苋菜虾肉馄饨的做法 苋菜虾肉馄饨怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苋菜虾肉馄饨的做法步骤
1、虾仁处理干净,猪肉绞成肉馅备用。
2、苋菜去除茎部只留叶子。
3、将苋菜入锅中焯水,捞出过凉沥干水分。
4、把虾仁剁碎放入肉馅中,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。
5、把苋菜切碎末。
6、放入鲜肉馅中一个方向搅拌均匀备用。
7、馄饨皮选薄一点口感好。
8、馄饨皮上放入适量馅儿包起来。
9、依次包好放入保鲜盒中。
10、锅中入水煮沸,放入馄饨煮熟捞出。
11、加入葱花和辣椒粉,用热油淋入。
12、加醋,酱油,盐调味即可。
13、食用前搅拌均匀就可以享用啦。