关于东京丸子的做法的餐饮精选

东京丸子的做法 最简单的甜汤|东京丸子 东京丸子怎么做

东京丸子的做法 最简单的甜汤|东京丸子 东京丸子怎么做

2024-02-27
食材明细主料东京丸(1包)辅料白糖(50g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东京丸子的做法步骤1、原材料!2、水在烧到有点小气泡的时候倒入东京丸子!3、水烧开3分钟后倒入白糖!4、倒入白糖后再煮个2分钟就加盖关火!5分钟后掀开...
素丸子的做法 京味儿“素丸子” 素丸子怎么做

素丸子的做法 京味儿“素丸子” 素丸子怎么做

2024-02-28
“春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料,炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用,还可以二次加工烧制,用红烧或醋溜等都可以,味道都不错,而...
糖醋牛肉丸子的做法 【山东】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎么做

糖醋牛肉丸子的做法 【山东】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎么做

2024-01-11
“糖醋菜式不仅外观亮丽,而且口味酸甜可口。糖醋汁(1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水)为网上寻来的方子,根据自己口味有调整,放在这里以后也有参考。今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的,温热一下倒也比较方便操作。(百度)糖醋丸子是...
京东肉饼的做法 京东肉饼怎么做

京东肉饼的做法 京东肉饼怎么做

2024-01-08
食材明细主料面粉(200g)肉馅(100g)辅料生抽(5g)料酒(2g)盐(5g)五香粉(3g)香油(3g)鸡蛋(半个)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京东肉饼的做法步骤1、面粉加三分之一开水三分之二温水,把面揉匀,加盖醒5分钟2、肉馅加盐,生抽,料酒,五香粉,香...
正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做

正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做

2024-01-13
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋...
素丸子的做法 【东北】素丸子 素丸子怎么做

素丸子的做法 【东北】素丸子 素丸子怎么做

2024-01-11
“超市里卖的素丸子,看着很有食欲,买过几次总感觉它那油炸了又炸,不健康,又用久了就会产生致癌物的,为了让家人吃的健康,小帅厨娘动手自己做素丸子,毕竟家里有胡萝卜,和青萝卜。自己做的味道更棒,食材简单”食材明细主料胡萝卜...
丸子烧东坡肉的做法 丸子烧东坡肉怎么做

丸子烧东坡肉的做法 丸子烧东坡肉怎么做

2024-02-23
食材明细主料丸子(适量)东坡肉(适量)辅料辣椒(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)味蚝鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子烧东坡肉的做法步骤1、蒸熟的丸子,烤好的东坡肉,。2、切点红辣椒,芹菜。3、不粘锅烧油,下...
红薯丸子的做法 【山东】香甜红薯丸子 红薯丸子怎么做

红薯丸子的做法 【山东】香甜红薯丸子 红薯丸子怎么做

2024-01-11
“冬季是吃红薯的季节,用红薯做些香甜的丸子,小朋友一定会喜欢哦。”食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料蛋液(适量)淀粉(适量)花生油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯丸子的做法步骤1、红薯切片用微波炉叮十分钟...
京东馅饼的做法 京东馅饼怎么做

京东馅饼的做法 京东馅饼怎么做

2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料小葱(适量)配料老抽(适量)食用盐(适量)葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒水(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)京东馅饼的做法步骤1、面粉加温水合成略...
老北京素丸子的做法 老北京素丸子怎么做

老北京素丸子的做法 老北京素丸子怎么做

2024-01-11
“突然很想吃这口儿。满满的童年回忆,小时候妈妈一炸就是一大盆儿,什么时候想吃了,直接捏一两个塞嘴里,越嚼越香。刚出锅的时候表皮焦脆内部软嫩,放凉了虽然不脆了,但很劲道。还可以二次加工,做成糖醋浇汁的素丸子。极简的食...
糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎么做

糯米丸子的做法 【北京】糯米丸子 糯米丸子怎么做

2024-01-11
“咱中国人可有智慧了,一个普通的菜,能给起出一个吉祥漂亮的名字,细一琢磨,也确实是这样的呢。正所谓文化与美食结合,让吃从裹腹之事变成高雅趣事。春节,是咱们的重大节日。这一天也免不了要端上十几道菜来。如果是大家庭,估...
焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎么做

焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎么做

2024-01-11
“自从我踏入美食圈自己做各种好吃的,我就时不时地练就算账的本领。每做完一道美食,都不自觉地会估算一下成本。每次估算结果都很喜人,同样的菜觉得比饭店的价格便宜,就会很满意,好似挣到了钱似的。当然味道还不能差。今天...
小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做

小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做

2024-01-11
“还没出正月,但基本生活已经恢复正常,天天的大鱼大肉受不鸟了,做个小白菜汤,去去火气~”食材明细主料牛肉馅(300g)小白菜(420g)辅料花椒(8颗)拌馅鸡蛋(一个)鲜酱油(半茶匙)姜(一片)炝锅调料香葱(3棵)大料(一颗)十三香粉(半茶匙)盐(半茶匙)香油...
熊猫珍珠丸子的做法 【山东】熊猫珍珠丸子 熊猫珍珠丸子怎么做

