家庭蒸馒头的方法怎么做好吃又简单
口感松软，白白的馒头配上一碗温热的白粥就是一顿健康的早餐哦，可以为你一天的工作学习带去充沛的精力。而馒头的优质口感不仅仅取决于原材料本身的质量，而且还与正确的蒸馒头的方法有很大的关系哦，今天就和小编一起来学习正确的做法吧。
主料
面粉 ：适量辅料
糖 ：适量具体步骤
将酵母和白糖放入面粉中.用筷子将它们搅拌均一点一点加入清水
揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
面案上撒干粉，将面团揉至光滑
用擀面杖擀开，给面团排气
将面团分成均匀的小剂子（我这块面共800克，我分成每个66克的12个）
取一个剂子，用右手手掌揉，左手手指配合往里整面，
依次做好，放蒸笼里，每个馒头之间要空开些距离，进行二次发酵
大火蒸二十分钟，关火，再虚蒸三分钟，就好了
