关于鲜虾烫蛋皮怎么做的餐饮精选

“烫蛋皮虽然形态类似米粉，但口感却比一般的米粉要香软韧滑得多，久浸于汤也不会糊烂。做好的蛋皮金黄柔韧，切成丝，再配上汤和汤料就是一碗鲜美可口的小吃了。”食材明细主料红薯淀粉（45克）土豆淀粉（45克）鸡蛋（2个）鲜虾（3只）辅料油...

食材明细主料糙米（160克）大米（120克）辅料皮蛋（1个）虾（6个）花菇（4个）小葱（1棵）白胡椒粉（1汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糙米皮蛋鲜虾粥的做法步骤1、糙米大米2、花菇泡发3、将所有食材切丁4、米下锅锅开后放入花菇煮3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜主要由虾和鸡蛋皮烹饪而成，鲜虾烫蛋皮口感鲜滑Q弹，看上去颜色丰富，令人食欲大开，闻上去一股咸香的味道，真的称得上是色香味俱全。含有丰富的镁物质，...

食材明细主料烫皮丝（适量）鸡蛋（三个）红辣椒（一个）包菜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋炒烫皮丝的做法步骤1、准备好烫皮丝。2、用开水泡一下，清洗干净。3、沥干水分。4、...

“好久没吃过虾皮蒸蛋了，家里又煮了高汤，加了高汤蒸蛋特别好吃，一定要做起来哦”食材明细主料鸡蛋（120克）盐（适量）猪油（一小勺）辣椒油（适量）辅料高汤（240克）葱花（适量）生抽（一小勺）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾皮蒸...

“什么鲜都试着做过，今天包皮皮虾饺子（东北叫，虾爬子）剥皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，这饺子有些费事哦。”食材明细主料皮皮虾（600克）鸡蛋（3枚）韭菜（400克）面粉（1000克）辅料蚝油（少许）盐（少许）姜（...

“1、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟烫蛋皮，可能大家都不是很熟悉，它是赣南的一种极具地方特色的小吃。鲜虾烫蛋皮，是在烫蛋皮的基础上添加了鲜虾，鲜虾的味道之鲜美，相信大家都懂的。鲜虾烫蛋...

食材明细主料鲜虾（适量）鸡蛋（一个）辅料生抽（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品！2、鲜虾适量，用盐水焯一下，捞出！3、鸡蛋一个倒入碗里！4、虾去皮，倒入碗里！5、大火蒸8分钟，熟了出锅！6、适量生...

“就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！”食材明细主料虾（10只）米饭（两碗）辅料虾（10只）皮蛋（1个）乌鸡蛋（4个）大白菜（100g）葱末（一勺）姜末（1勺）调料海盐（适量）鸡精（适量）味达美蚝油（一勺）太太乐松茸鸡汁（一勺）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾皮蛋...

食材明细主料皮皮虾海螺（一只）辅料海鲜酱油（根据个人口味）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮皮虾海鲜砂锅的做法步骤1、把把海鲜清洗干净2、用砂锅小过炖20分钟3、改用大火炖2分钟...

“皮皮虾猪肉韭菜馄饨是一道特色美食，味道极其鲜美。主要材料为皮皮虾，猪肉，韭菜，馄饨皮。”食材明细主料皮皮虾（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）辅料紫菜（适量）香菜（适量）虾皮（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）水（适量...

“馄饨让我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的馅。前几天，一个朋友问我：“为什么我做出来的馄饨，馅总是板板的，一点都不弹呢。。而且也没有外面鲜？”一问之下，才知道原来她选择的肉的种类以及剁馅方法有些问题。馄饨最常...

“这道捞汁海鲜，制作非常快捷又简单，味道鲜美，肉质鲜嫩。”食材明细主料皮皮虾（500g）辅料生姜（1小块）柠檬（半个）香葱（1棵）调料味达美葱姜料酒（2勺）味达美海鲜捞汁调味料（50ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜捞汁皮皮虾的做法...

“烫蛋皮是一种赣南地方小吃，第一次听说，更没有吃过了。这道主食非常具有传统地方特色，味道鲜美爽滑，家人都很喜欢。”食材明细主料红薯淀粉（90克）清水（200克）马蹄粉（90克）鸡蛋（150克）猪肉（50克）辅料油（适量）生姜（10克）细葱（15克）盐（3克）生...

“鲜香”食材明细主料面粉（400g）辅料韭菜（适量）鸡蛋（2个）虾皮（适量）葱花（适量）热水（适量）调料生抽（适量）料酒（少许）花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼的做法步骤1、面粉加热水和...

“别看这腐皮饼是煎制的，可吃到嘴里时油腻气一点也不重，馅的肉质细嫩软滑，青菜还是碧绿的，可能就是这外层的腐皮包裹的好吧，既有豆制品的香味，又有虾的鲜味。”食材明细主料鲜虾仁（适量）小油菜（适量）猪肉末（适量）腐皮（适量）鸡蛋（1个）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋皮是种非常好吃的食物，食用薯粉和马蹄粉做成的，做好的蛋皮就和面条一样，可以当成面条一样煮了。虽然蛋皮和面条有异曲同工之妙但两者还是有区别的，蛋皮...

“香，鲜，嫩，滑！最好是用新鲜的食材，这个基本没有怎么调味，主要吃原味的。”食材明细主料鸡蛋（3个）鲜虾（4条）辅料盐（少许）油或麻油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾蒸蛋的做法步骤1、主料，：鸡蛋，我用的是土鸡蛋。虾，也是活的...

食材明细主料豆腐（适量）辅料娃娃菜（适量）虾壳（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料：豆腐、娃娃菜、虾壳调味：盐适量2、将娃娃菜洗净切块；豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3...

“补钙佳品易消化”食材明细主料鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料姜（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蛋的做法步骤1、把鸡蛋打碎放一点盐和酱油姜末2、加温水和虾皮搅匀3、放锅里大火蒸5分钟小窍门一个蛋...

“今儿是破五节，送穷迎财神的日子。迎财神要趁早呀，早上早早起来包了烫面的元宝饺子，迎接财神爷爷到来。”食材明细主料猪肉糜（80克）野生对虾（5只）韭菜（120克）面粉（200克）开水（适量）冷水（小许）花生油（5克）生抽（5克）食盐（1克）鸡精（小许）辅料清...

“这个名字是我瞎编的哈，这么叫显得高大上了有木有?其实就是肉皮冻和虾结合了一下，纯属瞎玩。我的这款鲜虾皮冻琉璃蛋是用蛋形的模具做的，圆润饱满，皮冻凝固后细腻光滑，就像琉璃珠一样美丽动人。透着诱人的大虾，不仅美味营...

食材明细主料鲜虾（适量）粉皮（适量）四季豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾粉皮汤的做法步骤1、自己做的豆浆鸡蛋粉皮。2、鲜虾挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟。...

“不时不食，又到香芋当造时，芋头糕、香芋蒸排骨、反沙芋头、香芋扣肉……那么多的香芋食谱总有一道适合你的胃口”食材明细主料香芋（1个）糯米粉（500g）鲜虾（250g）猪瘦肉（200g）鲜蘑菇（6朵）香葱（1小把）辅料生姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）油（...