关于土豆烧腊鸭的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆烧腊鸭，有着土豆的软糯香甜的口感，在此基础上，腊鸭微咸微辣的调味使得土豆烧腊鸭有着不一般的味道。土豆烧腊鸭不光吃起来十分吸引人，自身的营养价值...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆烧腊鸭深受人们喜爱的一道家常菜，不仅仅是因为这道菜的做法简单，还因为土豆和腊鸭有着各自的独特之处。土豆含有非常丰富的蛋白质以及氨基酸，不但能...

“解锁腊鸭的最佳做法☺️～腊鸭的香味儿搭配土豆的软糯～营养美味却不油腻😜”食材明细主料腊鸭（四分之一只）辅料土豆（2个）调料葱（2段）姜（适量）蒜（适量）油（适量）干辣椒（5个）花椒（18粒）生抽（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭炖土豆...

食材明细主料番鸭（适量）土豆（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆烧番鸭的做法步骤1、食材:土豆切块、番鸭。2、番鸭冷水下锅，放入姜葱料酒焯水...

食材明细主料鸭子肉（半只）辅料土豆（1个）桂皮（适量）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）橘皮（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭烧土豆的做法步骤1、鸭子斩块备用2、配料清洗一下备用3、冷水放入鸭子肉焯水...

食材明细主料土豆（3个）腊肉（少许）辅料姜丝（适量）郫县豆瓣（半匙）自制豆瓣（半匙）盐（少许）八角（1个）葱丝（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉烧土豆的做法步骤1、热锅温油，放入改好小丁的腊肉，爆出油脂。2、腊肉油爆出来后，放入葱姜...

“话说春节时朋友送了一只飞鸭，杀好了还足有10斤重，非常大！自己又不敢杀，去菜场让别人杀的.朋友说，飞鸭是可以飞行的鸭子，肉质比鹅好吃.我也是第一次看到，去网络上查了一下，资料如下；飞鸭，是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具...

“鸭性平或偏凉，味甘咸，功能滋阴补虚，利尿消肿。《本草纲目》：“鸭，水禽也。治水利小便，宜用青头雄鸭;治虚劳热毒，宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。尤其用冬虫夏草喂鸭，补的作用更大，而且风味独特，是...

“土鸭一般是老家乡下的农民自己放养在水田或者干涸地，一般不会上火。北京是不太好买，这是舅舅从四川老家逾逾千里装行李箱加冰冻水人力扛过来的。所以我做这类菜一般偏向于川菜家常味道。考虑小孩吃以及干燥寒冷的气候...

食材明细主料土豆（2个）腊排骨（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊排烧土豆的做法步骤1、这道菜的时候忘记拍干辣椒和姜了，所以自己拼了一张来哦，，哈哈，希望不影响使...

食材明细主料腊鸭腿（1只）豆米（100g）调料黄酒（1勺）大蒜（10g）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧豆米的做法步骤1、豆米洗干净捞出。2、腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。3、热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。4、加入黄酒大火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆烧腊鸭是土豆和鸭子一起做成的一款美食，土豆的营养价值比较高，鸭子是动物的一种，其肉质吃起来比较鲜美，所以也是非常不错的一款美食，喜欢吃土豆烧鸭的...

“这道菜是家常菜，秋天多吃鸭肉减少秋燥。味道也好开胃下饭。营养丰富补充蛋白质。”食材明细主料鸭肉（600克）土豆（500克）辅料甜面酱（1勺）黄豆酱（2勺）酱油（2勺）料酒（2勺）调料姜（2片）蒜（2个）辣椒（3颗）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭...

食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）生姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）生抽（一勺）盐（2克）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉过水一遍。2、洗干净，油锅起火烧六成熟倒入...

“自己腌制的咸鸭，加上妈妈给的自家种的黄豆，烧出来的味道真是好美味。”食材明细主料咸鸭（半个）黄豆（适量）辅料小米辣（少许）姜片（少许）蒜子（少许）食用油（少许）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）醋（1/3勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊味...

“鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用...

“紫苏是一种香料，具有特殊的香气，可以入菜。喜欢的人特别喜爱，不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳，在那里紫苏到处可见，小时候特别喜欢妈妈做的鱼，每次做鱼妈妈总会放一些紫苏，很怀念这个味道。来的北方...

食材明细主料毛豆（290克）腊鸭腿（155克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、腊鸭腿（已清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块...

“第一次看人卖鸭子是把鸭子嘴巴和脚绑起来用扁担挑着买的，买了一个跟妈妈一人一半。家里正好有两个之前挖的大土豆。于是做了一道硬菜。”食材明细主料麻鸭（半只）土豆（两个）辅料啤酒（1瓶）豆瓣酱（1勺）豆豉（1勺）料酒（适量）酱油（适量）...

“鸭肉性凉，好吃营养且不上火，是很多朋友的衷爱．虽然已进秋季，但对福建来说，还是个炎热的天气，太阳像火一样烤着大地，一个字：热．老公说，有些日子没吃鸭子了，怀念我的红烧鸭子，嘿嘿．．好吧，为了工作辛苦的他，今天就替他解解馋吧．做个土豆...

食材明细主料鸭块（500g）土豆（2个）辅料葱姜蒜（适量）料酒（适量）黄酒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧鸭的做法步骤1、鸭肉焯水，土豆去皮切块水洗沥干，葱姜蒜洗切好。2、土豆块先用油炸七成...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料土豆（适量）生姜（适量）蒜子（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆烧鸭腿的做法步骤1、原料。2、配料切块。3、热锅冷油放生姜蒜子。4、倒入鸭腿...

食材明细主料腊鸭腿（一只）土豆（2个）辅料姜（适量）小米椒（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）调料油盐（适量）米酒（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁小块用清水浸泡一个小时。2、土豆切小块，辣...

“冬天最不缺的就是腊味了。这里在腌制着全新的腊味，而餐桌上却会将陈年的腊味一一的消灭。腊味食材越陈越香，只要放置保存好，就可以健康美味共存哦。我以前总觉得腊味趁新鲜吃，后来经一位大哥科普，我才知道，新鲜的腊味不要...

“这款土豆烧鸭子是实实在在的家常菜，没有过多的调料，只用到郫县豆瓣酱，做出来不仅颜色漂亮，口味也很好吃，也没有鸭子的腥味。对于我这个地道的四川人来说只给我豆瓣酱就可以做出家乡的味道。”食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适...