关于[麻麻小厨房]拌凉粉的餐饮精选

“夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有”食材明细主料凉粉（适量）辅料大蒜（适量）虾米（适量）香...

食材明细主料挂面（75克）黄瓜（1/4个）火腿（5块）辅料麻酱（2勺）酱油（1/2勺）盐（1/2勺）鸡精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝，火腿切丝3、面条煮熟过凉水，麻酱加酱油盐和味...

食材明细主料毛豆（适量）辅料蒜（适量）生姜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角，洗净控水。2、锅中加水，放入生姜片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加...

“吃韭菜最省事的做法就是凉拌，用它与粉条拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季节，简单一做一拌，酸辣适口，易于消化，放上些火麻仁，又香又有营养，实为夏季的美味家常菜。”食材明细主料韭菜（1小把）粉条（1小把）辅料小米辣（2个）蒜末（...

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；对心...

“夏天家里少不了吃个凉粉，凉皮，可是外面买的添加剂实在太多啦！想吃清凉解暑的绿豆凉粉，去了市场绿豆凉粉做的像一块块绿绿的碧玉颜色漂亮的不得了，我的老天！这是正常的颜色吗？真心不敢买上吃……还是自己买上原料在家制作吧...

“制作简单，鲜美爽口，夏天吃吃这个最舒服了。”食材明细主料麻腐（1盒）辅料香菜（适量）配料花生酱（2勺）老干妈（1/2勺）麻油（少许）鲜酱油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻腐的做法步骤1、材料全家福(忘记摆上鲜酱油了-_-||...

食材明细主料菠菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料食用油（适量）耗油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝菠菜的做法步骤1、菠菜摘净，中间断开，洗净2、净锅入水，加入少量的食盐烧开3、将洗净的菠菜过水焯...

“今高温，我回家直接想想还是做做凉菜吃，再说也是活动的最后一天，也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放，今特意加点肉松、虾米。嗨，还是有海鲜、有肉，感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑，吃着喉咙特爽口，也不感觉天热啦。”食材明细...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）清水（适量）植物油（约15ml）辅料黄瓜丝（适量）芝麻酱（适量）生抽（1勺）陈醋（1勺）糖（半勺）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4...

“虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。其中钙的含量...

在大部分人的眼里，很多食物都是有保质期的，所以在买东西的时候我们一般都会看生产日期和保质期，但是也有一些散装的食物没有贴上保质期和生产日期的，比如散装的红豆、绿豆、黄豆等豆类，再比如这篇文章要介绍的黑芝麻。仔细...

“快到夏天了，每顿离不开爽口的凉菜，我家酷爱麻辣，麻辣红油自制的，加上自制的咸鸭蛋，家人都吃得香香的，一家人团坐饭桌，津津有味吃着自己做的菜，幸福就这么简单”食材明细主料江西米粉（150克）辅料红椒（适量）红萝卜（一小段）小黄瓜（一...

餐饮提问：加盟麻辣海鲜小龙虾刘小贱私房麻辣小厨可以吗你的雯呐回答：小龙虾很火啊，我表哥开的尚滋味龙虾每天爆满...

“老家的味道！心念已久的感觉！其实还有一种，只是还在寻找而已。留一份，下次再来。”食材明细主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）辅料芝麻酱（半小碗）生抽（1勺）老陈醋（半勺）盐（适量）凉开水（适量）小葱（适量）香菜（适量）香油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（...

“酸咸微辣，一股独特的清香，好吃😋😍”食材明细主料芝麻菜（一袋）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒碎（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芝麻菜的做法步骤1、芝麻菜一袋。2、洗净。3、放盘中。4、...

食材明细主料小龙虾（1000g）辅料生姜（5片）八角（4朵）香叶（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）干辣椒（半碗）生青椒（2个）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小龙虾的做法步骤1、1⃣️准备好辅...

“卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味？还有些油腻？那试试那黄瓜拌一下试试吧，猪头肉不再那么油腻，黄瓜吃起来还有股烧肉的味道，真的是超赞的凉拌菜哦”食材明细主料猪头肉（半斤）黄瓜（2根）辅料蒜瓣（8颗）配料味达美（适量）醋（适量）蚝油（适...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料茶叶（适量）香叶（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净备用。煮鸡蛋最好不咬太新鲜的，新鲜的鸡蛋煮出来皮不好剥，而且...

食材明细主料木耳（适量）辅料香菜（适量）海米（适量）蒜（适量）配料味达美（适量）蚝油（适量）香油（适量）米醋（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌木耳的做法步骤1、黑木耳水发后控水2、将黑木耳根部摘干净备用3、香菜切段、洗...

“海蜇，是一种大型食用水母，属于腔肠动物门，钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和...

麻辣烫是现在市场上火爆了的一道美食。种类齐全味道鲜美，消费者们选择的空间大，不同的食材可以满足不同的人群。不但如此，麻辣烫价格低廉，非常受学生党的喜爱。就这样，麻辣烫的加盟店遍布了大街小巷。大家也有想加盟麻辣烫...

“凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一，凉粉制作过程并不复杂，在家里就可以做出和外面一样的味道来，需要用到豌豆淀粉，只有这种淀粉做出的凉粉口感才好，一般超市里都有卖的，凉粉劲道爽滑，麻辣够味，在配上老干妈豆豉的豉香，别...

食材明细主料小紫茄（适量）辅料大蒜（适量）香辣脆（适量）生抽（适量）陈醋（适量）芝麻末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻香小紫茄的做法步骤1、小紫茄洗净切半放入锅中。2、蒸熟。3、取出放凉。4、加入适量蒜片。5、放入...

“夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择...