关于如何做出好吃的茄子的餐饮精选

“我曾经是一个肉食者，饮食上奉行“无肉不欢”。但自从我遇上这道菜后，什么肉啊，鱼啊，蹄子啊，都可以靠边站啦。它不仅好吃，而且做法特别简单，无油烟，超快手，8分钟就能端上桌。成本也非常低，3元钱就能做一大盘。如此好吃、便宜、...

茄子是一种我们生活中常见的食材，他软软嫩嫩可以炒可以红烧，最好吃的还是烧烤摊上的烤茄子，一个椭圆茄子切开，在烤架上烧制半熟打上一颗鸡蛋，配上蒜蓉简直不要太好吃。在生活中我们自己做烧烤还是有些麻烦的，但是烧茄子也是...

1、用小锤子沿着椰子的中缝线处敲打直至椰子裂开后，使用勺子或是刀具沿着椰肉部位将其挖出来即可。2、刀工可观的可以将椰子外部硬壳去除后沿着椰肉将其外部的杂物去除干净即可得到完整的椰肉。3、将椰子开三分之一的...

将平底锅烧干，添加适量的食用油，把饺子放进平底锅中，煎五分钟左右，倒入调好的面粉水，盖上盖子焖煮至汤汁收干即可。煎饺子使用的火候不宜过大，可以中小火慢煎，以免饺子煎糊。煎好的饺子，可以撒上适量的葱花、熟芝麻再吃，口感和...

蒸茄子是夏日里面免受油烟之苦的开胃菜，伴着自己调制的汁水来吃。是夏日里家家都必做的菜，如果你还不会的话，就阅读文章吧，小编将教给你如何蒸茄子的正确方法，让你吃到好吃美味的蒸茄子，保证轻松学会，对蒸茄子爱不释口呢！一、...

切条、切片、从中间切半。茄子如何切去决于茄子如何做，茄子直接炒着吃，就可以直接切片，这样熟的快。如果要做鱼香茄子或者肉末茄子，就适合切成条状。烧烤少不了的就是烤茄子了，将茄子从中间竖着切开，然后放上蒜蓉垫上锡箔纸...

茄子是我们日常生活当中比较常见的一种蔬菜，茄子的种类有很多，最经常见的茄子就有两种，一种是紫色的茄子，另一种是体型比较圆润比较粗壮的绿茄子，而茄子的制作方法也都是各不相同，炖茄子，炒茄子也都比较常见，今天我们就来说一...

可以先把椰子放进冰箱中冷冻1个小时，拿出后直接放进热水中浸泡几分钟，顺着椰子裂开的缝隙就可以把椰子打开，倒出椰汁后，就可以把椰肉取出来了。没有开封的椰子可以直接放在阴凉干燥的环境中保存，最长可以保存半个月；已经开...

有很多小伙伴可能会喜欢吃茄子吧，无论是肉末茄子、还是凉拌茄子、或者净炒茄子味道都是很棒的，加上茄子又含有丰富的营养，还有美容的功效，这一切都让人对其哦爱不释手。今天我们要给大家推荐的是用烤箱来制作茄子——烤箱...

茄子是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，而且因为它在我国种植的面积比较广，也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及，虽然廉价，但是它的营养价值是非常高的，那小编就带大家来了解一下如何做凉拌茄子这个问题。一、...

放在食醋水中浸泡或淡盐水中浸泡。茄子切好以后浸泡在盐水中，既能避免茄子氧化发黑，也能将茄子里面的水分吸出，从而减少茄子的吸油量。切好后的茄子放在食醋水中浸泡，可以保持茄子原本的颜色。茄子是常见的蔬菜，可以煎着吃...

避免茄子和空气接触。茄子变色主要是因为茄子处理之后中茄子含有的某些物质与空气中的二氧化碳结合产生的反应。根据这个特点，在处理茄子时可以将茄子处理之后放入水中，避免于空气接触。或者在烹饪过程中加几滴柠檬汁，避...

看茄子的色泽来挑选茄子，茄子的种类现在也很多了，有圆茄子，绿把茄子，紫把茄子，白茄子等。挑茄子要看茄子的颜色，鲜嫩的茄子颜色都很漂亮，呈紫色或深紫色，外表油光发亮，然后用手摸一摸，鲜嫩的茄子摸上去有一种不黏手的感觉，很是清...

