怎么判断杨桃有没有熟？杨桃怎么吃？

等到杨桃上市的时候，有些人会去买杨桃回来吃，杨桃的价格虽然比较便宜，但是在挑选的时候还是要学会怎么判断杨桃有没有熟比较好，毕竟买东西如果花同样的钱，谁都会想买质量好的。

一、怎么判断杨桃有没有熟

1.从颜色上判断。如果我们在挑选杨桃的时候，看到杨桃的颜色是属于淡绿色的，那就表明这样子杨桃并没有成熟。如果我们看到的杨桃的颜色是黄色的或者是暗红色，那就表明这样子杨桃是已经成熟了的。

2.从手感判断。我们在挑选杨桃的时候，可以用手轻轻的捏一下杨桃，如果捏起来的感觉比较硬，那就表明这样子的杨桃是不成熟的。如果捏起来感觉是硬中带软有弹性，那么这样子的杨桃就表明成熟度刚刚好。

二、杨桃怎么吃

1.直接吃。杨桃其实是可以直接吃的，只要把它洗干净，切成片沾着盐或者是糖都是可以，口感还不错。

2.拔丝杨桃。拔丝杨桃其实就是跟拔丝红薯有点类似，在很多餐厅都会有，是作为一个饭后甜点。这道甜点使用的材料也比较简单，只需要杨桃、面粉、白糖就可以。吃起来口感也是不错。

3.杨桃茶。杨桃其实是可以拿来泡茶喝的。只需要红茶叶、白糖、杨桃这几样东西就可以。制作的过程需要点时间，需要把杨桃用白糖先进行腌制晒干，之后就可以把杨桃干放在平常的茶水里面泡着喝，就是杨桃茶。

4.鸡蛋牛奶炖杨桃。这一道需要鸡蛋、牛奶、杨桃。把这三样东西一起炖大约30分钟左右就可以。喝起来还是挺好喝的。

现在大家应该掌握了怎么判断杨桃有没有熟的方法，掌握了这些，当我们去市场挑选杨桃的时候，就知道该怎么样挑选，挑选杨桃回来制作自己想吃的饮品或者直接吃都是挺不错的，其实在有些地方人们会把杨桃作成腌制品，配着米粥吃，口感还是不错的。