关于简单家常菜-水煮千张的餐饮精选

“水煮菜，可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻，辣，鲜，烫，而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜，素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃，让你停不了嘴。”食材明细主料千张（4张）辅料香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（15...

食材明细主料千张皮（3张）辅料生姜丝（适量）干朝天椒（适量）蒜末（适量）豆瓣酱（适量）菜籽油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮千张丝的做法步骤1、切好姜辣椒蒜头2、热油再将生姜、蒜末、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料千张：适量辅料干红辣椒：适量花椒：大约10粒老干妈油辣椒：2大勺具体步骤1.把千张切成条状，然后把锅内放清水，等水烧开后，把千张放入，煮2、3分钟，捞出沥干2.锅内...

食材明细主料豆腐皮（2张）辅料食用油（2勺）葱姜蒜末（适量）小米椒圈（适量）豆瓣酱（1勺）火锅底料（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣水煮千张的做法步骤1、准备葱姜蒜末和小米椒圈。2、豆腐皮切丝，在开水锅中焯烫5分钟捞出备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：250油皮：200辅料花生油：5大葱：10姜：10盐：3香油：5具体步骤1.菠菜去杂质后洗净，用水煮过后冷却，改刀切成寸段，沥水；2.用适量盐、味精、香油拌匀；3.豆腐皮用开...

食材明细主料千张（4张）黄瓜（半截）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒壳（适量）配料盐（5克）鸡粉（5克）黑胡椒粉（5克）老抽（适量）红油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮千张的做法步骤1、准备食材，黄瓜，千张2、千张切丝3、材料配...

“吃腻了千张拌凉菜，不妨尝试一下这款水煮千张，废话不多说，反正我就提醒你一点，做这道菜的时候多闷点米饭，以免不够吃☺”食材明细主料千张（3张）生菜（适量）猪肉（100）辅料豆瓣酱（2勺）香其酱（1勺）干辣椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）蚝油（适量）麻...

食材明细主料水芹菜（适量）千张皮（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水芹菜炒千张的做法步骤1、水芹菜切段，千张皮切条。2、炒锅倒油，烧热后同时加入芹菜和千张翻炒。3、加盐。4、盛出。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料千张：适量干红辣椒：适量辅料老抽：适量白糖：适量盐：适量豆瓣酱：适量葱姜蒜：适量花椒：适量具体步骤1.千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。葱姜蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料薄千张：2刀猪肉末：250辅料盐：适量鸡精：适量小葱：适量具体步骤1.菜场上买的猪肉末，加盐、鸡精。2.加适量水，朝一个方向搅打上劲。3.加小葱末，拌匀。4.2刀...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三成肥七成瘦去皮猪肉：80千张：120豆芽：80辅料八角：2个桂皮：1小块老干马豆瓣酱：自已看蚝油：自已看生姜：切丝大蒜：若干去皮切片葱：两根切末干红辣椒：若干切碎生...

“水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮（适量）油菜（适量）猪肉末（适量）辅料生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料千张：200猪里脊：50辅料胡椒粉：适量料酒：适量姜：适量青椒：3个胡萝卜：适量盐：适量生抽：适量淀粉：适量蒜：适量鸡精：适量具体步骤1.豆皮，青椒，胡萝卜切成丝，猪肉切细...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料千张：400娃娃菜：半棵辅料盐：适量蒜：适量花椒：适量油：适量鸡粉：适量芝麻油：适量干辣椒：适量生抽：适量具体步骤1.原料图，千张和娃娃菜洗净。2.娃娃菜切粗条，辣...

“水煮千张是一道美食，是以千张为主要用料，花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽等为辅料煮制而成的一道美食。成品菜水煮千张具有色泽红亮、口味辣香、汤汁浓郁的特点。”食材明细主料千张（4片）辅料生菜（适量）食用油（适量）...

“千张即豆腐干片，属豆制食品。阿拉宁波叫“千张”，我国北方地区称为“豆腐皮”、“干豆腐”，也有的地方“百叶”。。。”食材明细主料千张（105克）青菜（100克）开洋（30克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开...

食材明细主料瘦肉（150g）千张（2张）辅料火锅底料（1块）蒜米（20g）姜（20g）干辣椒（10g）莴笋（1根）原味（口味）未知（难度）水煮千张肉片的做法步骤1、备好图中材料（火锅底料也可惜换成豆瓣酱，莴笋也可换成自己喜欢的配菜，如豆芽，娃娃等）2、猪肉切片，放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：5朵笋：半条千张：2张五花肉：50辅料高汤：2碗具体步骤1.将千张切丝，蘑菇切片，笋切丝，肉切丝用半勺盐抓匀，2勺地瓜粉抓匀。2.炖好大骨汤，平时炖一锅，放一边，随时...

“鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁，特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张；我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：100千张：200辅料菜油：适量盐：适量具体步骤1.韭菜整理干净后，洗净，切短。2.千张切成丝。（我这个是买的就是千张丝）3.锅中放有，先炒千张。4.再加上韭菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：300千张：200辅料盐：适量姜：适量蒜：适量油辣椒：2勺味精：半勺油：适量鸡精：1勺葱：适量具体步骤1.准备好所有材料2.热锅放入葱姜蒜，放入油辣椒小火炒香，放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料千张：246韭菜：622辅料白砂糖：15低钠盐：8红烧酱油：7玉米油：30具体步骤1.食材洗净。2.韭菜切寸段，千张切约两寸长、一厘米宽的片。3.锅中放油烧热、转圈晃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：150千张：120辅料盐：适量油：适量鸡精：少许具体步骤1.准备好食材。2.锅中放入适量的油。3.放入洗净切好的芹菜。4.翻炒，放入切好的千张。5.翻炒，放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料千张：500辅料葱：适量盐：适量花椒：适量干红辣椒：适量油：适量生姜：适量大蒜：适量桂皮：适量生抽：适量糖：适量鸡精：适量豆瓣酱：适量青椒：50老抽：适量红椒：50具体步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将千张切丝，蘑菇切片，笋切丝，肉切丝用半勺盐抓匀，2勺地瓜粉抓匀。2.炖好大骨汤，平时炖一锅，放一边，随时可使用很方便。3.在煲中放好2碗大骨汤...