减肥塑身的无油酸奶吐司怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟 烹饪时间:2小时
酸奶 :180
酵母 :4
盐 :3
炼乳 :30
想吃面包又怕胖?该怎么办,下面教你制作一款无油酸奶吐司,既好吃又健康,还能减肥塑身,可以自己制作当早餐或下午茶或夜宵,都是不错的选择呢!减肥的妹纸也可以把它当正餐哦,好吃又减肥,如果烤箱的温度不一样,就需要自己掌握好烤土司的时间哦。
主料
精制面粉 :300辅料
鸡蛋 :1个酸奶 :180
酵母 :4
盐 :3
炼乳 :30
具体步骤
1.准备好食材。
2.放入鸡蛋、酸奶、炼乳和盐。
3.放入精制面粉,在面粉表面放入酵母粉。
4.盖上盖子,开动和面程序。
5.面团可拉出大片结实薄膜的阶段即可。
6.面团盖上保鲜膜发酵。
7.面团发酵好了。
8.面团排气,揉匀,分成三份。
9.滚圆,松弛15分钟。
10.取一个小面团,从中间压上,擀了上半部分再擀下半部分,擀成椭圆形。
11.由上往下卷起来。
12.盖上保鲜膜再松驰10分钟。
13.将松弛好的面团再擀成长条。
14.由上往下卷起来,再放入吐司盒里。
15.盖上湿布发至七分满。
16.190度提前预热烤箱,将吐司盒盖好放入烤箱,上下火烤40分钟。
17.切片,用保鲜袋装起,抹平收口,这样可以使面包在食用时变软。