肉末炒蓑衣咸菜的做法 肉末炒蓑衣咸菜怎么做
“其实我要买的是红咸菜，卖家忽悠我买了这个，这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干，颜色黑亮，跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜（适量）肉糜（100g）辅...
蓑衣黄瓜的做法 清爽的蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
“蓑衣黄瓜顾名思义，就是像蓑衣似的层层叠叠的，制作起来稍加麻烦，浇上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽，没事的时候可以多做一些，吃不完的放在冰箱里随吃随取倒是方便快捷。”食材明细主料黄瓜（3根）辅料姜丝（适量）干红辣椒（适量）橄榄...
蓑衣黄瓜的做法 减脂瘦身美食，蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
“黄瓜性凉味甘，具有美容养颜、经常食用可以减肥。黄瓜富含多种维生素，提高人体免疫力，促进肠胃蠕动具有清道夫的美誉；黄瓜含氨基酸，能健脑安神、促进人体新陈代谢、春夏季多吃点有预防流感的作用。”食材明细主料黄瓜（1个）...
蓑衣黄瓜的做法 蓑衣黄瓜（零失误） 蓑衣黄瓜怎么做
“蓑衣黄瓜是鲁菜中一道考验刀工的名菜，制作的关键在于把握下刀的力度，下刀太浅切出的黄瓜拉不长，下刀太重又会把黄瓜切断，今天靖丰给大家分享一个简单的方法让你零失误的完成这道蓑衣黄瓜。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料红...
素蓑衣茄子的做法 素蓑衣茄子怎么做
“茄子还是这个季节的时令菜，今年的秋老虎真的名副其实，一个劲儿的热啊，这天气，秋膘还不能急着贴，宜清补，多吃时令蔬菜会比较好些。用茄子和蒜，只是换了刀法，女儿说特别好吃。米妈心想，也许是因为切法比较新鲜吧。时常换换做法...
蓑衣黄瓜的做法 【每日一味】蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
“可怜哦，只剩黄瓜了，然，生活不能凑合，美食不能辜负。黄瓜依然有颜值：）”食材明细主料黄瓜（一根）辅料辣椒油（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜和蒜瓣2、将黄瓜切成蓑衣状...
蓑衣黄瓜的做法 【蓑衣黄瓜】——夏天不可缺少的一道菜 蓑衣黄瓜怎么做
“这道菜开胃爽口，制作又简单，特别适合这个季节吃，大家都可以试着做一下。”食材明细主料黄瓜（两根）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、先将黄瓜洗干净，洗...
蓑衣黄瓜的做法 蓑衣黄瓜怎么做
“天气热，口里没味，忽然有点馋餐馆里的蓑衣黄瓜了😋看看外面的太阳，不想出门。想起家里昨天还有两根黄瓜，于是自己动手丰衣足食。🥰”食材明细主料黄瓜（2个）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）酸辣（口...
蓑衣黄瓜的做法 【夏日小凉菜】--蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（1根）西红柿（1个）辅料自制山楂酱（50克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、先将黄瓜的一面直刀切开，下刀切成黄瓜的三分之二。3、切完一面后，翻过180度，再切斜刀下斜刀切...
蓑衣萝卜泡菜的做法 蓑衣萝卜泡菜怎么做
食材明细主料小白萝卜（数根）胡萝卜（小半根）嫩姜（适量）花椒（适量）辅料粗盐（适量）冰糖（适量）高度白酒（适量）酸咸（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）蓑衣萝卜泡菜的做法步骤1、原料图。萝卜、生姜洗净后完全晾干，白萝卜的我在太阳下晒了一下...
蓑衣黄瓜的做法 #吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
“蓑衣黄瓜是是一道传统的地方名菜，制作原料有黄瓜、和各种香料。蓑衣花刀法切成的黄瓜，再浇上自己喜欢的调料口味、使黄瓜更为爽口，是解酒解油腻的最好减肥菜品！”食材明细主料黄瓜（一根）辅料红尖椒（两个）干辣椒（三个）青花椒（30...
咸菜炒肉末的做法 咸菜炒肉末怎么做
“香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜（300g）肉末（150g）辅料青椒（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）老姜（适量）菜油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净，...
拌蓑衣黄瓜的做法 拌蓑衣黄瓜#凉拌菜# 拌蓑衣黄瓜怎么做
“黄瓜的营养价值丰富应该是众所周知的，夏天又是黄瓜生长丰收的季节，所以每到夏季，每家每户餐桌上黄瓜是常客，而且以凉拌黄瓜为主。因为夏天到了就是各种凉菜出场的时候啦，凉拌菜的做法本来就不复杂，有的只需切一切、拌一拌...
