平底锅煎羊排是生煎吗 飘香香 专业问答 1.61W 大中小设置文字大小 是。因为羊排熟的非常快,所以最好是用生煎。生煎出来的羊排表面的口感是香脆的,但是里面的肉很细嫩,口感很好。已经煮熟的羊排通常会炸着吃,平底锅煎羊排两面煎完后可用葡萄酒和胡椒酱焗一会然后盖上锅盖焖上一段时间再进行食用。 TAG标签:羊排 平底锅 #