关于鹅血酸辣面的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鹅血（190克）面条（200克）辅料葱花（适量）配料酸辣汤料（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血酸辣面的做法步骤1、材料：鹅血（已切开）、面条、葱花、酸辣汤料2、在锅中倒入一些清水。3、随后，下入酸辣汤料搅匀烧开。...

食材明细主料鹅血（1块）花菜（190克）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹅血花菜的做法步骤1、食材：鹅血（已清洗）。2、花菜（已掰成小朵清洗）。3、将鹅血放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入花菜翻...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热...

食材明细主料鹅血（300g）糯米（500g）辅料玉米粉（适量）配料花生末（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鹅血糕的做法步骤1、新鲜的鹅血加入食盐。2、糯米提前浸泡半小时以上3、备好玉米粉。4、把玉米粉加入新鲜鹅血...

食材明细主料鹅肉（适量）猪肉（适量）辅料凉薯条（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅血粑粑的做法步骤1、鹅杂煮熟切段，搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆，配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋...

“这是我们四川的一道街头美食和酸辣粉齐名。卖的人把它装在三轮车上。边走边吆喝。这道菜的特点就是酸辣鲜香，热乎乎的。冬天吃特别的过瘾，吃的人那的微微冒汗，畅快淋漓。我们四川人做血旺呢一定要放多多的香菜和韭菜哦...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

“酸辣血旺是一道开胃下饭的美食，家常菜。血旺对身体有洗尘的作用。特别是对工作有灰尘的可以多吃些。”食材明细主料猪血旺（500克）豆瓣酱（1勺）辅料姜（2片）蒜（1个）大葱（2根）辣椒（4粒）醋（1勺）酱油（1勺）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

““吃鹅肉，喝鹅汤，一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活，中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且...

食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅...

“一个大鹅鹅杂真不少，满满一盘子，我自己一次吃不完，正好少爷回来了，酸豆角搭配辣椒来炒，好吃又开胃。”食材明细主料鹅心（1个）鹅胗（1个）鹅肝（1个）酸豆角（80g）辅料红辣椒（适量）食用油（小许）猪肥肉（几片）调料食盐（小许）生抽（小许）味精（1g）酸辣（口...

食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用...

食材明细主料酸菜（适量）鹅血（一块）土豆片（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料：酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开，待用。5、将鹅血放在案板上切开，待用。6、烧锅倒...

“各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白...

“团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的，比如铁锅炖大鹅啦，铁锅炖鱼啦等等，炖一大锅菜，锅边再贴一圈大饼子，边吃边炖，甭提多香啦！”食材明细主料鹅（1只）土豆（2个）大白菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料大酱（适量）八角（适量）糖（适量）生...

“食材：猪血，红辣椒丁，酸辣椒丁，大蒜段。调料：精盐，食用油，生抽，麻辣鲜，鸡精。方法：1、辣椒切丁，猪血切片。2、将切好的辣椒放进烧好油的锅里炒香，3、再倒进切好的猪血，4、调入适量的精盐和生抽翻炒片刻。5、再放适量的清水，调点麻...

食材明细主料猪血（适量）辅料青蒜苗（适量）小米红辣椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣毛血旺的做法步骤1、猪血放凉水锅里煮开，拿出来切成正...

食材明细主料鸡血（适量）辅料绿泡椒（适量）蒜（适量）红椒（适量）香菜（适量）蒜苗（适量）葱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡血的做法步骤1、水烧开把鸡血放入锅里煮五分钟。2、煮好后，切成条状。3、锅里油烧开，放入泡椒、红椒...

“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...

食材明细主料挂面（适量）鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料泡椒（4个）木耳（适量）黄花菜（适量）调料生抽（10ml）醋（15ml）料酒（10ml）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血酸辣面的做法步骤1、黄花木耳泡发，鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2、鸭血切块，黄花菜去...

食材明细主料酸带豆（75克）鹅血（305克）辅料辣椒面（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆炒鹅血的做法步骤1、材料：酸带豆2、鹅血、辣椒面3、将酸带豆放在案板上切开，待用。4、将鹅血放在案板上切开，...

“鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血（400g）黄瓜（30g）胡萝卜（30g）辅料葱（5g）姜（3g）蒜...

食材明细主料鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料木耳（适量）调料黑椒酸辣汤调料（1袋）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭血汤的做法步骤1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备，木耳泡发。2、鸭血切块，鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀，木耳切丝...

“虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面...

“在熟食店买了一块鹅血配上酸菜煮，味道不错。。。”食材明细主料酸菜（240克）鹅血（250克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鹅血的做法步骤1、食材：酸菜（已切开）、鹅血（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的...