关于蒜头炒丝瓜的家常做法的餐饮精选

“丝瓜，有清暑凉血，解毒通便，祛风化痰，润肤美容，通经络，行血脉等功效。”食材明细主料丝瓜（450克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜头（适量）干贝（6粒）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜头炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切2厘米厚的块。...

食材明细主料丝瓜（1条）鸡蛋（2）辅料无（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条，洗净去皮切碎；鸡蛋两个打散。2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结起快快收干时（如图）。3、倒入丝瓜翻炒，...

“我们这里有个地方菜，叫蒜香丝瓜头，丝瓜头其实是丝瓜秧的苗发的嫩头，就是丝瓜苗头。现在非常流行吃这个菜，据说有排毒养颜，清脂降压的功效。我在超市和菜市场都见到卖这个丝瓜苗头的，好贵哦，一斤要18块，怪不得酒店这个菜卖的...

食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）青椒（1个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽，清洗干净，切...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清...

“广东人经常说很多食物都是热气，容易上火的。酷暑天，老广喜欢用汤来消暑，冬瓜、节瓜和丝瓜都是宠儿，丝瓜正是夏天当季蔬菜，或炒，或滚汤，或清蒸，很鲜甜的，我今天用丝瓜配以蒜茸清炒，清淡可口，清热利湿，可以说是一道非常适合夏天的...

“上周末妈妈60大寿，老公说到外面吃，我想想还是到家自己做吧，外面花了钱也吃不多少东西，再加上出去还得把小宝宝带上更是不能安静吃饭。就计划好了周未中午给妈妈过生日，每天差不多11点的样子小宝宝会睡觉，这样我们也可以安...

“秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料，蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤1、准备原料;丝瓜，蒜2、丝瓜去皮切段，蒜剁茸3、蒜蓉炝锅4、加入丝瓜段5、加入盐，蚝油，翻炒后加入湿淀粉6、清...

“丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了有丝瓜的季节，我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候，住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜，看到接出来的丝瓜又大又嫩，再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜（2...

“咸鲜爽口。”食材明细主料蒜蓉（适量）丝瓜（2根）调料玉米油（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜2根。2、去皮，洗一下。3、切滚刀块。4、姜丝，蒜蓉。5、锅里适量油烧热，...

食材明细主料南瓜苗（500克）辅料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好，洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后，3、放入适量的盐4、成品...

“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块...

“蒜头炒南瓜，家常菜，南瓜，排毒养颜，強身健体，健脾和胃，味道也不错，可要常吃哟。”食材明细主料南瓜（400克）蒜头（15克）辅料油（20克）盐（1.2克）鸡精（2克）原味（口味）未知（难度）蒜头炒南瓜的做法步骤1、小南瓜洗净切块，蒜头拍扁。2、锅烧热下油...

“丝瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细...

食材明细主料丝瓜（两个）辅料蒜（三粒）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片炒丝瓜的做法步骤1、把丝瓜削皮洗净。2、锅里放点油放蒜炒出香味3、炒蒜的香味出来然后放入丝瓜炒两分放一点水炒再闷三分钟。4、丝...

“广州的夏天比其它许多地方都早很多，天气热人的食欲差，所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式，起到消暑增食欲，确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜（400克）辅料蒜瓣（5--6瓣）配料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）...

食材明细主料丝瓜（三个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒丝瓜的做法步骤1、准备丝瓜。2、削皮切三角小块。3、蒜爆香。4、下锅翻炒至变色，大火炒水分较少可以放一点点水。5、起锅装盘。...

“苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的...

食材明细主料丝瓜（2条）红椒（少许）辅料蒜蓉（100G）盐（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、广东丝瓜，这种是比较爽口清甜的2、去皮，不用去得非常干净，不老的3、蒜蓉红椒在油温里泡一下，去蒜的辛辣味4、往...

“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...

“为我自己做的清淡炒菜，没想到少爷说好吃，跟着吃了不少。”食材明细主料丝瓜（2根）清水（小许）辅料红椒（小许）调料大蒜（2瓣）食盐（1g）鸡精（1g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末炒丝瓜的做法步骤1、取丝瓜。2、去皮洗净切滚刀块。...

“家常菜简简单单，土豆丝人人喜欢；烹制方法多种多样，搭配大蒜味道特棒。”食材明细主料土豆（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜炒土豆丝的做法步骤1、土豆、大蒜（...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜蓉酱（适量）葱丝（适量）调料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉酱炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、烤生蚝剩下的蒜蓉酱备用。3、锅中热油，放入丝瓜翻炒。4、一点...