虾仁红薯球怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :55g
虾仁 :80g
胡椒粉 :适量
虾仁红薯球也可以当作早餐去食用,制作也十分的简单,营养价值也高。红薯中含有较多的粗纤维,比大米高好几倍,红薯中还有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。达到瘦身的效果。还可以治疗糖尿病,利尿止泻等功效。搭配起来是一道美食。
主料
红薯球 :200g低筋面粉 :55g
虾仁 :80g
辅料
面包糠 :适量胡椒粉 :适量
具体步骤
红薯蒸熟压成泥状。
虾仁切丁用胡椒粉拌匀。
搅拌均匀,是比较粘手的。
平盘中放点面包糠,用小勺子挖一小团放在面包糠上,在上面撒上面包糠,再逐渐用手搓圆。
全部做好放入烤盘。
烤箱180度预热,先烤10分钟翻面,再烤5分钟,两面金黄即可。
面团湿的时候不要用手,等撒上面包糠后再搓圆,这样容易操作。一次放水要足量,尽量避免中途加水,实在没办法也应加入热开水。.喜欢吃醋的人群可以放少许米醋,也是为了杀菌,更安全饮食。