分钟。煎羊排的时候不能使用花生油，因为花生油会把羊排的香味破坏掉。购买羊排时要看一下羊排的颜色，应该挑选红色的看起来有光泽的羊排，也可以用手摸一下羊排的肉质，摸起来感觉肉质是紧密的就可以选择购买，也可以闻一下...

食材明细主料青菜（4棵）鸡蛋（1只）里脊肉（75克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜底煎鸡蛋的做法步骤1、食材：青菜2、鸡蛋3、里脊肉（已清洗）4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将里脊...

“平底锅在住家中十分普遍，大家都有机会做出真材实料的猪肉脯了，这就是我为什么老是思量好些菜谱从烤箱版变成平底锅版的道理，叉烧我们已经试过，何不试试猪肉脯呢？猪肉脯调味的配方与烤箱版的配方相同，俺不能给出准确的时间...

食材明细主料饺子（6个）辅料油（1勺）淀粉水（一小碗）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆底煎饺的做法步骤1、准备好饺子2、锅中放油，待油温热下饺子稍微煎3、倒入调好的淀粉水，盖上锅盖，三到五分钟，待到水干4、美味的饺子就好了...

馒头是中国的传统面食之一，在此基础上加入各种杂粮和其他食材就能做出不同口味的馒头。今天我来推荐一款不用蒸的南瓜馒头，只要平底锅就能做出来，而且只发酵一次，缩短了制作时间。成品口感暄软、香甜，能当早饭能当零食。下...

“吃火锅浪费时间，想念火锅味道？在家也可以做出火锅料理，给你不一样的羊肉体验。”食材明细主料羊肉（300g）辅料土豆（一个）胡萝卜（半个）葱（适量）洋葱（半个）青椒（适量）金针菇（适量）姜（适量）调料火锅料（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

用烤肉酱腌制。平底锅煎五花肉洗干净，铺平在保鲜袋冷冻发硬，再切成薄片用烤肉酱腌制，没有平铺冷冻，五花肉成坨不容易切片腌制。用平底锅煎五花肉宜切成薄片。煎好的五花肉放食材包菜吃，也可做成秘制煎烧五花肉、煎五花肉金...

食材明细主料海底蟹（一个）辅料姜（适量）加饭酒（适量）白酒（适量（53度））盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎海底蟹的做法步骤1、拿个注射器加满53度白酒，对蟹口灌进去。2、等五分钟蟹醉了解开绳子冲刷干净。3、热锅加油，放...

“我家小朋友说，这煎肉，有烧烤的味道，不似其他做法，有肉的腥味，且非常嫩。肉，我用的是猪外脊肉，用新奥尔良烤肉料来腌渍，最后又加入了孜然粉，难怪他喜欢。”食材明细主料猪外脊肉（350克）辅料食用油（适量）配料新奥尔良烤肉料（适量）盐（...

食材明细主料鸭脯（2块）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平底锅煎鸭脯的做法步骤1、鸭脯处理干净，用盐，料酒和胡椒粉腌制20分钟左右。2、平底锅烧热，将鸭脯皮朝下放入锅中，小火慢煎...

“一说烤很多没有烤箱或烤炉的朋友就回避了，今天我做的这个烤小羊排，不用烤箱，不用烤炉，而使用平底锅来做的，而炙烤的效果是用白酒，因为白酒燃烧可以让煎的羊排出现炙烤的口感，这样煎的羊排就有了炙烤的香味，而且吸收了白酒的...

10到15分钟。煎鸡翅的时候要注意不要使用大火，使用大火煎制出来的鸡翅都会外焦里生，通常在煎鸡翅的时候，都会使用中火进行煎制。煎的时候不要频繁的进行翻面，要等到一面煎制金黄的时候再翻面，将鸡翅根的两侧全部煎制金黄即...

“家里烤箱突然坏了，准备烤羊肉串的，只能临时起意改用平底锅。结果非常满意！好吃！简单方便快速！”食材明细主料羊肉（200g）辅料洋葱（2瓣）调料孜然（适量）黑胡椒粉（适量）食盐（适量）生抽（1匙）料酒（1瓶盖）蚝油（1匙）干辣粉（少许）蛋清（1个）孜然（口味）烤（...