超大版韭菜盒子的做法 超大版韭菜盒子怎么做

“很喜欢吃韭菜盒子，不过韭菜洗起来很麻烦，相信外面小吃摊上的肯定不会像我在家一样一根一根的洗，所以我做了这个韭菜盒子，因为也是第一次，经验不足，皮擀的有点厚，而且太大了，以至于煎了好久，闷了好久才熟，外皮都有点焦了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

超大版韭菜盒子的做法步骤

• 1、粉加水揉成光面，放在旁边醒一下

• 2、韭菜，粉丝（开水烫一下），香菇丁，加配料搅拌

• 3、醒好的面粉分成小面团

• 4、面团擀好，然后放入准备好的菜（擀的越薄越好）

• 5、包起来，当然你喜欢圆的话，也可以包成圆形的

• 6、放入油锅煎，变黄后翻面继续煎，煎熟后出锅

小窍门

菜切的越小越好，一定别像我一样切那么大