米皮 自制米皮

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制米皮的做法步骤

• 1、大米泡12小时，米和水1：1的比例。

• 2、用豆浆机榨成浆。

• 3、打好过滤一下。

• 4、醒两小时。

• 5、水开倒入盘蒸3分钟。

• 6、出锅用凉水冰透，取出就可以吃了。

• 7、调自己喜欢的口味就好了，很软劲道，我喜欢。😍