关于过桥方腿冷盘的家常做法的餐饮精选

“一块普通的方腿经过刀工修整，瞬间变成一道美美的冷盘。过年来一道这样的冷盘，经济实惠又颜值高”食材明细主料方腿（250克）辅料辅料（无）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）过桥方腿冷盘的做法步骤1、准备方腿一块，250克2、...

大盘鸡主要是由三黄鸡、土豆、胡萝卜和辣椒混合做成的。听了这几样制作原料，想必很多人都开始流口水了。有人会到饭店去买大盘鸡吃，但是小编更建议大家在家制作大盘鸡，因为会食物的原料会更安全更卫生。现在就给大家介绍...

“谁说美食只是饱餐？视觉美观，也可以赏心悦目！自从爱上了美食，家人不但有了口福，吃出来的健康，那是花多少钱买不来的。一块豆腐，也可以让家人吃的津津有味，幸福爆满！”食材明细主料豆腐（200克）香菇（3朵）猪里脊肉（200克）西兰花（400克）玉...

“天气热起来了，身上的肉肉也藏不住啦！减肥必须提上日程了，相比秋冬来说，春夏是减肥最好的时节哦！今来一款：鸡蛋冷盘，随意搭配，喜欢皆可。”食材明细主料熟鸡蛋（一个）生菜（适量）乳瓜（一个）辅料油醋汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料熟猪肝（一块）辅料生抽（适量）蒜末（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝冷盘的做法步骤1、买来的熟猪肝。2、来个懒人办法这样切切就可以吃了。3、切成薄片。4、摆盘，用生抽蒜末调个蘸料。5、简简单单。...

“很喜欢吃鸡肉，尝试了做大盘鸡，总结了外面餐馆的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，这道菜加上了自己的小想法：啤酒配鸡肉可以除腥，结合水煮鱼的做法最后一泼上热油可以进一步激出麻辣的味道，吃起来口感更好。喜欢吃孜然的朋友...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个内酯豆腐：1盒辅料酱油：适量味精：适量香油：适量葱花：适量精盐：适量胡萝卜：适量青椒：适量猪肉馅：适量具体步骤1.准备原料:内置豆腐一盒、鸡蛋2个，肉馅...

火腿肠是我们小时候最爱吃的东西之一，那时候我们不会去细细研究火腿肠的成分及制作工艺，也不会去想着它的出处，仅仅是出于对肉的的需求，看着街边路摊上的煎火腿，对美味的向往才想要去品尝火腿。长大之后，我们对于健康食品的...

“【过桥豆腐】是道韶山菜，做法是依据怪味豆腐改造而成，之所以称它为“过桥”，是因为这道菜由一道道豆腐铺就的“小桥”组成。该菜的豆腐鲜嫩爽口，而更令人留恋的是圆碟中的蛋黄，香溢满口，可谓是集色泽、味道与文化内涵于一...

很多想创业的小伙伴应该有过同样的犹豫，不知道到底做什么好，对于前景也是有些许茫然的。那么，小编今天要说的呢是食品行业的加盟店。食品行业也算是暴利行业了，相比其它行业可以说是，收入高。也正是因为这个原因，很多创业者...

过桥米线是云南地区的特色美食，随着这些年的发展，已经成为了一道全国人民都知道并且喜爱的餐品。而家常过桥米线因制作简单，，易上手而闻名。口感顺滑，有着非常多的具有高营养价值的材料并上一口充满鲜味的热汤，无疑是人们一...

“今来一款低脂菜菜：芦笋冷盘，时蔬随意搭配，喜欢皆可。”食材明细主料芦笋（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个）辅料胡萝卜（适量）沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋冷盘的做法步骤1、胡萝卜和芦笋备用。2、青菜洗净备用。3...

食材明细主料鸭珍（适量）花生米（适量）葱（适量）辅料生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冷盘鸭珍的做法步骤1、先将鸭珍用高压锅煮熟！2、再将生抽、葱花、花生米调配好！3、最后将配好佐料淋在切好鸭珍上即可！...

食材明细主料豆腐（1盒）鸡蛋（2个）肉糜（150g）辅料葱姜汁（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）过桥豆腐的做法步骤1、食材，准备好，2、肉糜加葱姜汁，白胡椒，盐，蚝油，搅匀备用，3、豆腐焯水后切块，摆盘中，如图，4、搅匀的肉沫放入...

食材明细主料面粉（300g）开水（90g）凉水（90g）辅料盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水，另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟，戳长条。4、分成3块。5、擀成剥...

“这是一道刀功双拼冷盘，用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝，再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味，把莴笋细丝制成糖醋味，午餐肉切均匀的薄片，半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜（120克）莴笋（120克）午餐肉（100克）辅料生抽（1勺）醋（0....

食材明细主料三黄鸡（半只）蒜苔（适量）土豆（适量）青椒（适量）辅料葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）开水（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常...

“过桥肉，风味独特的菜肴，咸香适口，美味，美味！”食材明细主料水煮肉（一块）蒜薹（一把）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）花椒粒（适量）姜（适量）葱（适量）水淀粉（适量）干椒（两个）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）过桥肉的做法步骤1、蒜薹切大段，用...

“最近一直在减肥，所以来一款：虾仁冷盘！清淡营养，低脂健康，随心搭配！”食材明细主料鲜虾（适量）黄瓜（一根）生菜（适量）辅料千岛酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁冷盘的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、虾仁洗净处理干...

食材明细主料西兰花（适量）辅料西红柿（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料苹果醋（适量）香油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青花冷盘的做法步骤1、西兰花洗净切小朵，入滚水川烫2、捞起...

“过年了，祝美友们春节快乐！万事如意！”食材明细主料桔子（3个）胡萝卜（1段）紫菜（1块）辅料桔子叶（5片）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）过年果盘的做法步骤1、3个桔子，1段胡萝卜，1块紫菜和5片桔子叶。2、桔子扒皮，摆出灯笼样子。3...

不知道小伙伴们是不是做什么事都喜欢弄个排行榜什么的。反正小编感觉自己很多时候也是喜欢搞个排行榜什么的，但是对于吃的这种东西小编是从来不在乎排行这个东西的。反正好吃就行，对我的口味那就是王道啊。既然有朋友问...

“闷热的夏日，我们一起来一碗冰凉的冷面吧！”食材明细主料冷面（500g）酱油（几滴）香油（几滴）盐（1平勺）辅料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黄瓜（两根）西红柿（半个）熟鸡腿肉（几片）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常冷面的做法步骤1、提前准备，...

“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增”食材明细主料荞麦冷面（250克）辅料熟鸡蛋（一个）胡萝卜（一个）黄...

“过桥豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于湘菜系。豆腐如河中的小白石，再有蛋黄如月映小河。此菜柔滑细嫩、咸鲜适口。佐饭或是空口吃皆宜，特别适合牙齿不方便的老人和孩童食用。”食材明细主料猪肉末（150g）内酯豆腐（半盒）红辣...