特小凤西米露的做法 特小凤西米露怎么做

“给炎热的夏日来杯冰凉的下午茶”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

特小凤西米露的做法步骤

• 1、西米适量，煮一次喝的一两小把就可以

• 2、锅内烧水，开了后下西米

• 3、小火煮15分钟左右，待还有一点点白心关火焖两分钟

• 4、用筛网沥出西米过几遍冷水，装容器里加冷水泡着，不然会粘在一起

• 5、挖几个瓜球待用，其他的用勺子舀出放料理机打汁

• 6、过滤出渣，留汁待用

• 7、将西米捞入西瓜汁中，浸泡十来分钟，放冰箱冷藏一会饮用更佳

• 8、同理做了一杯牛奶西米露

• 9、瓜球做点缀

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品

• 14、成品

• 15、成品