关于卤汁嫩豆腐的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤汁嫩豆腐是一道非常简单的味道也很浓郁的卤菜，夏天是一个让很多人都无心吃饭没有胃口的季节，不知道怎么的很多人包括小编一到夏天胃口就大大减弱。可...

“豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体绝对没有坏处...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的没话说的好吃的卤汁嫩豆腐上桌了，趁着这最后一个暑假小编要在家里面好好的做点没事好好的养养自己的胃当然还有我的厨艺，不然以后工作了家人全部...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小时候去公园玩耍的时候就会一个人挑着一个担子卖嫩豆腐的，我以前觉得非常的好吃了，因为我们这边最主要的做的就是那种辣的嫩豆腐，吃起来非常的爽，每次我...

食材明细主料北豆腐（适量）香菇（适量）虾仁（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料小葱（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁卤豆腐的做法步骤1、虾仁切成碎粒，加一点盐，料酒，淀粉水拌...

“非常简单的葱油嫩豆腐，是我们家夏天经常做的一道菜，简单的好像都不用怎么写步骤，不过味道还是很赞的，不信你试试？”食材明细主料豆腐（适量）辅料小葱（适量）小米椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工...

“对于今天这个豆腐，我都不知道要拿什么形容了~用最俗的两个字就是——好吃！咱给它拍照的时候，门外的猫一下就窜过来了还好咱眼疾手快绝对的好吃，对于我这种肉控来说，都觉得它比肉好吃，所以千万不能错过啊~水豆腐真是超级滑...

豆制品是常见食物，每天吃些豆制品已经成为多数中国人常态。豆腐是豆制品中最受大家欢迎的一种，市场上卖的豆腐分为老豆腐和嫩豆腐。那么嫩豆腐是南豆腐还是北豆腐?下面咱们一起来增长知识吧。一、嫩豆腐是南豆腐还是北...

可以。卤豆腐是湘菜，在制作卤豆腐的时候，要先把豆腐干清洗干净，焯水备用，焯水的目的是去除豆腥味，卤制豆腐的时候卤至10~15分钟即可。卤制好的豆腐在保存的时候要用保鲜盒装起来，再放在冰箱的冷藏室保存，能保存2~3天不变质。...

“豆腐作为食药兼备的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保护肝脏，增强记忆力。多吃豆腐的好处不胜枚举，今天我来教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料指天椒（一个）鲜藤椒（一把）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适...

“夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦！”食材明细主料豆腐干（5-8块）辅料话梅（一颗）配料八角（2颗）桂皮（2小片）小茴香（适量）香叶（2片）生抽（2汤匙）红烧汁（1汤匙）冰糖（5-8粒）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅卤汁豆腐干的做法...

“这种盒装的内酯豆腐，在我们家餐桌出现率挺高的，主要是做起来简单方便，特别是这种做法，做早餐是好吃又快手，有点吃豆腐脑的感觉。早餐来一碗，配点油条或馒头，吃起来好满足。”食材明细主料内酯豆腐（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适...

食材明细主料鸡蛋（一个）白醋（少许）罗勒叶（适量）辅料盐（少许）腐卤汁（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐卤汁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋多少的清水，点入少许白醋，加入少许盐，搅拌均匀2、用保鲜膜覆盖，锅开后放入，...

食材明细主料嫩豆腐（1块）皮蛋（2个）辅料葱花（适量）糖（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）红辣椒丝（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁皮蛋嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐把它改刀切成小块。2、皮蛋一切4半摆...

“冻豆腐营养分析：1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统...

“食材家常，做法简单，卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试！””食材明细主料豆腐皮（2张）北豆腐（500克）鸡蛋（5个）鸡腿（3个）辅料老汤（适量）桂皮（1小段）八角（2粒）干辣椒（适量）白芷（2片）香叶（3片）老抽（适量）生抽（适量）食盐（适量）...

“记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干，味道很好口感Q...

食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料淀粉（适量）蚝油（适量）油（适量）葱末（适量）红辣椒（适量）糖（一点）盐（适量）蒜末（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浇汁嫩豆腐的做法步骤1、食材准备。2、切成小方块。3、水开后入锅蒸5分。4、...

“日本豆腐比较嫩，加上番茄汁，甜甜酸酸的好吃。”食材明细主料日本豆腐（四个）辅料番茄汁（少量）糖（少量）香油（少量（或芝麻油））酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁嫩豆腐的做法步骤1、日本豆腐从中间切开，挤出，放在热水锅里煮熟，记...

“豆腐喜油。我家炖五花肉还剩一碗肉汤，倒掉可惜，留着炒菜又有点油腻，正好用来卤豆腐。制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。肉汁的营养成分在此不做赘述，大家都知道的。...

“豆腐最好就是用卤水的比较健康，现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐，石膏豆腐比卤水豆腐白，但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧，比较硬，有豆香味，色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”。”食材明...

食材明细主料面粉（250克）卤水豆腐（500克）辅料食用油（5勺）食盐（半勺）小葱（3棵）辣酱面（50克）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆腐包的做法步骤1、准备面粉，酵母，温开水。2、温水倒入面粉中，用筷子搅成...

“酸酸甜甜的番茄，搭配什么都好吃，今天家里还剩了一小把甜豆，就跟豆腐一起做了，没想到效果出奇的好，和老公俩人三下五除二就扫光了，尤其是汤汁浇在米饭上，那叫一个好吃呀~~”食材明细主料嫩豆腐（一块）番茄（两个）甜豆（适量（可不加））肉...

豆腐脑是我们日常生活中经常遇到的美食，大家知道豆腐脑的卤汁怎么做吗，可以看看文章对于豆腐脑的介绍，这款美食的口感和营养不错，并且是孩子们非常爱吃的美食，这款美食是老少皆宜的营养美食，是可以长期吃的美食哟。豆腐脑的...

“非常美味而且又很简单的一道菜，夏天闷热，没有食欲，虽然不放一点辣，但是鲜美的味道和滑嫩的口感还是让人欲罢不能。”食材明细主料内酯豆腐（1个）猪绞肉（80g）辅料食用油（30ml）生抽（15ml）老抽（适量）蚝油（1匙）清水（50ml）淀粉（1勺）味精（少许）葱...