关于自制蒸蛋糕的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料猕猴桃（适量）调料玉米淀粉（适量）白糖（适量）酸奶（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入少许玉米淀粉和酸奶。2、打散，加入适量白糖。3、然后加入几块切好的猕猴桃。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个糖粉：70低筋面粉：60辅料具体步骤1.鸡蛋两个打入盆中；2.用电动打蛋器低速打起粗泡；3.加入70克糖粉；4.将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊...

“临时打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，卖相有待提高😂”食材明细主料低粉（80g）蛋黄（4个）蛋清（3个）牛奶（40g）淡奶油（200g）辅料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（适量（几滴即可））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清...

“可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄油（适量）白糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到这个程度就可以了3、加入黄油（黄油...

小朋友们都非常喜欢吃蛋糕，很多女孩子也喜欢吃，外面买的蛋糕看起来很好吃，尤其逛街的时候经过那些蛋糕店，都忍不住多看几眼。但是，外面的毕竟不是那么随意就可以吃到，如果想要随时吃到好吃的蛋糕，就可以做自己做，那么，蛋糕粉怎...

“生日自然要有蛋糕相伴，但是家人都不喜欢吃奶油，那就来Diy蛋糕吧，做好蛋糕胚，淋上自制酸奶，放上喜欢的水果和小点心，初次装饰，手法还很生疏，可我这份心意已经融入蛋糕中啦，生日快乐~喜乐无忧哦！Loveforever！”食材明细主料戚风...

“自己动手丰衣足食！关注我get更多菜谱吧！”食材明细主料牛奶（250g）鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）芒果肉（350g）淡奶油（400g）辅料黄油（15g）糖粉（20g）细砂糖（45g）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制蛋糕千层的做法步骤1、加入牛奶搅拌均匀...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：2个辅料香葱：一根食用油：适量生抽：适量温水：350-400ml具体步骤1.取一个大碗，将两个蛋尽量打散，香葱切葱花；同时蒸锅烧水2.在蛋液中加少许食用油、生...

“第一次制作蛋糕，好紧张的....材料很简单：六个鸡蛋，250ml的纯奶，6勺糖（普通的瓷勺），少许面粉，还有一点点的酵母粉”食材明细主料鸡蛋（6枚）纯奶（250ml）白糖（6勺（普通的瓷勺））面粉（三勺（这个量自己决定））酵母粉（一点点就好）辅料黄油（适量）葡萄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：200鸡蛋：4个辅料炼乳：30细砂糖：80玉米油：30红枣：适量具体步骤1.把鸡蛋打发到粗鱼眼泡就到细砂糖放水。这时蒸锅中开始煲热水。备用。2.因为是...

空碗中放入六颗鸡蛋然后把蛋黄从蛋清中分离出来，再放入蛋黄的空碗中放入五十克白糖，倒入半斤牛奶和一百克面粉，放入一点食用油。直到搅拌均匀无颗粒。在蛋清的碗中放入二十克白糖，搅拌成糊状，倒入到之前搅拌好的备料中。电...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：120辅料鸡蛋：4个糖：90具体步骤1.鸡蛋加糖打发2.打发至提起打蛋器，蛋糊低落纹路不会马上消失即可3.分几次过筛面粉用翻拌的方法搅拌均匀4.蒸...

“对于吃货的我，总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法～鸡蛋四个，蛋清和蛋黄分开，蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌，等变浓之后再加入一勺糖，连续搅拌20分钟[这个阶段很费力，也很重要，蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶...

“自从(自配方)蒸蛋糕以来，几乎不做烤蛋糕了，蒸糕营养丰富，口感绵软、膨松喧软、口味香甜，既可做为早餐蛋糕，亦可做为餐桌零食。”食材明细主料大米粉（120g）中筋面粉（40g）牛奶（适量）玉米油（40g）鸡蛋（4个）白糖（(蛋白糊中)60g）辅料白醋（几...

食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（35克）辅料盐（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散3、在蛋黄中加入5克白糖、1克盐、50克面粉，搅匀4、筛...

“这款小蛋糕是昨天儿子说我：妈，周末你都把我关在家里，我都无聊死了，我说那你也学学做蛋糕吧，以后肚子饿了，妈妈不在家，你可以自已做着吃。儿子听完开心的说，哦，太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了”食材明细主料鸡蛋（2个）蛋...

“口感细致柔软，比自己买过的都要好吃；蛋糕表面不开裂，不回缩，配上一杯牛奶，一整天都心情愉悦。”食材明细主料低筋面粉（85g）鸡蛋（5个）牛奶（40g）辅料食用油（40g）细砂糖（90g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制戚风蛋糕的做法步...

“蛋糕宝宝很喜欢，加上核桃的蛋糕没有试过，就做做”食材明细主料鸡蛋（四个）低筋面粉（100克）白糖（80克）核桃仁（适量）辅料橄榄油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制核桃蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入打蛋器的专用盆2、放入...

“牛奶也能做奶酪，之前分享过牛奶做瑞可塔奶酪，有朋友说用这个直接做口感会有点粗糙，那是因为少了一个步骤，今天用牛奶鸡蛋做芝士蛋糕，口感更加细腻了哟！5.20和接下去的日子，生活需要有点甜。”食材明细主料牛奶（1L）白醋（50g）海...

食材明细主料蛋糕粉（250克）鸡蛋（500克）辅料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...

食材明细主料鸡蛋（6个）松花蛋（2个）辅料食用碱（3g）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、搅拌均匀。6、保鲜盒里刷油，倒入...

“松松软软的蛋糕是下午茶的首选哦！~”食材明细主料面粉（两大勺）辅料鸡蛋（两个）配料酸奶（2勺）白砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶蛋糕的做法步骤1、把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器...

食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（4颗）白糖（85克）辅料橄榄油（30克）水（60克）发酵粉（1克）盐（1克）白醋（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、面粉过筛。3、面粉加水油发酵粉和20克白糖，再分离蛋黄放...

“享受做美食的过程，虽然耗时但是愉快。第一次尝试，一款电饭锅戚风蛋糕出炉。那一刹那心情无与伦比的美丽～”食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋（5个）辅料牛奶（50ml）白砂糖（50克）玉米油（30ml）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制...

“也叫鸡蛋糕，方便快倢。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料面粉（180g）白砂糖（60g）柠檬水（少量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸蛋糕的做法步骤1、大碗打入6个鸡蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打发，60克白砂糖分三次放入，打了约15...