关于蒸馒头的方法的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300白糖：20耐高糖酵母：3水：150辅料具体步骤1.水150克2.放入白糖3.放入面粉4.在面粉上挖个小洞，放入酵母。5.用面粉盖往酵母6.用筷子顺时针画圈搅...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：一个鸡蛋：适量盐：适量油：适量辅料具体步骤1.很简单，第一步先把生馒头切成一厘米左右的馒头片备用2.将鸡蛋打散，适量放一些盐，看到蛋液颜色变深就刚...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫茄子：1根鸡蛋：1个鸡脯肉：150辅料香菜末：适量蒜泥：适量姜末：适量葱末各：适量盐：适量胡椒：适量具体步骤1.鸡脯肉洗净，切末。2.肉末中加姜末﹑葱末﹑盐﹑胡椒粉各适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟口感松软，白白的馒头配上一碗温热的白粥就是一顿健康的早餐哦，可以为你一天的工作学习带去充沛的精力。而馒头的优质口感不仅仅取决于原材料本身的质量，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：500酵母粉：3辅料盐：一点点白糖：一点点具体步骤1.把酵母倒入温度为20~30℃的水中，放一点点盐和一点点糖2.为了让干活酵母快速增加活性，可以用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：500酵母粉：5辅料糖：150具体步骤1.面粉＋白砂糖＋酵母粉倒在一起搅拌，加温水，注意水一点点加，边揉边加2.揉成这样不贴锅不贴手，放着1个小时左右等待发酵3...

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量斑兰香精：适量香草粉：适量牛奶：100ml糖：适量酵母：适量辅料具体步骤1.把面粉與斑兰香精，香草粉，糖拌均，加入酵母，直到揉成比较光滑的面团，此时不很光...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸馒头的方法，还是多简单的，尤其是刚蒸出来的馒头是最好吃的，隔夜就会变得有点硬，自己做的，不知道为什么。就是没有外面卖的松软，所以每次我都只做了一点点...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：1000辅料水：适量具体步骤1.准备发好的面。2.戳成长条。3.切成大段。4.揉成馒头状。5.上锅大约蒸20分钟即可。6.可以吃了。烹饪技巧配上一碗汤或粥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸馒头的方法十分简单，早上适合蒸上一笼作为早餐，简便又健康。馒头主要由面粉发酵而成，然后把做好的馒头送进蒸笼里蒸够时间，一笼香喷喷的蒸馒头便完成了...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:18分钟主料面粉：适量牛奶：适量辅料发酵粉：适量红糖：适量具体步骤1.面粉中加入适量的发酵粉,加入牛奶,用筷子搅动成小块,2.用手把面团揉搓至表面光滑,盖上保鲜膜,...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：1000酵母：10温水：适量辅料具体步骤1.酵母用温水化开后和面，面和好放温暖的地方发酵。2.发酵至两倍大，取出揉匀，揪成小剂子，揉成馒头胚，醒发20分钟后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：900酵母：3全麦粉（可选加）：反正加多少全麦就扣多少白面，尽量不要超过一半温水（温奶）：460辅料具体步骤1.准备材料，温水化开酵母，水温……洗澡水的感觉-_-...

1、可以在馒头中间夹点菜或者白砂糖再食用，这样可以减少馒头发酸的口感。2、可以将馒头进行二次加工，放入油锅中炸至金黄再食用，酥脆可口，口感会比之前好很多。3、放入烤箱中烤至金黄再撒点水果酱再食用也可以减少馒头发...

食材明细主料面粉（500G）辅料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸馒头的做法步骤1、将所有材料放到面包机里，按和面键。2、发酵到2倍大。3、排气，团成一个面团。4、面团搓成长条。5、分割成小块。6、从边缘往...

“回想起小时候课本上的一句话：时光如白驹过隙的弹指一瞬。一转眼从深圳回来已经一年了。家里老爸掌勺再加上本人的御用摄影师之前忙着准备考试，我的菜谱更新也暂停了。五一去了趟河南当丑媳妇，回来后对面食很感兴趣。第...

食材明细主料面粉（500g）清水（240g）辅料酵母（3g）猪油（1勺）调料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸馒头的做法步骤1、将面粉称重倒入盆中。2、放入白糖拌匀。3、酵母倒入面粉中间。4、舀一勺猪油，加入适量温水，将猪油化...

1，首先要先发酵，把发好的酵母粉倒入面粉里，然后边加温水边揉面团。等面粉揉好后就开始放置等它发酵。2、等发酵发好了之后，把面团切成一块一块的了，然后捏成馒头的形状。3、把做好的馒头放在蒸锅里，放的时候要注意间隔，不能...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

两到三分钟。预热主要是为了让温度达到蒸馒头所需的时间，方太蒸箱这个机器比较好，只需预热两到三分钟，温度便可以达到了。预热有助于更好地帮助我们把握烹饪的时间。预热时间不能少，时间短了，馒头口感不够好。预热时间长了...

食材明细主料面粉（适量）酵母粉（适量）糖（适量）辅料五十度水（适量）肉（适量）香油（适量）葱（适量）姜（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸北方馒头的做法步骤1、酵母粉白糖适量倒水温热水搅拌后倒入面粉，揉好盖上布，醒面2、面团虚大两倍...

食材明细主料面粉（500）辅料酵母粉（5）配料水（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中，搅拌均匀，再把水缓慢倒入面粉中，揉成面团，揉到面团表皮光滑，用湿布该在面团上...

蒸馒头，说简单点，就是用面粉作为食材来制作成面点小吃。但在现代生活，热腾腾的蒸馒头已经成为我们日常生活中不可缺少的早餐、午餐、晚餐甚至是宵夜的主食或者小吃的选择之一。虽说直接用面粉发酵而做成的，看起来做法也不...

“馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡...

中国是一个讲究吃的国度，并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中，馒头就是人们经常吃的食物之一。馒头大致可以分为玉米馒头、白面馒头、荞麦馒头几种。那么，究竟蒸馒头的方法是怎样的呢？下面小编就带大家一探究竟吧！一、...