好吃易做的菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大米 ：300
青菜 ：200

辅料

油 ：50ml
清水 ：250ml
盐 ：5

具体步骤

1.大米洗净，放入比平时煮饭的水量少1/3的水煮制米饭

2.青菜洗净，切成碎粒，将食盐放入切好的碎青菜中，抓匀，腌制5分钟

3.热锅凉油放入碎青菜，见青菜一断生便可关火，盛出备用

4.将炒好的青菜放入煮好的米饭中，打散，翻拌均匀，在再盖上锅盖，焖制3分钟，即可食用

5.瞧，做好了，还不错吧

烹饪技巧

根据各地域饮食习惯及食材不同，还可以根据食材不同，还能做出咸肉菜饭、海鲜菜饭、综合蔬菜饭等等。