圆葱肚片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

圆葱肚片是一道美味无比的家常菜，它的做法简单易学，食材也是很简单的，是由圆葱、苦苣、猪肚、木耳等进行翻炒制作而成的，圆葱的营养价值也是非常高的，有增强新陈代谢的能力。苦苣猪肚木耳的营养价值也是非常的高的，把这些搭配在一起翻炒，味道非常的鲜美，让你食欲大增，回味无穷，建议赶快做起来吧

主料

苦苣菜 ：100g
猪肚 ：150g
圆葱 ：100g
木耳 ：50g

辅料

花生油 ：15ml
胡萝卜 ：15g
大蒜 ：10g
姜 ：10g
蚝油 ：15ml

具体步骤

1.苦苣洗净去根部摆入盘中

2.准备食材：猪肚是熟的，切片，木耳提前泡发用水焯一下

3.热锅放油

4.放入蒜、姜、洋葱翻炒，爆出香味

5.放入肚片翻炒几下

6.放入木耳翻炒几下

7.放入蚝油

8.翻炒均匀即可

9.荤素搭配，营养美味

烹饪技巧

大火快炒