关于咸豆角炒子鸭的餐饮精选

“食材;盐，油，老抽，鸡精。干辣椒数个，青椒豆角切段待用。子鸭1斤左右，切成小点小点的块，如图。做法：1，锅里放时植物油烧开，倒进切好的鸭肉，翻炒，2，加盐料酒继续炒，炒干水分。3，加入青红椒翻炒，调点老抽，4，加入切好的咸豆角翻炒，5，待豆角...

食材明细主料米饭（适量）咸豆角（适量）蛋液（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸豆角蛋液炒饭的做法步骤1、炒好的咸豆角，米饭，2、蛋液，3、先将咸豆角放进油锅里炒匀，4、倒进米饭，5、翻炒，6、淋上生抽...

食材明细主料子鸭（适量）辅料青椒（适量）鲜豆角（适量）配料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）十三香（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜豆角炒鸭的做法步骤1、备鸭，鲜豆角，青椒。2、青椒切丝，鸭肉切丁，鲜豆角切段。3...

食材明细主料肉丝（300g）咸菜（340g）豆角（700g）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜豆角炒肉丝的做法步骤1、豆角洗净择段备用。2、肉洗净切丝，咸菜切小段备用。3、热油锅，下肉...

食材明细主料梅豆（165克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2、烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。3、接着，加适量的清水...

食材明细主料咸豆角（适量）肉花肠（适量）辅料青椒（适量）配料油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸豆角炒肉花肠的做法步骤1、咸豆角，肉花肠，青椒。2、豆角切碎，肉花肠切片，青椒切丝。3、烧油放进豆角炒匀，炒...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料咸豆角（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸豆角炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切条，咸豆角和辣椒少许。2、烧油下入切好的咸豆角，辣椒，丝瓜。3、放...

食材明细主料咸肉（50g）豆角（250g）红椒（5g）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒豆角的做法步骤1、豆角洗净切段，红椒切小块备用。2、咸肉切薄片，蒜切粒。3、锅里放油将...

食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）土豆（425克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒土豆的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、土豆。2、将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3、将土豆洗净，去皮。4、放在案板上切成片...

食材明细主料酸豆角（50克）鸭子（450克）生姜（几片）辅料玉米油（10克）盐（2克）啤酒（一罐）生抽（2克）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角焖鸭子的做法步骤1、鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待用，生姜切片备用。2、酸豆角待用。3、油锅烧...

食材明细主料米虾（适量）咸豆角（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸豆角炒米虾的做法步骤1、咸豆角，米虾，辣椒。2、咸豆角切碎，辣椒切丝。3、油烧热，放进咸豆角和辣椒炒片...

食材明细主料鸭肫（3个）酸豆角（1盘）辅料蒜子（少许）生姜（少许）干辣椒（少许）青椒（2个）调料食用油（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭肫的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、倒入咸鸭肫翻炒。3、...

食材明细主料鸭杂（适量）咸豆角（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）十三香（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸豆角炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。2、鸭杂切片，豆角切碎，辣...

“南昌人爱吃鸭子那是绝对的！几年前，楼下的小夫妻找了一个做饭的阿姨，面试的时候阿姨一上来就说：“我做鸭子做的好吃，马上端午了，我可以烧鸭子给你们吃！”，于是她马上被录用了。当然她的鸭子到底烧的好不好吃，我也不得而知。但...

“食材：腊肉，咸豆角1支，青椒适量，油，味精，老抽，做法：1、取适量腊肉切片，咸豆角切断，如图，2、锅里放入植物油烧热，倒进切好的豆角，3、豆角炒片刻，加入切好的腊肉翻炒，4、加入青椒翻炒，在辣椒上加点盐，5、调入老抽上色，再加入味精炒匀，放一...

食材明细主料鱿鱼丝（适量）咸豆角（适量）辅料植物油（适量）味精（适量）老抽（适量）大蒜（适量）调味鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸豆角炒鱿鱼丝的做法步骤1、备好食材，鱿鱼丝、咸豆角、大蒜。2、锅里烧油倒进鱿鱼丝炒匀。3、...

“自家腌制的咸鸭蛋，做月饼时用了蛋黄，留下很多的蛋白，把蛋白和豆角末一起炒熟当成早餐佐粥的小菜，也算是消化蛋白的一种好方法吧”食材明细主料四季豆（适量）咸蛋白（适量）辅料料酒（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料咸鸭（200g）辅料毛豆（200g）香菇（200g）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）醋（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸鸭炒毛豆的做法步骤1、咸鸭切小块清冼，冷水下锅煮一下，控干。2、香菇切片，毛豆清洗干净，备用。3、锅...

食材明细主料辣椒（适量）咸豆角（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒丁炒咸豆角的做法步骤1、备辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油烧热放进辣椒加盐炒匀。4、炒片刻放进切好的咸豆角炒匀，。5...

食材明细主料生肠（适量）辅料藠头（适量）咸豆角（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）醋（适量）十三香（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸豆角炒生肠的做法步骤1、生肠清洗。2、生肠清洗切丝。3、藠头切碎。4、豆角切碎。...

“用料：咸豆角，辣椒，猪肉，调料：精盐，食用油，老抽，味精。过程：1、辣椒切丁，肉切片，豆角切段。2、锅里烧油，下入切好的猪肉，3、翻炒处刻，调入精盐炒至出油。4、再倒进切好的咸豆角，辣椒丁，5、翻炒均匀，调入老抽翻炒片刻。5、再调入味精，调...

食材明细主料酸豆角（适量）鸭胗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭胗的做法步骤1、食材:酸豆角切粒、鸭胗切片、姜、蒜、干辣椒。...

食材明细主料咸豆角（适量）蛋（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸豆角炒蛋丝的做法步骤1、蛋一个，咸豆角一支，青椒三个。2、蛋先煎成蛋皮切丝，豆角切碎，辣椒切丝。3、热...

食材明细主料鸭肉（300克）豆角（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）沙茶（2小包）葱（10克）蒜（30克）小苏打（0.5克）原味（口味）未知（难度）鸭肉炒豆角的做法步骤1、鸭肉切薄片腌制好备用。2、豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起...

食材明细主料熟咸鸭蛋（3只）毛豆（295克）调料盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋炒毛豆的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、毛豆。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将毛豆剥壳淘洗干净。4、将毛豆下入沸水中焯...