熊猫珍珠丸子的做法 【山东】熊猫珍珠丸子 熊猫珍珠丸子怎么做

2024-01-11
“珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北沔阳(今仙桃市)著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子相信很多人见过也吃过,用肥瘦相间的五花肉做馅裹上一层糯米上锅蒸熟,一个个雪白的小丸子晶莹剔透,咬一口下去软糯...
老北京干炸肉丸子的做法 【老北京干炸肉丸子】口口满足 老北京干炸肉丸子怎么做

老北京干炸肉丸子的做法 【老北京干炸肉丸子】口口满足 老北京干炸肉丸子怎么做

2024-02-28
“这款干炸丸子呈金黄色,外焦脆,里软嫩,味鲜香,用来招待朋友再好不过了。每位尝过的朋友都赞不绝口,这道菜也自然而然的成了我的看家菜,大家试试看,好不好吃,呵呵。”食材明细主料猪肉馅(半斤)辅料干馒头(一个)配料葱花(适量)洋葱末...
京东饹馇盒的做法 京东饹馇盒怎么做

京东饹馇盒的做法 京东饹馇盒怎么做

2024-03-01
“过去传统做“饹馇盒”的方法是,先用石碾子把上好的绿豆碾开用水浸泡去皮,然后用石磨磨成浆,再在铁板上摊成薄皮,就和现在的摊煎饼差不多,最后把香菜用盐爆腌一下切成末,洒在皮上卷起来,用刀切成斜段儿过油炸。出锅后,闻起来...
白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做

白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做

2024-01-11
“丸子要趁热吃才好,如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴,丸子一定要最后放,因为丸子很容易吸水,防止过分吸水,影响口感。”食材明细主料丸子(6个)白菜(200克)辅料油...
东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做

东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做

2024-01-11
“丫头爱吃四喜丸子,但是那个个头太大,做起来也不爱熟,所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子,比较受欢迎。”食材明细主料猪肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)淀粉(30克)辅料老抽(1勺)鸡蛋清(1个)白糖(1茶勺)食盐(3克)姜(2克)咸...
冬瓜豆渣丸子的做法 【东北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎么做

冬瓜豆渣丸子的做法 【东北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎么做

2024-01-11
“这是一款素炸丸子,主要食材用的有废弃的豆渣,还有压榨冬瓜汁之后剩余的下脚料。把这两种食材搭配调味后,炸制了这款“冬瓜豆渣丸子”,口感味道都不错。”食材明细主料冬瓜渣(100克)豆渣(200克)面粉(100克)辅料葱(适量)油(适量)盐(...
老北京萝卜素丸子的做法 老北京萝卜素丸子怎么做

老北京萝卜素丸子的做法 老北京萝卜素丸子怎么做

2024-03-02
“认识我的人都知道我喜欢吃东西也喜欢做菜~此次收到贝太厨房~我的热情又一次被强烈点燃了~翻呀翻吖~有个很好做的老北京萝卜素丸子很不错的说~于是我就开始采购物品准备做了~说实话人家的成品珠圆玉润~我的只能称之...
炸萝卜丝丸子的做法 【东北】炸萝卜丝丸子 炸萝卜丝丸子怎么做

炸萝卜丝丸子的做法 【东北】炸萝卜丝丸子 炸萝卜丝丸子怎么做

2024-01-11
“这种绿芯萝卜是我们北方常见的品种。生吃的话甜脆微辣,也可以用来做汤或者凉拌菜。这就是做萝卜丝虾汤剩了半个萝卜,不吃的话就糠芯儿浪费了,用来炸丸子吃正好。按照我们东北的习俗,每年春节前,要专门有一天用来做油炸的...
芝士土豆丸子的做法 【东北】芝士土豆丸子 芝士土豆丸子怎么做

芝士土豆丸子的做法 【东北】芝士土豆丸子 芝士土豆丸子怎么做

2024-01-11
“土豆的另类吃法,非常受孩子们的欢迎,看似复杂,其实非常简单。”食材明细主料胡萝卜(0.5个)早餐芝士片(2片)土豆(2个)小葱(1根)辅料面包糠(适量)黑胡椒碎(2g)盐(1g)鸡蛋(1个)鸡粉(0.5g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士土豆丸子的做...
四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做

四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做

2024-01-11
“四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌...
四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做

四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做

2024-01-11
“由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。”食材明细主料猪肉馅(500克)油菜(3棵)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)胡...
干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做

干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做

2024-01-11
“肉丸子是咱餐桌上常见的美食,或煎或炖或熘,吃法多样。要说这肉丸子在以前,平时都很少能吃到,也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候,才会将家里养了一年的猪杀掉。走亲访友拎上一刀,剩下的...