关于[花花菜]—鱼香肉丝的餐饮精选

“一直都觉得鱼香肉丝是川菜中的经典，所以特别喜欢做这道菜，更重要的是那种酸酸甜甜中略微带着泡椒的辣味，实在是米饭伴侣的不二选择。”食材明细主料肉丝（适量）木耳（适量）莴笋（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）泡姜（适量）泡辣椒（适量）配...

“黄花菜和很多蔬菜一样，它对人体有非常多的有益功效，而且它本身的营养物质非常多，因为黄花菜性平味甘，对人体的肝、脾、肾非常有益；经常食用有清热利尿，解毒消肿，养血平肝等功效。所以黄花菜对人体的功效非常多。黄花菜中还...

“韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉丝简单的炒一炒，几分钟就可以出锅。主要是郫县豆瓣酱和黄豆酱来调味。”食材明细主料猪里脊肉（一块）韭菜花（一把）大蒜（3瓣）辅料郫县豆瓣酱（半匙）黄豆酱（半匙）生抽（少许）淀粉（一匙）色...

食材明细主料猪肉（300克）辅料木耳（50克）青椒（1个）胡萝卜（50克）淀粉（3克）配料葱（10克）姜（5克）香油（5毫升）白糖（20克）醋（20毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）花生油（40毫升）生抽（10毫升）盐（2克）味精（2克）郫县辣酱（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鱼香肉...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪肉（100g）原味香干（8块）辅料韭菜花（50g）小米椒（5个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）原味香干炒肉丝韭菜花的...

“花菜是家常菜之一，今天，用它与享氏番茄酱、肉丝搭配烹饪，与以往单纯用肉炒相比，味道似乎更胜一筹，也受到家人好评！”食材明细主料花菜（500克）猪里脊肉（100克）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）番茄酱（两大勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺...

“美味小炒很下饭。”食材明细主料韭菜花（200克）肉丝（100克）辅料胡萝卜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒韭菜花的做法步骤1、备好食材：如图，韭菜花切段，胡萝卜，猪肉切丝(肉丝本来是准备煮面条的...

“白花菜我们这里叫辣椒菜，是和辣椒叶有点相象的一种野菜。白花菜性味苦凉，有解毒、败火之功效过量食用则可伤人脾胃，致人脾胃虚寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃，最好是一个星期吃一餐为好，不要过多。”食材明细...

“再厉害的吃货也离不开家常菜，饭馆去多了，来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜（半朵）肉丝（一两）青椒（一个）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）虾米（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）浓汤...

食材明细主料新鲜黄花菜（65克）鱿鱼（2条）榨菜丝（85克）辅料料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝黄花菜炒鱿鱼的做法步骤1、食材：新鲜黄花菜（已清洗）2、鱿鱼（已洗净）3、榨菜丝4、将鱿鱼放在案板上切开，待用。5、接着，将黄...

食材明细主料花菜（适量）肉丝（适量）芹菜（适量）胡萝卜（半根）辅料豆瓣酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花菜芹菜炒肉丝的做法步骤1、花菜洗干净切块。2、胡萝卜切丝，芹菜切段，肉丝。3、油...

食材明细主料韭菜花（适量）猪肉（适量）辅料姜丝（适量）蒜片（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭菜花的做法步骤1、材料洗净。2、猪肉切丝，韭菜花切段。3、锅里放...

“首先做好前期处理，这道菜就简单了。一是将菜花焯一下水，口感更加脆嫩，二最给肉丝码味，口感更加滑嫩。”食材明细主料菜花（200g）辅料肉丝（100g）调料盐（适量）生抽（适量）生粉（少许）熟油（少许）胡椒粉（少许）葱花（少许）小米椒（1个）蚝油（适量）味精（...

“清脆上口的花菜，夏天必须来一盘！”食材明细主料花菜（300g）辅料香干（120g）青椒（半个）大蒜（半个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜炒香干肉丝的做法步骤1、花菜洗净+切小片，放入盆加水+倒入食盐，泡上2-3分钟，将虫卵去除。2、2...

“简单家常菜~”食材明细主料菜花（适量）肉丝（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）植物油（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花菜肉丝的做法步骤1、菜花切小朵，2、切好的菜花清洗干净。3、锅内烧水，水开...

“宴客聚会必备可搭配春饼可下酒”食材明细主料猪外脊（250g）干豆腐（300g）小葱（5根）鸡蛋（1/4个）辅料甜面酱（45g）糖（15g）番茄酱（13g）水（少许）蚝油（4g）鸡粉（3g）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲花肉丝的做法步骤1、准备好食材猪外...

“教你不用焯水做出最简单的肉丝菜花。”食材明细主料菜花（400克）猪里脊（150克）辅料姜（适量）调料料酒（适量）淀粉（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝菜花的做法步骤1、菜花清洗要掰成小朵...

“我不知道我们这里也能种出花菜来，当看到这可土生土长的花菜时，有点激动了——尽管平时真不怎么爱吃花菜，还是立马就赶紧尝试炒了一个，也许是新鲜的缘故，也许是有机菜的缘故，总之一大盘很快就消灭了，意犹未尽，真好吃！”食材明...

“食材：熏五香米糯肉400克，香芹适量，调料：食用油，鱼香粉，调味鲜，孜然粉。方法：1、香芹冼净段，2、备好熏五香米粉肉，3、锅里放油下入五香米粉肉，4、撒上鱼香粉，孜然粉，放适量的清水，5、将五香米粉肉焖熟焖香，6、放进香芹，7、调入调味鲜...

食材明细主料黄花菜（适量）干木耳（适量）肉丝（200g）辅料色拉油（少许）生粉（少许）白胡椒粉（少许）料酒（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）葱（适量）胡萝卜（半根）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒肉丝的做法步骤1、干木耳，黄花菜用温水浸泡2...

食材明细主料肉丝（适量）花菜（适量）大蒜（适量）开水（适量）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒花菜的做法步骤1、肉丝提前煮一遍，切丝，大蒜，葱花准备。2、花菜切好，洗干净沥干水分备用。3、油锅...

食材明细主料黄花菜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜肉丝汤的做法步骤1、黄花菜泡水后灼水备用。2、肉切丝。3、加入适量盐胡椒粉生粉生...

食材明细主料肉丝（适量）韭菜花（适量）辅料红灯笼椒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉...

食材明细主料菜茶（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料水淀粉（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香菜花的做法步骤1、材料：菜花500g；葱、姜、蒜、干辣椒、...

“喜欢鱼香的味道，任何菜都想体验一下，正所谓无鱼也鲜”食材明细主料五花肉（130g）冬瓜（100g）尖椒（30g）辅料郫县豆瓣酱（30克）白糖（3g）生抽（5g）蒜末（10g）姜（1g）食用油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香五花肉的做法步骤1、主料带皮...