关于经典软餐包【黄油面包卷】的餐饮精选

“软面包的经典。这个面包简单易做又好味，不愧为经典哈~用它抹黄油、果酱，或配火腿、煎蛋、生菜，作为早餐吃是不错的选择哦~~”食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（20克）盐（3克）酵母（3克）黄油（20克）蛋液（20克）牛奶（100克）辅料表面装饰...

“黄油卷是一款经典的欧式面包，口感十分松软，并伴有浓浓的奶香。做法也相对简单，值得一试哦。放学回家的妞妞，一下干掉2个，直呼太好吃了😋😋😋！”食材明细主料高粉（200g）水（110g）酵母（5ml）蛋黄（1个）盐（3g）糖（25g）奶粉（10g）黄油（30g）表面全蛋...

“爱尔兰经典的面包，外皮酥脆，内陷绵软。一款百搭的西式面包，而且不用揉搓，超级省劲！献给大家的新年礼物！”食材明细主料面粉（450g）苏打粉（5ml）泡打粉（15ml）砂糖（15ml）盐（5ml）辅料鸡蛋（1个）脱脂奶（240ml）黄油（100g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时...

“刚刚买了一个烤箱没事儿的时候就学着做面包，这是第二次做了，很喜欢这款小面包。这款面包是迷你型的，个头比较小，超可爱，做早餐，做午后的茶点都是不错的选择哈。如果再加上点儿红豆，就会更增加和丰富了面包的口感，很不错，相信...

“虽然名字叫“奶油卷”，然而却没加一点儿奶油，用料非常简单，普通面粉也能做，直接法发酵，口感松软。”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母粉（3克）细砂糖（25克）奶粉（5克）纯牛奶（100克）精盐（1克）全蛋液（加入面团）（30克）全蛋液（刷面）（15克）室温软化...

“豆沙面包是一家老小所喜欢的一款甜味面包。加入了部分黑麦粉，口感虽然少了一份细腻，但多了一份麦香。咬上一口，慢慢体会奶香，麦香以及豆沙在嘴中融合在一起的那种甜蜜感觉吧。”食材明细主料金象高筋面粉（230克）黑麦粉（40...

“经典奶香小面包！”食材明细主料高筋面粉（400克）细砂糖（40克）牛奶（200克）辅料全蛋液（50克）酵母（5克）黄油（15克）盐（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）经典奶香小面包的做法步骤1、准备食材，把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展...

“做面包尝试了好几次，都没成功过，今天终于成功了。用亦姜普粉无黄油版的法式软面包，妥妥的美食体验”食材明细主料普通面粉（260克）白砂糖（50克）鸡蛋（一枚）汤种普通面粉（20克）水（100克）辅料酵母（适量）花生油（40克）牛奶（65克）甜味（口味）烤（工...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别，其实在烘焙书上，所指的奶油是黄油，而非做奶油蛋糕裱花用的那种淡奶油或植脂奶油。因为黄油是从牛奶中提取出来的，所以黄油其实才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶...

“这只不过是本人平生第一次做吐司面包！没有经验！但是我相信一句话：工欲善其事，必先利其器。于是，我给自己的烘培武器中增加了一个新成员，它的名字：乔立厨师机！”食材明细主料高筋面粉（500g）奶（35g）水（180g）鲜鸡蛋（2个）黄油（50g）辅料面...

“最近不是流行什么江南style吗，和大家分享一下今天做的面包，呵呵~~~也起了个赶潮流的名字，豆沙面包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明细主料高粉（250g）绵白糖（45g）盐（3g）酵母粉（5g）鸡蛋（1个）水（100g）黄油（20g）辅料豆沙（适量）甜味（口味）烘焙...

“这款黄油卷面包是一款非常经典的面包，基本上每一本面包书上都能见到它的身影。当然，每一本书，或者每一个烘焙师制作它的时候，配方都多少有些差异，但这款面包极简单又极香软的特点，却始终没变，松松软软透着十足的奶香味。”...

