关于酥香红辣椒的家常做法的餐饮精选

“这是一道无辣不欢人的小菜，煎烤之后的红辣椒即有辣味，又有焦香味，又有酥酥的口感。花生米擀碎之后香味更加浓郁，所以二者混搭之后，名副其实的“酥、辣、香”。”食材明细主料干红辣椒（100克）辅料油（10克）油炸花生米（适量）调料...

“香酥辣椒花生特别香好吃，是不错的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起来很香，不然辣的吃不下去。”食材明细主料辣椒（50克）花生（50克）辅料豆粉（1勺）十三香（1勺）盐（1克）糖（2克）花椒面（1勺）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥辣椒花...

“明天是是母亲节了，一个人久居海外多年，记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中，由于爸爸身体不能吃肉，所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之，爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时，一家人其...

“香辣四溢的炒鸡！”食材明细主料鸡腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）辅料酱油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（4个）油（30ml）水（1勺）盐（1g）姜（半块）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块，姜切片2、土豆切片，辣椒...

“用“香辣酥”可以制作很多菜肴，比如，“香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等，总之，任何肉类水产类原料都可以制作。用自制的“香辣酥”还可以拌面，如，“麻酱香辣面、茄丁香辣面、炸酱香辣面、酱油...

食材明细主料干辣椒（适量）炒熟芝麻（适量）香料包（一个）大葱（一根）姜（一块）洋葱（一个）辅料糖（适量）盐（少许）白酒（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）复合香辣椒红油的做法步骤1、干辣椒适量2、香料：花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，白寇...

食材明细主料猪脚（半只）辅料大蒜（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（80g）油（适量）干辣椒（适量）芝麻（少量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水，沥干，少量的油爆炒，加入少量白酒，适量料酒，出去腥味，出锅...

“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...

食材明细主料鸡肉块（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）配料辣椒酱（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料：辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开...

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...

食材明细主料鲜虾（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线，洗净开背，加盐...

“香辣油辣椒，万能好搭档🌸”食材明细主料辣椒粉（适量）辅料葱段（适量）陈醋（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私家香辣油辣椒的做法步骤1、准备个耐高温的容器。辣椒粉，放入少许的陈醋拌匀。放入切好的葱段。2、起锅，烧...

“估计是一个人的原因吧，到了周末，朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了，今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹（一只）辅料香葱（3根）蒜（2瓣...

“喜欢吃油条，又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己动手做起来!”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（1小盒）发酵粉（8g）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋，少许盐，也可...

“辣椒不是很辣，拌饭吃很下饭。”食材明细主料辣椒（5颗）香菜（2两）小葱（2两）辅料盐（2勺）酱油（4勺）香油（2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒拌香菜的做法步骤1、准备主材：辣椒，香菜，小葱。2、辣椒切小丁，香菜切末，小葱切末备用。3...

“香味浓郁的红葱酥香辣酱，用来拌菜、炒制干锅菜都是好多搭配。”食材明细主料中粗辣椒碎（100g）辅料小干葱（3个）生芝麻（20g）调料生抽（50g）红糖（20g）姜片（适量）桂皮（1片）香叶（3片）花椒（适量）食盐（适量）香油（适量）十三香（1小勺）白胡椒粉（1小勺）鸡精...

“在春天买了两棵香蕉辣椒的苗，现在有收成了，长大的辣椒皮薄脆嫩，毫无辣味，可当菜椒用，老美们喜欢用它来做沙拉，本人少吃沙拉，于是就用以炒肉片，在炒时加适量颇辣的绿辣椒，营养兼下饭。”食材明细主料猪肉（约75克）香蕉辣椒（约150...

食材明细主料豇豆（400克）辅料红辣椒（适量）清汤（适量）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆红辣椒丝的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净切成段装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽，清洗干...

食材明细主料辣椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内...

食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒（15颗）盐（少许）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中，准备个勺2、加少许盐3、热火起油，6分热时下花椒，中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中，边到...

“辣椒酥是我家特别爱吃的小零食，下饭也很不错。超市十多元一瓶的还没有多少，而且为了保存必须添加各种保鲜剂的，自己做的几元钱的成本炸出两大盘，吃不完的用瓶子密封起来，特别划算的。做好后，家人一尝，大赞哟，说比超市的好吃...

“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒（6个）辅料酱油（2汤匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看，切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺...

食材明细主料千张豆腐（适量）海带（适量）茶树菇（适量）黑木耳（适量）大虾（适量）藕片（适量）鸡翅（适量）午餐肉（适量）青红辣椒（适量）青菜（适量）辅料花椒（20粒）藤椒（20粒）干红辣椒（30粒）郫县豆瓣酱（2勺）盐（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口...

“夏天到了，拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生姜（1根）桂叶（4片）八角（3个）桂皮（1块）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少许）辅料熟芝麻（1勺）花椒（少许）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单...