随着现在生活水平的提高，现在的人都喜欢吃一些美食，有一种美食深受大家的喜欢，它食用起来也特别的方便，它就是虾子酱，它的口味非常的好吃，有虾的鲜味在里面，营养又非常的健康，它的口味也非常的多，比如有原味、淡辣、麻辣、咸香...

1、可以在蒸之前把饺子用水喷湿。2、可以在蒸笼上刷一层油，避免出现干皮。3、可以在饺子上包一层保鲜膜。4、可以在做饺子的时候，用热水和面，让面稀一点，蒸的时候再在蒸笼上刷一层油，用保鲜膜密封起来蒸。5、选择蒸抱蛋煎...

茄子是我们在夏季常吃的一种蔬菜,茄子在我国的种植历史悠久，据说，我国是茄子的第二发源地,而茄子的吃法有很多，蒸着吃、炒着吃、炖着吃等等，今天，就让我们走进茄子的世界，看一看茄子需要蒸多久吧?一、茄子需要蒸多久长条茄...

蒸茄子可谓是一道家喻户晓的菜，它既可以作为家常菜，也可以出现在烧烤摊的身影上；如果茄子蒸的好，再淋上特制的蒜泥，可谓是人间极品美味。那你知道茄子蒸多久熟吗？下面就由我来告诉你吧。一、茄子蒸多久熟蒸茄子多久熟，其实还...

1、可用勺子挖。将椰子开瓢，将椰子水倒出，用勺子将椰肉挖出即可。2、若想要取出更完整的椰肉，可以将倒出椰子水的椰子壳放入蒸锅，蒸10-20分钟，再用勺子挖，能得到一个比较完整的椰子肉。3、放入烤箱烤10分钟左右，椰子壳就能轻...

茄子虽然是四季都存在的一种蔬菜，但是其真正的成熟的季节其实是夏季，在夏季其实是吃茄子的最好的季节。在中国茄子的做法很多种，其中最为常见的就是肉末茄子。其实茄子除了炒，还可以炖着吃，那么如何炖茄子呢，一起来看看。如...

包裹保鲜袋保存或者冰箱冷藏保存。茄子可以做成地三鲜、红烧茄子、香菇肉末烤茄子、碳烤茄子、茄子鸡蛋汤、耗油茄盒、茄子炒饭、酱油茄子、鱼香茄子、茄子拌茄子、香菇炒茄子、常生茄子、请蒸茄子、豆茄夹、耗油烧茄...

“有些亲们，总是说包子的褶捏得不好看，我一开始包包子褶也捏得不好看，后来从网上找视频，为了练习捏褶，不得不多包几次包子，反复琢磨，慢慢地，发现自己捏褶的动作快了，褶也捏得比以前好看一些了，可以拿得出手了。现将自己的捏褶过...

制作面团时，需要多揉几遍，增加包子皮的紧致感，将面皮放置在左手上，用右手的食指和大拇指将包子皮的边缘部分捏紧。将包子皮边缘捏一个褶皱，并重复此操作。可以用相应的工具辅助按压边缘，顶部留一点小团子，防止包子漏馅。...

将椰子的果汁倒出，使用钝刀将椰子壳打开，再用小刀或勺子将椰子肉挖出来即可。没有钝刀也可以将椰子砸向坚硬凸起的地方，待椰子杂碎后，再用小刀或勺子将椰子肉取出来即可。取出来的椰子果肉可以直接吃，也可以制作椰子汁、椰...

食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料泰式甜辣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、茄子洗净，切滚刀块2、清水中滴入几滴醋（或柠檬汁），将茄子浸泡10分钟左右3、五花肉洗将，...

先把椰子放在冰箱中冷冻一个小时，然后放在热水浸泡几分钟，椰壳就会裂开，就可以把果肉取出来了。在保存椰子的时候，最好不要去除椰子皮，这样保存的时间可以更长一点。在保存椰子的时候，最好避免阳光直晒，也不能碰水，否则椰子就...