快手素菜蓑衣黄瓜的做法 “快手素菜”蓑衣黄瓜 快手素菜蓑衣黄瓜怎么做
“春天到了，人们从养秋膘和猫冬的日子中盼来了春天。春天是万物复苏的季节，人们更想吃一些清单类的菜蔬。“蓑衣黄瓜”就是快手素菜中的一类。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料小米椒（3个）大蒜（2瓣）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（1勺）蚝油（...
蓑衣茄子的做法 蓑衣茄子怎么做
“茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃...
蓑衣黄瓜的做法 新手清爽快手菜-蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
“身边有对味精过敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那杂提鲜,一般会加入鲜味生抽来替代,这道菜做起来简单,吃起来黄瓜爽脆,绝对是攻克油腻的好手.”食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（3个）姜（一片）辣椒粉（适量）盐（适量）辅料香菜（一根）蒜...
蓑衣萝卜的做法 蓑衣萝卜怎么做
“记得是一位同事只给了我一小口让我猜猜这是什么东西做的，当时的感觉是脆脆的，酸酸的，甜甜的，微辣有点咸。猜东猜西也没有猜对。再三追问下才得知是小萝卜做的叫蓑衣萝卜。（这已是几十年前的事）同事的父亲是某个大饭店的厨...
蓑衣黄瓜的做法 清凉一夏天【蓑衣黄瓜】 蓑衣黄瓜怎么做
“天气真是一下子就热起来了，跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃，所以适合的凉菜是最重要的，今天这个很简单，就是一根黄瓜的大变身哦！”食材明细主料黄瓜（两根）辅料豆干（适量）红尖...
蓑衣黄瓜的做法 蓑衣黄瓜——夏季的开胃凉菜 蓑衣黄瓜怎么做
“一到夏天总是没有食欲，酸甜中带一丝微辣的蓑衣黄瓜是夏季餐桌上备受青睐的凉菜。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料香葱（适量）姜（2片）干辣椒（3个）花椒（适量）配料盐（1/2茶匙）白砂糖（3茶匙）生抽（1汤匙）镇江香醋（1茶匙）凉白开（适量）酸甜（口味）拌（工...
玉子蓑衣的做法 玉子蓑衣怎么做
“日本豆腐也叫玉子豆腐，主要成分是鸡蛋，吃起来蛋香浓郁，十分滑爽。胡萝卜和黄瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩，一大口咬下去，让你接着想吃第二口、第三口……”食材明细主料日本豆腐（两个）辅料青瓜（一根）胡萝卜（1∕4个）红辣椒（一个）配...
蓑衣黄瓜的做法 清新爽口蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（2根）辅料小米辣（三个）配料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净2、竖刀切至黄瓜三分之一处3、反过来斜刀切至三分之二处4、切好的...
蓑衣黄瓜的做法 【夏日小凉菜】蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（2根）辅料盐（适量）醋（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切蓑衣刀。2、切正面的图。3、翻180度，再切一遍。4、切好后的。5、放盐腌制30分钟。6、凉拌醋加...
蓑衣黄瓜的做法 【怡汝爽口凉菜】蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
“黄瓜作为凉菜很多的时候我们都是吃拍黄瓜，酸辣黄瓜条，这次我们来个蓑衣黄瓜，不但好吃也也好看，作为宴客菜，我想也一定让亲人和朋友感受你的用心。”食材明细主料黄瓜（两条）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）朝天椒（少许）圣女果（一个（装饰...
蓑衣黄瓜炒瘦肉的做法 蓑衣黄瓜炒瘦肉怎么做
“蓑衣黄瓜，中国一绝。”食材明细主料黄瓜（1条）瘦肉（200克）辅料盐（少许）油（适量）蒜头（1只）生抽（1汤匙）白糖（半汤匙）木茨粉（1汤匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜炒瘦肉的做法步骤1、把黄瓜去头，切成蓑衣黄瓜，洒入适量的盐。2...
香卤蓑衣干的做法 香卤蓑衣干怎么做
“天气逐渐转凉，又可以做卤菜吃了。每到这个季节，许多人家都自己准备卤汁，自己卤制一些食物。自己卤菜不仅味道鲜美，品种丰富，而且干净又卫生。卤，是将原料放入调制好的卤汁锅中，用微火慢慢浸煮卤透，使卤汁滋味慢慢渗入原料中...