关于咸虾酱焖老节瓜的做法步骤的餐饮精选

“朋友送的老节瓜很大，已经切了一半给朋友，我这是第二次煮，剩下的还可以再煮一次。去年买了一瓶咸虾酱一直没机会打开，这次正好用来焖老节瓜。我想喜欢咸虾酱的朋友们也一定会喜欢这道菜的，材料与做法都很简单却也很美味。...

食材明细主料节瓜（1个）辅料咸蛋（1个）配料食用油（适量）蒜（6瓣）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤1、准备材料。2、节瓜去皮，切丝装盘。3、大蒜切碎铺在节瓜丝面上。4、咸蛋打撒，蛋黄切成小丁。5、将...

蛇瓜听名字就知道它的形状，蛇瓜的形状酷似一条蛇，蛇瓜的种植对于土壤是没有多大严格的要求的，一般的园林土壤都可以种植，大约一周左右就可以发芽，那么蛇瓜几月种植呢?一、蛇瓜几月种1.蛇瓜一般是在春季四月份的时候种植，蛇...

食材明细主料节瓜（400g）蒜（5g）辅料盐（10g）鸡汁（3g）腐乳（15g）糖（3g）生粉（3g）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳焖节瓜的做法步骤1、节瓜去囊切1厘米左右的片，蒜剁碎备用，葱切葱花。2、再把切好的节瓜焯水，记得加5克的盐增加一下底味...

“烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。”食材明细主料斑节虾（400克）辅料...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

食材明细主料老豆腐（适量）洋葱（适量）辅料青蒜（适量）调料黄豆酱（适量）油（适量）盐（适量）虾油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖老豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净切块装盘。2、洋葱切碎放入碗中。3、...

“虾肉鲜嫩可口营养丰富，容易消化，大人小孩子都适合。虾的补益与药用价值极高，中医认为：虾性温，味甘，入肝、肾二经，具有补肾、壮阳、通乳等作用。经常食用可以强身健体。虾对肾阳亏者很有补益作用，但阴虚阳亢者不宜多吃。急性...

“市场偶遇野生老头鱼，买了2斤，鱼小适合酱焖，去掉鱼头鱼脏收拾干净入锅酱焖，连骨头都是酥的，酱香，肉嫩，味道鲜美，营养价值比其他鱼类高。”食材明细主料老头鱼（600g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）料酒（适量）黄豆酱（半碗）五香粉（适量）西红柿（1...

“咸虾酱是用小虾、小鱼去腌制的一种调味酱，像臭豆腐一样，闻着很臭，吃起来香。可以用来炒菜、炒肉、或是直接拌饭吃都很香。”食材明细主料鸡肉丁（适量）辅料香菇丝（适量）鸡蛋（适量）配料咸虾酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

“这是一道典型的鲁味菜肴，取老咸菜的咸香，与老鸡合烹，经过近两个多小时的烹制，“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合，十分美味。”食材明细主料三黄鸡（750克）冰糖（8克）油（20毫升）大料（1个）姜（2片）水（1200毫升）辅料老咸菜（20...

“节瓜-适宜人群：一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。节瓜-食疗作用：节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效；对肾脏病、浮...

食材明细主料芹菜（适量）辣椒（适量）土豆（适量）花生（适量）豆角（适量）五花肉（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖咸菜的做法步骤1、准备好所有食材清洗干净，五花肉切片。2、准备葱，姜...

食材明细主料虾米（适量）节瓜（适量）辅料姜蒜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）虾米焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮切成块。2、烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3、把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4、继续使用原来的油锅把...

食材明细主料鸭肉（1/2）辅料节瓜（一条）姜（15g）调料油（适量）白糖（10g）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭肉焖节瓜的做法步骤1、姜切丝。2、鸭肉砍块。3、热油爆香姜丝。4、放鸭肉节瓜炒。5、加适量水焖，调...

“这是一道典型的鲁味菜肴，取老咸菜的咸香，与鸡肉合烹，经过近两个多小时的烹制，“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合，十分美味。”食材明细主料鸡肉（750克）咸菜（150克）辅料葱（3段）姜（3片）酱油（20毫升）料酒（20毫升）油（25毫升...

“荤素搭配怎么搭都不错，简简单单的一配就美味！”食材明细主料西洋鸭（300克）节瓜（一小个）生姜（几片）料酒（几滴）盐（适量）鸡精（一点）辅料生抽（两匙）老抽（一匙）蚝油（一匙）黑胡椒（一点）蒜末（一点）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西洋鸭焖节瓜的...

“工作后花儿认识了好多朋友，有时候家中请客做饭，只要简单的炸酱面，就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~”食材明细主料五花肉（150克（三瘦七肥最好））香菇（4-5朵）干黄酱（1袋（250...

食材明细主料爬虾（500克）辅料豆瓣酱（50克）油（适量）葱（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱焖爬虾的做法步骤1、爆香葱姜2、炒爬虾3、加酱，并注意不断加水，每次少量，否则酱会糊。最后加少量水焖至爬虾出膏。注意单纯变...

食材明细主料节瓜（1条）咸蛋（2个）小干贝（1把）辅料水（5碗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋节瓜汤的做法步骤1、节瓜。2、小干贝洗净，用水泡软。（水留用，不泡也行。）3、节瓜去皮，对半切半，然后切片。4、咸鸡蛋，蛋白只用1个就够了...

食材明细主料节瓜（适量）虾干（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾干焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮2、虾干3、去皮浸泡4、沥干水分5、节瓜切段6、锅子烧热放入虾干翻炒7、放入节瓜，...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料黄豆腐（适量）大蒜（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖老南瓜的做法步骤1、老南瓜去皮。2、切小块。3、锅子烧热放入南瓜。4、加入适量开水后放入适量黄豆酱。5、焖至收汁。6、装盘。7...

“这道菜是从妈妈那里学来的，想吃时可以自己做😊虾能买到活的淡咸水养殖的更好，死了的淡水养殖的口略差些。这做法完全保留了虾的鲜味，一斤两人全吃完”食材明细主料虾（500g）辅料蒜（3粒）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（...

“朋友送了一个很大的老节瓜给我，这里冬瓜或节节瓜都挺贵的，哈，太高兴啦。第一次切开一部分正好用上次打包回来烤鸭焖。”食材明细主料老节瓜（800克）烤鸭（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）...

食材明细主料鲜虾（400克）蕃茄酱（50克）大蒜（5粒）盐（小半勺）白糖（1小勺）辅料水（小半碗）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄酱焖虾的做法步骤1、将虾洗净。2、上锅入适量油，爆香大蒜。3、加入适量番茄酱炒均。4、加入小半碗的水。5、...