食材明细主面团高粉（150克）白糖（48克）盐（2克）鸡蛋（1个）黄油（35克）酵母头高粉（150克）白糖（12克）酵母（3克）水（110克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典老式面包的做法步骤1、把所有酵母头所需材料放入面包桶搅拌均匀并发酵2、发酵好的...

“简简单单的小面包，却是香浓好滋味。”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）牛奶（150克）鸡蛋（25克）奶粉（10克）盐（3克）糖（25克）酵母（3克）黄油（20克）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油面包卷的做法步骤1、所有面团材料...

“黄油卷是一款经典软式面包，香气馥郁，口感特别松软，并伴有奶香味，特别棒”食材明细主料高筋面粉（200G）温水（110G）干酵母（一小勺，5ML）盐（3G）细砂糖（25G）蛋黄（一个）奶粉（10G）黄油（30G）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油卷面包的做法步骤...

食材明细主料高筋面粉（200g）牛奶（60g）汤种（70g）白砂糖（25g）黄油（25g）辅料盐（2g）蛋液（25g）酵母（4g）芝麻（若干）香葱碎（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松面包卷的做法步骤1、面团原料混合,揉起筋后加入软化的...

“用心做好美一顿早餐，每一份美食，简单营养的早餐，配一杯新鲜的牛奶，早上的早餐就这样搞掂了！”食材明细主料高筋面粉（200g）低筋面粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）鸡蛋（40g）黄油（40g）酵母（4g）辅料蛋液（适量（刷表面））其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料白糖（35g）高筋面粉（250g）牛奶（160g）盐（3g）黄油（25g，加入面团里）辅料酵母（3g）黄油（10g，融化后用来扫在面包上）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄油卷面包的做法步骤1、把盐、白糖、高筋面粉、牛奶、酵母依次放入厨师机的...

“超级无敌好吃的肉松面包,这款肉松面包的肉松是我自己做的,因为家里有牙口不太好的,所以做肉松时多放了一点点油,使肉松口感微脆,这样就不会塞牙啦.做肉松面包最重要的当然是要有好吃的肉松了,现在外面卖的肉松哪能...

“我这400克面粉可以做20*30*5的长方形烤盘二盘。”食材明细主料高筋粉（400克）火腿（适量）黄油（20克）玉米油（20克）白糖（70至80克）辅料酵母（4克）盐（3克）牛奶（100克）水（110克）蛋液（40克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火腿卷面包的做法...

“经典肉松面包卷，简易汤种法，蓬松清爽不甜腻，不开不裂有技巧。”食材明细主料高筋面粉（（25+75+150）克）酵母粉（3克）精盐（1克）细砂糖（25克）鸡蛋（1个（约50克））全蛋液（适量）清水（或纯牛奶）（（100+50）克）黄油（30克）辅料肉松（适量）白芝麻（适量）香葱碎（适量）蛋...

“中种法做出来的面包特别松软，这款黄油小卷餐包简单易做，可操作性高。”食材明细中种高粉（175g）水（95g）酵母粉（2.5g）辅料黄油（25g）高粉（45g）低粉（30g）盐（3g）白砂糖（35g）蛋液（50g）刷面蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄油小卷餐...

“继续宅家做美食，今天做一款经典的香肠面包，光看外形就很诱人，可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱，绝对好吃。”食材明细主料温牛奶（75克）鸡蛋（1个）白砂糖（20克）酵母（3克）高筋面粉（180克）奶粉（10克）无盐黄油（25克）盐（2克）香肠（6...

“当妈的不易，每天都得琢磨着能让小妞爱吃又有营养的早餐。经典奶油面包，圆鼓鼓的面包胚、清甜的奶油霜，女儿一次一大个，举手称赞！”食材明细主料砂糖（24g）黄油（18g）全蛋液（27g）酵母（3g）盐（2.5g）淡奶油（96g）高筋面粉（240g）牛奶（48g）辅料熟...

“有人爱吃奶油面包，有人爱吃椰蓉面包，可我偏爱吃这样简单充满回忆味儿的经典奶香包，满满的回忆，满满的甜蜜”食材明细主料高筋粉（125g）牛奶（40g）鸡蛋（1个）黄油（20g）白糖（20g）辅料盐（1g）发酵粉（2g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）早餐...