关于莲子瘦肉汤的最正宗做法的餐饮精选

“莲子可以养心安神、常食用还可以明目，加上瘦肉一起炖食，不仅仅有肉的香味，还有莲子的清香，所有的精华全部溶于汤内，老人小孩都是比较合适食用。”食材明细主料莲子（30g）瘦肉（100g）枸杞（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...

食材明细主料瘦肉（适量）石斛（适量）莲子（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）石斛莲子瘦肉汤的做法步骤1、准备:猪腱子肉。2、焯水。3、石斛，莲子，姜片。4、将所有食材放入炖盅里。5、添加适量的水(一...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料莲藕（一节）瘦肉（适量）红豆（100g）辅料生姜（10g）陈皮（一片）配料盐（5g）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）瘦肉莲藕红豆汤的做法步骤1、锅洗净，将莲藕洗净之后切块放入，我是带皮的，不喜欢吃莲藕皮的可以去掉！2、切肉适量，建议...

“此款粥美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症，百合有滋润女性皮肤的作用，特别油性皮肤的人更应多吃，适宜体虚肺弱，更年期女性，神经衰弱者，四季皆可食用。又加入了红枣，红枣有补气养...

食材明细主料甜玉米（1个）莲藕（1段）瘦肉（100g）凤爪（100g）辅料鸡精（3g）盐（8g）料酒（3茶匙）葱花（10g）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米莲藕瘦肉汤的做法步骤1、食材洗净去皮切块。2、将食材放入电压力锅，加入料酒、姜，再倒入冷水没过食...

“秋季，小宝宝都比较容易拉肚子，引起脾胃不好。这时候可以多用淮山煲粥吃，淮山健脾。淮山与莲子可温胃健脾，最适合脾阴不足的小儿。蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，...

食材明细主料墨鱼干（一只）莲藕（一节）瘦肉（适量）莲子（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）墨鱼双莲瘦肉汤的做法步骤1、莲子清洗一下浸泡一会儿备用。2、墨鱼干提前浸泡好剪成小块，放入锅中加少...

“养生的瘦肉莲子汤来了。”食材明细主料里脊肉（一块）莲子（一大把）辅料红枣（几颗）鹿茸（几片）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉莲子汤的做法步骤1、里脊肉切片。2、焯水。3、砂锅倒入足够的水，放入焯水清洗过的肉...

“雪莲果夏天放冰箱后拿出来吃，特别的解渴，清甜细嫩汁水爆足，冬天它就很适合拿来煲汤，加几片几颗枣就不用担心寒冷了，雪莲果低升糖，用来煲汤清甜清爽，饭前喝上一碗特别舒爽，补水润燥，低脂通便，适合大众，也满足糖人和健身人群健康...

“此汤健脾养心，益气养血。汤中猪瘦肉，健脾养血。莲子性味甘涩平，功能健脾止泻，养心安神，《神农本草经》说它“主补中养神，益气力，除百疾”，是常用健脾补虚之品。瑶柱又称干本，性味甘咸平，功能健脾调中。三者合而为汤，健脾胃，益阴...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...

食材明细主料莲藕（一节）莲子（一把）瘦肉（300g）辅料杞子（15g）姜（2片）调料油（几滴）盐（1匙）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把...

“一款补血又补气的“元气大补汤”-「莲子百合瘦肉煲」，同时具有美容养颜、清热凉血、宁心安神之功效，包你熬夜也能美美哒！”食材明细主料干莲子（60g）瘦肉（300g）百合（30g）红枣（10g）辅料姜（5g）盐（2g）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

“珧柱是大颗的干货，1元硬币大小，正好家里有，就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一，因为用的是瘦肉，所以汤比较清，如果用大骨的话味浓，就是比较油”食材明细主料瘦肉（250g）干瑶柱（2颗）莲藕（2节）辅料薏米（适量）百合（适量）淮山（适量）姜（适...

“匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千...

“瘦肉丸子汤，汤鲜肉糯，味道鲜美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少许，盐，鸡精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入盐和葱末，生粉拌匀待用。将拌好的肉馅做成肉圆，如图。锅里放进清水烧热后，逐个下进肉圆，小火慢煮，火大会将圆子煮开花的。待肉...